磷脂酰胆碱是一种磷脂，能产生一种重要的神经递质，称为 乙酰胆碱 。它在记忆、运动和新陈代谢中发挥作用，用于减少肝脏和皮肤下的脂肪沉积。
这种自然产生的化学物质存在于鸡蛋中， 牛羊肉 ，坚果和全谷物。也可以采取补充形式。
它被用来对抗记忆力减退，减少脂肪沉积，支持新陈代谢健康。
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什么是磷脂酰胆碱？
磷脂酰胆碱是一种磷脂，包含在 鸡蛋 向日葵和其他食物。它是一种资源 胆碱 在体内。
虽然卵磷脂和磷脂酰胆碱（PC）这两个术语经常互换使用，但PC实际上是由卵磷脂组成的，但它们是两个不同的东西。
卵磷脂是从食物中分离出来的（例如 大豆卵磷脂 )用作添加剂，因为它是乳化剂。卵磷脂包含两种磷脂：磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱。
这两种成分对生物膜至关重要。它们的作用是替换受损的细胞膜，恢复其结构和功能。
人体利用PC制造乙酰胆碱，乙酰胆碱是一种大脑化学物质，在自主神经系统中起主要作用，调节心率、血管扩张、身体分泌物等。乙酰胆碱已被用于治疗认知问题，包括阿尔茨海默病、躁狂抑郁症和焦虑症。
磷脂酰胆碱分解脂肪的能力也得到了研究。这就解释了为什么它有时被注射到皮肤下以治疗非癌性脂肪瘤，并作为一种美容剂来溶解脂肪，尽管关于后者的证据有限。
利益
磷脂酰胆碱的好处在于它是一种磷脂，可以分解脂肪沉积，是一种化学物质，可以促进与记忆有关的神经递质。以下是PC对身体功能和整体健康的益处：
1.支持健康的记忆
一项动物研究发表在 营养学杂志 检查 PC给药对痴呆和低乙酰胆碱浓度小鼠的影响。研究人员发现，服用PC改善了记忆，并使大脑胆碱和乙酰胆碱水平总体上达到或高于对照正常小鼠的水平。
在发表于 老年神经生物学 ，研究人员发现PC水平 显著降低 在阿尔茨海默病患者中，进一步证明它在疾病的病理学中起着重要作用。
2.支持新陈代谢健康
磷脂酰丝氨酸（PE）和磷脂酰胆碱（Phosphatidylserine，phosphatidylcholine）是必需的丰富磷脂，在调节脂质、脂蛋白和全身能量代谢方面发挥着重要作用。组织中低水平的PC会影响能量代谢，并已被证实 链接 导致疾病进展。
低PC和PE水平与代谢紊乱有关，包括动脉粥样硬化、胰岛素抵抗和肥胖。
3.可以对抗非酒精性脂肪肝疾病
PC以其潜在的减少脂肪沉积和 已经显示出下降的趋势 喂食高脂饮食的小鼠肝脏脂质水平。这项研究支持膳食PC可能有助于对抗非酒精性脂肪肝的观点，但需要更多的人体研究来证实磷脂酰胆碱的潜在益处。
4.可以减少脂肪沉积
初步研究表明，PC可能有助于减少下巴、脖子、大腿和腹部的脂肪沉积。研究发表在 美容整形外科 暗示 当磷脂酰胆碱注射用于50名患者以减少表面脂肪沉积时，所有情况下都出现了明显的改善。
在两年的随访期内，PC治疗也显著减少了脂肪沉积，没有复发，体重也没有增加。
5.对抗溃疡性结肠炎
磷脂酰胆碱可能有助于保护大肠壁，缓解与溃疡性结肠炎（一种炎症性肠病）相关的症状。研究 表明 溃疡性结肠炎患者的PC含量降低，向结肠粘液中添加PC有助于减轻炎症活动。
还有其他几个潜在的磷脂酰胆碱益处尚未在人类身上得到彻底研究。其中包括PC溶解胆固醇结石、减轻焦虑、缓解PMS症状、对抗痤疮和缓解湿疹的能力。
如何使用
磷脂酰胆碱有几种形式，包括：
- 口服：磷脂酰胆碱补充剂有胶囊和片剂两种形式。目前还没有标准的推荐剂量，但六周内每天服用30克或两年内每天服用6克似乎是安全的。通常推荐剂量为840毫克，每天最多两次。
- 注射：磷脂酰胆碱注射可由训练有素的专业人员在皮肤下进行。剂量应分散两到四周。
- 外用：PC用于皮肤，以减少炎症、痤疮等。它有血清、软膏和油的形式。阅读标签上的正确用法说明。
你可以从食物中自然获得PC，这是保持健康水平的最佳方法。磷脂存在于红肉、鸡蛋、坚果、种子和蔬菜中 全谷物 .
风险和副作用
服用PC补充剂可能会导致胃部不适、腹泻或出汗过多。注射副作用可能包括注射部位的刺激、发红、灼烧、疼痛和瘙痒。
PC注射有可能使非癌性脂肪瘤变成纤维状，这需要通过手术切除肿瘤。
PC补充剂不应与疼痛抑制剂一起服用，除非在医生的护理下服用。同时服用补充剂和药物可能会导致肌肉无力、呼吸困难、心率减慢和癫痫发作。
除非你的医疗保健提供者推荐，否则PC不应与阿尔茨海默病药物一起服用。
结论
- 磷脂酰胆碱是一种磷脂，存在于鸡蛋和全谷物等食物中。它被用来制造一种重要的神经递质，在记忆中发挥作用。
- PC的好处包括改善记忆力、减少脂肪沉积、缓解溃疡性结肠炎症状和支持代谢健康。
- 这种化学物质可以补充形式服用，由受过训练的专业人员在皮肤下注射或局部使用。它确实与一些药物相互作用，所以在治疗前请咨询医生。
