肠胃胀气对你有好处吗?取决于气味?!

Flatulence - Dr. Axe

我们大多数人都有过这样的经历:放屁过多,让人感觉失控,会造成很多尴尬。虽然普通人几乎每天都放屁,但有些人却要应付 胃胀 而且比其他人更容易出现肠胃胀气。拥有天然气最让人恼火的事情之一是,考虑到几十种不同的因素可能是罪魁祸首,似乎不可能最小化并缩小罪魁祸首的范围。

什么是屁 确切地放屁,也被称为气体、“吹风”或肠胃胀气,是由消化和呼吸过程中形成的气体内部积聚引起的。放屁的原因以及它们在消化道内的发展方式因人和环境的不同而有很大差异。

正如你可能已经亲身经历过很多次的那样,有些屁可能非常难闻和嘈杂,而另一些则很容易被忽略。想知道放屁有多过分吗?一个基本健康的人可能每天放屁14-18次,有时甚至没有意识到,因为放屁大多是无声无味的。( 1. )然而,你可能不想看你放屁的频率,而是想看看你放屁的气味,并检查存在的其他消化系统症状,以确定这是否真的成为一个问题。

说到你的汽油,有什么值得担心的吗?是和否。有些肠胃胀气是正常的,尤其是吃全食时, 高纤维饮食 -但是 过量气体 再加上其他症状,可能是体内有问题的迹象,尤其是在某些食物的消化方面。放屁过多可能是正常肠道气体动力学受损的警告信号。这可能会导致肠道运动、细菌生长或肠道功能的轻微异常 微生物组 作文正在进行。


放屁的材料

被困在体内导致肠胃胀气的主要气体类型是 研究人员估计,这些气体约占导致放屁的所有气体的20%至90%。其次是氮气,二氧化碳也会产生屁的气体量(约10%至30%),以及 氧气 (高达10%, 甲烷 (约10%)和 (大约10%到50%)。( 2. )

甲烷和氢实际上都是易燃气体——这就解释了为什么你小时候可能会看到一些卡通人物用火焰放屁!上述气体的组合通常会引起气味,因为其中一些含有 硫黄 ,与鸡蛋或鸡蛋等食物中的气味相同 十字花科蔬菜 .

为什么一个屁中气体的百分比和臭味的程度会有这样一个范围,取决于具体的人?这与一个人在一天中吞下的空气量、饮食中的食物类型以及消化过程中微生物或肠道内发生的内部化学反应有关。

与放屁有关的气味的严重程度主要与在任何给定时间体内存在的不同气体的百分比有关。令人惊讶的是,屁中的大部分气体都是无味的,只有很小的百分比(约1%)会产生臭味。一般来说,臭味的原因在于肠道内形成了多少含硫气体。( 3. )

在一个屁中,会产生几种与硫有关的化合物,从而增加屁的气味强度。这些措施包括:

  • 硫化氢: 这是一个屁的组成部分,通常闻起来像臭鸡蛋。它不仅气味难闻,而且易燃,大量食用时可能有毒。人体自身会产生一些硫化氢,但有趣的是,它也会在沼泽、污水系统和某些类型的爆炸性火山岩等环境中产生。
  • 甲硫醇: 这是在人体内自然发现的,主要是在血液和大脑中。你有没有打开冰箱,吸一口剩菜的味道?甲硫醇有一种类似十字花科蔬菜的强烈气味。包括花椰菜或卷心菜。这种化合物也会导致其他类型的体味,包括口臭。
  • 二甲基硫化物: 这是另一种导致蔬菜气味的化合物。这是你做饭时产生的气味的原因,比如 芽甘蓝 .它与甲硫醇一起存在于食物中,由某些细菌形成。
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放屁的根本原因

你可能想知道是什么导致你的气体积聚,对吧?过量的汽油和汽油 气痛 可归因于各种健康问题、影响消化的激素水平的正常变化(如月经周期)或特定食物。虽然触发因素因人而异,但人体内气体形成的方式基本相同。

