如何制作自制的面团（不含麸质）|苦荞之家

Play面团是一种有趣的、有弹性的面团状物质，长期以来一直是大多数家庭的最爱，现在仍然如此。但是，我们大多数人小时候玩的传统“玩doh”可能会带来一些后果。虽然看起来无害，但许多产品，如PlayRuam，可能是有害的，尤其是如果它进入口腔。在我们讨论如何制作自制的花生米之前，让我们先谈谈大多数商店购买的花生米的健康问题。

孩之宝Play Doh中有什么？

根据Play Doh制造商孩之宝网站上的一份声明：“Play Doh化合物的确切成分是专有的，因此我们不能与您分享。我们可以告诉您，它主要是水、盐和面粉的混合物。它不含花生、花生油或任何牛奶副产品。它含有小麦。” 根据孩之宝的说法，“Play-Doh复合物无毒、无刺激性、无过敏性，除非另有说明：儿童 对小麦面筋过敏 可能对本产品有过敏反应。此外，由于Play-Doh化合物中含盐量高，如果摄入该产品，可能会对宠物有害。”( 1. )

有线杂志 详细介绍了每种成分的一些事实：( 2. )

面粉和水 1965年有一项专利要求硬冬小麦，它含有大量“黏稠、有弹性的麸质”；新的Play-Doh配方可用于小麦、大米、黑麦甚至木薯。因此，它不是无麸质的，这意味着如果你的孩子有麸质或小麦，过敏，并且Play Doh进入他们的口腔（或者在某些情况下，通过皮肤吸收），它可能会导致他或她发展成一种过敏 过敏反应 .

盐盐被用来粘合多余的水，使其具有所需的密度。如果它含有太多的水，它就会变酸。 支链淀粉 这种成分使面团保持柔韧，有助于避免结块。它实际上是一种植物淀粉。( 3. ) 矿物油还是植物油 矿物油或植物油有助于保持面团湿润，同时避免粘性。

芬芳关于这款香水的信息并不多，因为孩之宝对此保持缄默，但有潜在的风险 合成香料 因此，这些构成“Play doh”气味的成分可能会导致过敏反应（或更糟）。

硫酸铝 这种成分有助于使小麦面筋分子变硬。它含有苦味，这可能有助于防止它进入好奇的口腔。

硼砂硼砂是一种碱性矿物，不能食用，但孩之宝声称它用于防止细菌和霉菌的形成。硼酸钠（又名硼砂）和硼酸作为清洁剂、酶稳定剂或其他功能添加到许多产品中。他们可能 扰乱荷尔蒙系统 导致呼吸问题。( 4. , 5. )

聚乙二醇1500单硬脂酸酯 这是一种白色蜡状固体成分，与矿物油或植物油结合使用，以减少粘性，同时避免粘滑的质地。

颜色早在1956年，Play Doh仅提供灰白色。红色、蓝色和黄色于1957年出现在画面中，迄今为止已被43种颜色取代。据称，它们都符合美国测试与材料协会无毒性标准。

然而，使用人工色素。需要注意的是，这些美丽、好玩的颜色可能会鼓励孩子们进行味觉测试。 2004年和2007年，南安普顿大学的史蒂文森及其同事发表了三项里程碑式的研究，表明食用人造色素的儿童注意力下降，行为过度活跃，或 多动症 此外，人工色素与过敏反应有关。 ( 6. )

如何制作自制的无麸质面团

现在，你已经了解了传统面团的成分，让我们更进一步，制作我们自己的！如果你的孩子有过敏症，自制的玩具面团绝对是更好的选择。

在酱锅中，搅拌面粉、海盐和酒石奶油。我们有很多选择 无麸质面粉 可获得的我建议你试验一下哪一种最适合你想要的面团的稠度。糙米粉可能是一个更好的选择，因为它往往是过敏性最小的。无论你选择哪种无麸质面粉，目标都是实现质地湿润、柔韧、有弹性且光滑。

盐对于将所有物质结合在一起并减少混合物中的水分含量非常重要。食盐可以使用，但是海盐更好的是，只需确保它是良好的地面，以实现正确的纹理。酒石乳实际上是酿酒的副产品，但它不含酒精。它通常被用作食品中的稳定剂，比如鲜奶油和蛋白酥皮，这种稳定性是我们自制的生面团的用途，因为它会影响弹性。没有它，你可能会有非常易碎、干燥的玩具面团，这不会让你的孩子长时间关注你。这也会造成混乱。( 7. )

加水， 橄榄油 搅拌至光滑。对于白色，不要加入食用水，但如果你想与颜色保持一致，在混合这些成分时，你需要使用食用水。如果你试着在之后混合食物的颜色，你自制的面团会有斑点。无论如何，需要水来提供水分，就像橄榄油一样有助于混合成分。这种油还有助于防止面团变干。

现在所有的原料都在锅里混合好了，把火调到略高于最低的温度，搅拌直到你形成一个球。一旦面团达到你想要的稠度，就把它从火里拿出来。让它冷却大约5分钟。现在，将一个小凹痕压入一侧，并添加100%纯度 薰衣草精油 ，然后将其彻底揉入球中。薰衣草是我这个食谱的首选精油，因为它对孩子们有镇静作用。它对眼睛也不那么敏感。

自制玩具面团的小贴士：