慢性炎症性疾病现在正在流行 考虑过的 全世界最重要的死亡原因。减少体内炎症的最快方法是什么？许多专家认为，答案是改善你的饮食，特别是包括各种各样的食物 消炎食品 还有饮料。
几个世纪以来，茶、咖啡和骨汤等消炎饮料一直被纳入营养丰富的传统饮食中。这些饮料过去和现在都被认为是支持肝脏、心脏、大脑和消化功能的补品。
什么是消炎饮料？
消炎饮料是那些含有治疗成分的饮料，有助于减少炎症 慢性炎症 ，这被认为是一种缓慢、长期的炎症，持续数月到数年。
炎症被定义为“局部身体状况，身体部分变红、肿胀、发热，经常疼痛，尤其是对受伤或感染的反应。”
急性/短期炎症反应是正常的，通常无害，但如果持续存在且未经治疗，则可能会出现问题。
什么导致慢性炎症？它可能由氧化应激、线粒体功能障碍、自由基产生增加、尿酸晶体、脂蛋白和同型半胱氨酸水平升高等原因引发。许多原因都可以追溯到饮食不良，缺乏关键营养素。
研究告诉我们，在饮食中加入消炎饮料的好处包括：
- 减少导致健康细胞破坏的氧化应激/自由基损伤
- 预防心脏病、糖尿病、代谢综合征和肺部疾病
- 改善消化和肠道健康
- 防止记忆丧失和认知衰退
- 情绪改善
- 减少关节疼痛和类风湿和骨关节炎症状
- 增强皮肤和眼睛健康
- 减少过敏
7款最佳消炎饮料
根据我们从几十年的研究中了解到的情况，有助于对抗疾病的饮食包括大量完整和未经加工的消炎食品，尤其是新鲜蔬菜、水果、草药、香料、种子、坚果、茶、咖啡和其他植物，以及优质蛋白质和油。
虽然许多成年人每天都很难抽出时间烹饪健康的自制食物，但好消息是，你可以通过经常喝某些饮料来获得营养丰富的食物的好处。
1.新鲜绿色果汁和“草药输液”
时间短，但需要真正的营养提升？尝试食用新鲜制作、冷压的食物 果汁 每日服用，这是你能吃到的最富含抗氧化剂、最消炎的补品之一，更不用说，由于水分含量高，它们能让你保持水分。
鲜榨果汁的支持者说，这些饮料给他们更多的能量，帮助消化，提供必需的维生素和矿物质，甚至有助于抑制对糖的渴望。在减少衰老的各种影响方面，研究已经取得了进展 建立 这种消炎果汁饮料可以帮助保护你的视力，保持你的皮肤健康，促进心血管健康，这要归功于它们提供的能量 植物营养素 .
果汁中最健康的成分包括甘蓝和菠菜等绿色蔬菜， 芹菜 酸樱桃和 石榴汁 ，新鲜香草，如欧芹和姜黄 生姜 ，甜菜，柑橘类水果，如橙子和 柠檬 ，还有苹果醋。
为了获得最大的益处和降低血糖升高的风险，坚持每天少量摄入4到8盎司新鲜、不含糖的果汁。
2.水果和蔬菜冰沙（不加糖）
果汁中常见的水果，如浆果和香蕉，有抗炎作用吗？是的，考虑到它们提供抗氧化剂，包括类黄酮、必需维生素和矿物质、纤维等。
与果汁相比，经常享用冰沙最令人信服的原因之一是它们提供了更多的膳食纤维，这对肠道健康、平衡血糖和保持健康的胆固醇水平非常重要。学习 建议 那些经常参与的人 高纤维食品 例如，他们饮食中的新鲜水果和蔬菜可以从增强对某些慢性疾病（如心脏病和代谢综合征）的保护中获益。
ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪、镁、维生素E、， 维生素C ，维生素A和多酚类抗氧化剂是最受欢迎的消炎化合物。你会在水果/蔬菜中发现这些营养素的含量最高，包括鳄梨、浆果、胡萝卜、可可、亚麻和大麻籽、杏仁，以及螺旋藻、acai和camu camu等超级食品粉末。
3.咖啡
是 咖啡营养 实际上是消炎药吗？专家 宣称 每天喝“适量”的咖啡——大多数成年人大约2到3杯——有助于保护大脑、心脏和其他器官免受炎症和氧化应激。
A 2017年 荟萃分析 关注多种健康结果发现，经常饮用咖啡中咖啡因的成年人患某些癌症以及神经、代谢和肝脏疾病的风险降低。