在人体内,气体沿着相同的路径在体内流动 你的消化系统 大便 做最终,积聚的气体会像粪便一样通过肠道进入结肠。一路上,某些东西会阻止或干扰积聚气体的正常释放,导致胃痛、腹胀和消化不良。这种不愉快的感觉表明你很难清除体内多余的气体——可能是因为你饮食中的某些食物刺激了你的肠道或消化器官,导致细菌生长或发酵等副作用。

腹胀和胀气通常是同时发生的,因为当一定量的气体滞留在肠道内时,人们会出现腹胀(腹部浮肿)和各种胀气症状。就像放屁一样,腹胀与肠道内气体的体积有关,并且取决于肠道运动活动(当肠道和消化肌肉放松时,气体的耐受性更好)和气体的内部分布。

气体异常滞留体内的一些原因包括:

  • 吞咽空气(嗜气): 这包括无意中吞下积聚在胃部的空气,然后通过打嗝或放屁释放。这一过程是由控制空气摄入的肌肉的变化触发的,随后是反复无效的打嗝尝试,导致空气进入胃。你可能会因此吞咽空气并放屁的一个原因是什么?你可能吃得太快,因此没有正确咀嚼食物。( 4. , 5. )
  • 气体气味积聚: 臭屁通常是结肠细菌在未被吸收的食物残渣进入结肠发酵过程中产生气体的原因。
  • 微生物区系的变化: 气体还取决于结肠菌群的组成,换句话说,是生活在消化系统中的细菌类型。我们知道,每个人的微生物组组成都不同,这意味着个体间的差异可能会导致或保护我们免受过度的气体生产和排放。
  • 便秘 :肛门排空障碍会导致气体潴留。 便秘 还可以延长消化系统中食物的发酵过程,增加内部气体的产生。

这里有一个百万美元的问题:为什么有些屁会发出明显的声音,而另一些屁“无声但致命”?这与结肠或直肠内肌肉的排列有关。某些肌肉有助于控制气体释放的速度,要么将气体紧紧地保持在体内,要么让气体释放得更快,这可能会引起声音。

知道有人能“按需放屁”吗?这很可能是因为这个人的括约肌很容易放松,可以随时释放体内的气体。括约肌是控制气体和废物排出体外的通道。( 6. )


放屁对你有害吗?肠胃胀气真的有好处吗?

放屁被认为是人体内的一种正常反应,是我们每个人都会时不时处理的事情。因为它是从身体释放内部气体的行为,就像打嗝甚至呼吸一样,通常是无害的,事实上是正常代谢功能所需要的。

大多数时候,你的屁只是不方便,但不一定会让你生气。事实上,在某些情况下,它们甚至可能起到保护作用!没错——你的屁可能暗示你的“肠虫”吃得很好,工作很努力,而且你的饮食基本上是健康的。毕竟,高纤维食物的饮食往往会引起气体,但它们也会喂养有益的细菌,构成你的免疫系统,保护你免受各种疾病的影响,如心脏病、癌症、糖尿病和肥胖症。( 7. )

除了表明你摄入了大量的纤维外,屁中的气体甚至可能是有益的。虽然这还不是一个确切的事实,但有一些早期证据表明,放屁可以预防癌症等疾病,因为它们含有特定的气体。

屁中含有硫化氢,这是人体某些自然过程产生的一种气体,是细胞功能的一部分。虽然我还不一定去闻你或其他人的屁,但有可能吸入硫化氢(是的,从你自己的屁中!)小剂量可能有助于保护细胞的免疫功能 线粒体 并在一定程度上阻止细胞损伤。( 8. , 9 )

另一方面,放屁过多可能是消化过程失控的迹象,甚至可能是潜在的问题。

天然气过度聚集的一些潜在原因可能包括:( 10 )

