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肉桂茶的6大好处+制作方法

Cinnamon tea - Dr. Axe

肉桂茶是一种受欢迎的饮料,因其药用特性和美味、舒缓的风味而备受青睐。但是喝肉桂茶对你有好处吗?近年来,研究发现了一些强有力的证据 肉桂的好处 ,加上肉桂对健康的影响。从调节血糖水平到保护大脑功能,肉桂已经确保了其作为营养强化剂的地位。

那么,肉桂茶到底是什么?你如何开始在家制作肉桂茶呢?让我们仔细看看。

什么是肉桂茶?

肉桂茶是一种饮料,将一根肉桂放入水中煮沸,然后浸泡,使其充满甜味和芳香。尽管许多人将肉桂与其他成分混合,比如 生姜 , 蜂蜜 或者牛奶,其他人更喜欢原样享用,让自然的味道散发出来。

那么肉桂茶有什么好处呢?除了是一种美味、舒缓的无咖啡因饮料外,这种茶还可能有几个重要的好处。事实上,肉桂茶的一些潜在健康益处包括改善心脏健康、更好地控制血糖、增加减肥等。

类型

肉桂茶对你有好处吗?最好的肉桂茶是什么?

有两种肉桂常用于制作这种粉末包装饮料。肉桂是肉桂中最常见的一种。这是在大多数超市的香料货架上经常看到的。虽然肉桂起源于中国,但它在世界各地被广泛种植和使用。然而,由于肉桂中含有一种名为 香豆素 ,如果大量食用,可能有毒。

与此同时,锡兰肉桂,也被称为“真正的肉桂”,是肉桂的另一种形式,与一长串的健康益处相关。虽然它也含有香豆素,但在食品中发现的香豆素含量要少得多 锡兰茶 与肉桂相比,肉桂是肉桂更安全的替代品。

健康福利

  1. 稳定血糖
  2. 支持心脏健康
  3. 具有抗癌特性
  4. 可以促进减肥
  5. 减少炎症
  6. 保护大脑功能

1.稳定血糖

肉桂已被证明对血糖水平有强大的影响。一些研究 显示 它在体内的作用类似于胰岛素,胰岛素是负责将糖从血液输送到组织的激素。也可能 增强 胰岛素在体内的有效性,防止胰岛素抵抗。根据泰晤士河谷大学在英国进行的一项审查,肉桂可以 减少 2型糖尿病患者的空腹血糖水平下降了29%。

2.支持心脏健康

在日常生活中加入肉桂茶对心脏健康有很大好处。事实上,肉桂已被证明可以降低几种心脏病风险因素,从而保持心脏的高效运转。除了降低血糖水平,肉桂也有帮助 减少 总胆固醇和“有害”低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的水平。它还可能增加有益的高密度脂蛋白胆固醇水平,有助于清除动脉中多余的胆固醇。

3.具有抗癌特性

一些令人印象深刻的体外研究和动物模型发现肉桂可能有助于癌症预防。一项研究发表在《华尔街日报》上 骨巨细胞癌 显示 肉桂提取物能够通过改变特定蛋白质的活性,在皮肤癌细胞中诱导肿瘤细胞死亡。马里兰的另一项体外研究也有类似的发现, 注意 那个 多酚类物质 从肉桂中分离出来有助于减少肝癌细胞的生长和扩散。然而,需要更多的研究来了解 抗癌效果 肉桂粉也适用于人类。

4.可能促进减肥

喝肉桂茶能减肥吗?尽管对肉桂茶减肥效果的研究有限,但一些研究已经发现了一些有希望的结果。例如,一项来自印度的研究 显示 与对照组相比,每天补充3克肉桂,持续16周,可显著降低腰围和体重指数。另一项体外研究发表在 科学报告 建立 肉桂提取物会导致脂肪细胞褐变,这一过程被认为可以促进新陈代谢,防止肥胖。

5.减少炎症

研究表明,肉桂富含抗氧化剂和强效抗炎特性。例如,中国医科大学进行的一项研究表明,肉桂中发现的某些化合物在人体内有效 减少 体外炎症标记物。这可以转化为肉桂茶对皮肤健康、关节疼痛、疾病预防等方面的深远益处。怎样研究 暗示 这种炎症可能是癌症、糖尿病和自身免疫性疾病等慢性疾病的根源。

6.保护大脑功能

睡前喝肉桂茶最令人印象深刻的好处之一是它能保护和保存大脑功能。有趣的是,几项研究表明,肉桂茶中发现的某些化合物有助于预防阿尔茨海默病等神经退行性疾病。例如,一个动物模型 显示 肉桂改善了帕金森氏症小鼠的运动功能,有助于保护脑细胞。加利福尼亚州的另一项体外研究 论证 肉桂中的特殊化合物有助于防止大脑中蛋白质的异常修饰,这可能有助于预防阿尔茨海默氏症。

如何制作(加上食谱)

对于如何制作肉桂茶来治疗糖尿病、减肥、炎症或整体健康,有几种不同的方法,还有很多不同的肉桂茶配方选择。

制作热肉桂香料茶最简单的方法之一就是在一杯热水中加入一茶匙肉桂粉并搅拌。你也可以将肉桂棒在沸水中浸泡10-15分钟,制成肉桂棒茶。这使得独特的风味和健康促进化合物注入到饮料中。肉桂茶包在许多健康商店也有售,通常与其他草药或茶(如肉桂)混合使用 绿茶 ,姜肉桂茶或肉桂蜂蜜茶。

你也可以尝试用你最喜欢的调味品、香料和天然甜味剂来调味。 姜黄 苹果、柠檬和香蕉都是美味而有营养的方式,可以给你的饮料增添一股风味。以下是一些简单的菜谱,让你开始:

虽然没有关于何时喝肉桂茶的具体指南,但许多人还是喜欢早上第一件事就喝肉桂茶,或者在睡前喝一杯舒缓、促进睡眠的饮料。然而,你可以在一天中的任何时候享用这种美味的饮料,以充分利用其独特的健康益处。

风险和副作用

肉桂茶有什么副作用?适量饮用肉桂茶,潜在副作用的风险非常低。然而,食用大量肉桂会导致口腔溃疡、低血糖和呼吸问题。一定要使用锡兰肉桂,而不是肉桂,以保持香豆素消费量低,防止负面副作用。

如果使用肉桂茶减肥,要注意你杯子里的成分。添加蜂蜜等甜味剂, 枫糖浆 或者在你的饮料中加入糖可以增加味道,但它也会导致肉桂茶的热量迅速累积。

此外,切记肉桂可能会干扰用于降低血糖水平的药物。如果你服用任何的糖尿病药物,在你的日常饮食中加入肉桂茶之前要考虑与医生交谈,以避免对健康的不利影响。

接下来读: 肉桂油:10种已证实的益处和用途

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