如果你患有与情绪有关的问题，在饮食中添加营养饮料和食物可以有效地帮助控制疲劳和缺乏动力等症状，因为炎症会影响大脑功能。
研究人员 信用 咖啡中的抗氧化剂——如茶碱和可可碱、绿原酸（一种强大的苯酚）、奎宁酸、咖啡醇和卡威醇——具有这些保护作用。虽然喝咖啡不仅是可以接受的，而且对你的健康是有鼓励的，但重要的是不要过度饮酒 咖啡因过量 ，并避免添加大量的糖和奶油，这可能会导致热量迅速增加。
4.传统茶
大量的研究 演示 这种化合物以白色、黑色和黑色的形式存在 绿茶 叶子——如多酚、儿茶素、茶黄素和EGCG——可以减轻胃肠道和心血管系统的炎症，从而降低患动脉粥样硬化等心血管疾病以及糖尿病的风险。
其他研究表明，茶也可能是有益的 抗癌饮料 此外，还可能有助于预防神经退行性疾病和肺部疾病。
5.草药茶（不含咖啡因）
我们知道草药茶中含有治疗性化合物和挥发油，例如 薄荷糖 洋甘菊姜， 姜黄 和其他人——可以吗 提供 好处包括减少恶心、减少腹胀、控制食欲和镇定头脑。
当你在家里用治疗级精油泡茶时，这些饮料也可能有助于防止某些慢性疾病的形成，比如与细胞损伤和肠道炎症有关的疾病。
6.骨汤
想知道如何减少肠道炎症吗？你可能想从消费更多开始 骨头汤 ，一种传统的汤状饮料，由动物的骨骼和结缔组织与草药和蔬菜一起炖制而成。
BB是一种很难获得的氨基酸，如甘氨酸、脯氨酸和精氨酸，它们支持肠道、皮肤和关节健康。BB还为你提供胶原蛋白和许多重要矿物质。
哈佛健康出版社的研究人员 状态 ，“鸡汤可以减轻炎症。鸡汤的实验室测试确定鸡汤抑制中性粒细胞的活性，而中性粒细胞是炎症的‘第一反应者’。”还有证据表明，与其他热饮料相比，BB有助于增加粘液流量，有助于对抗呼吸道感染。
你每天应该喝多少骨汤 ? 专家建议每天摄入8到16盎司，这是一天中最适合你的任何时间。
7.苹果醋补品
食用发酵的、生的ACV可能有助于 减少 出现便秘、腹泻和胃酸反流等胃肠道并发症，有助于控制食欲，并可能减少体重增加和高胆固醇。
这些影响是由于 苹果酒醋 它的活性成分叫做 醋酸 ，以及发酵过程中形成的酶和益生菌。
你应该怎么喝ACV？在你最丰盛的一餐之前，每天摄入一到两汤匙，用水或果汁稀释。为了改善口感和营养成分，可以尝试将其与一点生蜂蜜和柠檬汁混合，或者添加到绿色果汁中。
风险、药物相互作用和副作用
既然你已经知道了应该选择哪些饮料，那么你应该避免哪些呢？
你习惯听到的饮食建议同样适用于饮食中的食物和饮料：避免瓶装、加工、， 含糖饮料 还有那些用难发音的化学物质和人工甜味剂制成的。
用上述饮料取代精制糖制成的高热量饮料尤其明智，因为频繁摄入甜味饮料会增加促炎症分子的产生，并增加糖尿病、体重增加甚至癌症的风险。
虽然消炎饮料对大多数成年人和儿童都有很多好处（取决于种类），但如果你正在服用某些药物，也有一些饮料需要避免。一个例子是果汁/冰沙，其中包括葡萄柚汁或某些水果粉末中的大量维生素C，这可能导致 互动 有很多毒品。一些例子包括华法林、某些过敏药物、胃肠道药物、抗抑郁剂、抗癌药物，以及用于治疗肾结石的药物。
大多数患有焦虑和心悸的人也应该避免喝咖啡和含咖啡因的茶，孕妇也应该限量饮用。
最后的想法
- 食用消炎饮料和食物是促进消化、心脏、大脑和肝脏健康的有效途径。
- 日常饮食中最好的天然消炎补品包括：绿色果汁和冰沙、咖啡、传统和草药（无咖啡因）茶、骨汤和苹果醋饮料。
- 每天喝一杯自制的冰沙（与含糖的瓶装冰沙不同）是在饮食中添加更多水果、蔬菜和纤维的便捷方式，但新鲜的绿色果汁也能为你提供抗氧化剂。
- 坚持每天喝4到8盎司的果汁，几杯茶，3到4杯咖啡或更少。