  • 食物敏感 或不容忍(参见下面的常见罪魁祸首列表)
  • 食用FODMAP食物时肠道内细菌的发酵
  • 肠漏症候群 或消化系统疾病,包括克罗恩病, 乳糜泻 和肠易激综合征(IBS)
  • 便秘
  • 西博 (小肠细菌过度生长)/小肠内细菌过多。正常情况下,食物在肠道中与消化液混合,营养物质被血液吸收,而废物则被送往结肠。但在SIBO身上, 发生吸收不良,尤其是脂溶性维生素和铁的吸收不良,导致细菌生长和气体异常。

你怎么知道你的汽油是否真的值得担心?检查你是否同时经历了其他警告信号,因为你的气体含量很高。当你遇到大量肠胃胀气时,寻找其他异常症状,包括:

  • 虚弱或疲劳
  • 皮疹、痤疮或荨麻疹
  • 过敏症状,如流泪、喉咙瘙痒
  • 便秘或腹泻
  • 尿或大便中有血
  • 你周围的疼痛 淋巴结 ,包括腹股沟、喉咙或腋窝
  • 体温、体重、睡眠和月经周期的变化

如何阻止肠胃胀气:寻找气体释放的关键

如果你发现自己反复处理有害气体,首先要做的就是解决你的饮食问题。你可能在分解某些食物时遇到困难,或者遇到硫、细菌或酵母的积累。

食物导致过量气体的倾向因人而异,所以通常需要反复试验才能找出最大的诱因。话虽如此,放屁这个世界上有一些“常见的罪魁祸首”可能与你的斗争有关。

一些最糟糕的汽油食物

  • 豆: 也许和其他食物一样,豆类也因产生气体而臭名昭著。这是因为它们含有一种叫做多糖的碳水化合物,一旦进入肠道就很容易发酵。生活在你肠道中的细菌靠这些碳水化合物生长,这会导致发酵和气体增加。幸运的是,你不必同时避免食用豆类和豆类——烹饪前将它们浸泡一夜有助于使它们更易于消化(坚果也是如此,它们的碳水化合物含量相似),考虑到它们可以提供大量的营养和纤维,这是个好消息。( 11 )
  • 乳制品: 乳糖不耐受 这是全世界普遍存在的消化问题,尽管许多人可能不知道他们不能正确消化含有牛奶、奶酪、酸奶或微量奶制品的食物。牛奶和奶制品含有高浓度的双糖乳糖( 半乳糖 葡萄糖 由β-半乳糖苷键连接),很难分解。( 12 )对一些人来说,乳糖不耐症除了引起肠胃胀气外,还会引起明显的消化不良症状,但对一些人来说,影响更轻微,因此可能得不到治疗和解决。
  • 含硫蔬菜: 芸苔属(或营养丰富)蔬菜往往比其他蔬菜产生更多的气体,因为它们富含纤维、某些类型的碳水化合物和硫。( 13 )其中包括卷心菜、芽甘蓝、西兰花、花椰菜和甘蓝。与生食相比,它们在烹调时通常较少产生气体,但即便如此,它们也可能存在问题。它有助于一次少量食用,避免一天吃太多种类的食物,并且咀嚼良好。
  • FODMAPs: 如果你不熟悉 FODMAPs ,这是值得研究的,并可能尝试消除饮食。有许多不同的食物通常是健康的,但也含有FODMAP碳水化合物,很难分解。FODMAP食品包括洋葱、大蒜、小麦、奶制品、核果和豆类。FODMAPs(可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇)是一组食物分子(主要是碳水化合物/糖)的首字母缩写,它们是短链碳水化合物,可发酵,有时吸收不良。( 14 )它们的效果因人而异,有些会导致肠道细菌增多和胃肠道问题,而另一些则取决于特定的耐受性。
  • 高淀粉、高纤维食品: 淀粉和纤维,如土豆、谷物、种子/坚果、玉米和豆类,为你的饮食提供大量健康的纤维,但它们也能增加气体。一般来说, 高纤维食品 对你的消化系统有治疗作用,对形成大便很重要,但它们也需要一些工作来分解,并有助于发酵,因为它们提供各种类型的碳水化合物。
  • 加工、人造和高脂肪食品: 有些人缺乏充分分解脂肪所需的消化酶,尤其是当脂肪腐臭且经过高度加工时——比如油炸食品或快餐中使用的氢化类型。打包的, 加工食品 还含有许多合成成分,如 人工甜味剂 ,防腐剂或对消化系统有害的色素。食物或油或脂肪的来源越天然、越不精炼,就越容易在不产生气体的情况下正常代谢。( 15 )

改变饮食和生活方式以降低肠胃胀气

  • 尝试消除饮食: 一次消除一个常见的消化不良因素,有助于你确定哪些因素可能导致你的胃气。看看你目前的饮食,试着确定是否有任何经过高度加工的东西可能会引发你的症状,然后从那里开始。遵循 消除饮食, 在再次引入可疑食物之前,先将其清除几天(甚至几周),然后比较你的症状。
  • 使用益生菌: 益生菌有助于恢复肠道中健康的细菌,促进适当的消化。包括 益生菌食品 在你的饮食中,如酸奶、开菲尔、康普茶和培养蔬菜,如酸菜或泡菜。
  • 在饮食中添加香料: 有许多香料、茶和草药可以帮助对抗消化问题,促进营养分解,包括生姜、姜黄、茴香/茴香、孜然、香菜、甘草和咖喱。数百年来,这些药物在世界各地的印度和地中海等地被用于改善消化,并用于治疗系统,如 阿育吠陀医学 .
  • 试试消化酶: 正如你现在可能已经收集到的,你可能有气体的部分原因是因为你不能正确地代谢你正在吃的食物。这就是天然消化酶的作用。它们为你做一些消化工作。它们可以从当地药店或网上购买,通常是完全天然的,由木瓜和菠萝蛋白酶(来自菠萝)制成。 消化酶 充分分解氨基酸、脂肪酸、胆固醇、单糖和脂肪酸 核酸类 因此,它们被吸收,不会造成气体或细菌残留。
  • 锻炼身体,多喝水 :这两种方法都有助于将体内的废物和营养物质排出体外。吃纤维时,水很重要,因为它有助于纤维膨胀并保持润滑,而不是保持坚硬并滞留在消化系统中。锻炼也有助于缓解压力,压力与各种消化系统疾病有关。

关于肠胃胀气的最后思考

  • 一个基本健康的人可能每天放屁14-18次,有时甚至没有意识到,因为放屁大多是无声无味的。
  • 被困在体内并导致肠胃胀气的主要气体类型是氮气,研究人员估计氮气约占导致放屁的所有气体的20%至90%。其次是氮气,二氧化碳和氧气(高达10%)、甲烷(约10%)以及氢气(约10%至50%)也构成了屁的气体体积(约10%至30%)。
  • 令人惊讶的是,屁中的大部分气体都是无味的,只有很小的百分比(约1%)会产生臭味。
  • 在一个屁中,会产生几种与硫有关的化合物,从而增加屁的气味强度。其中包括:硫化氢、甲硫醇和二甲基硫化物。
  • 气体异常滞留体内的一些原因包括吞咽空气、气体气味积聚、微生物区系变化和便秘。
  • 气体积聚过多的一些潜在原因可能包括食物敏感性或耐受性、肠道内细菌发酵、肠道渗漏综合征或消化系统疾病、便秘和SIBO。
  • 导致肠胃胀气最严重的食物包括豆类、乳制品、含硫蔬菜、FODMAPs、淀粉纤维食物,以及加工过的、人造的和高脂肪的食物。
  • 为了减少肠胃胀气,一些最好的食物和生活方式的改变包括消除饮食、益生菌、香料、消化酶、锻炼和更多的水。

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