
想找一种不含麸质的吃面条的方式吗?别再看海带面了!你们中的许多人可能也在寻找海带面条的食谱,因为你们在关注自己的腰围,并试图降低卡路里和碳水化合物的摄入量。海带面条是体验受人喜爱的面条质地的绝佳方式,但它们每一份的卡路里含量极低——通常每4盎司只有约6卡路里。( 1. )另外,海带面条甚至不需要煮熟。没错,这些以海洋为中心的线实际上是 生吃 .
海带面条可能是独一无二的,但它们现在并不难找到。想知道在哪里买海带面吗?在你当地的健康商店甚至杂货店很容易找到它们——而且网上有很多选择。海带面条贵吗?一个12盎司的包装只需要3到5美元,这也不算太糟糕。让我们进一步讨论“什么是海带面条?”再加上它们如何被用在美味的食谱中,就像我即将给你的一样!
什么是海带面条?
海带面条是由富含矿物质制成的薄而透明的面条 海带 ,一种褐色海藻。味道如何?生海带面条的风味非常中性,因此用途非常广泛。海带面条的热量低得惊人。它们还含有0克脂肪、0克糖和几乎不可忽略的碳水化合物。
营养成分
许多人寻找海带食谱,因为他们希望增加碘摄入量。这只是海带中含量较高的矿物质之一。海带面条也富含钙,这是另一种重要的营养素。但这个食谱不仅为你提供海带营养,它还为你提供 椰子氨基 ,益生菌发电厂,被称为 泡菜 超级食品蔬菜 西兰花 同时纤维和营养丰富 红豆 .
那么,当你食用这个食谱时,你到底在饮食中添加了哪些营养素呢?此海带面条配方的营养成分约为:( 2. , 3. , 4. , 5. , 6. , 7. , 8. , 9 , 10 , 11 )
- 179卡路里
- 5克脂肪
- 8.5克蛋白质
- 24克碳水化合物
- 7.8克纤维
- 1.8克糖
- 412毫克钠
- 20.5毫克维生素C(34%DV)
- 216毫克 钙 (22%DV)
- 88.2微克叶酸(22%DV)
- 2.4毫克铁(13.3%DV)
- 122毫克磷(12%DV)
- 388毫克钾(11%DV)
- 37.8毫克 镁 (9.5%DV)
- 1.3毫克锌(8.7%DV)
- 339 IU维生素A(6.8%DV)
- 0.08毫克硫胺素(5.3%DV)
- 0.07毫克维生素B6(3.5%DV)
- 0.05毫克核黄素(2.9%DV)
- 0.5毫克烟酸(2.5%DV)
如何制作海带面
这种海带面条的制作方法非常简单,只需20分钟或更短的时间。正如我之前所说,生海带面条实际上不需要任何烹饪。在将面条加入任何一道菜之前,你只需用水冲洗一下即可。清洗面条有助于软化和分离面条。你也可以把它们剪成你喜欢的长度。
在你的面条洗净并准备好食用后,将酱汁原料加入到一起,搅拌至完全混合,然后放在一边。

接下来,切碎西兰花。现在你可以开始做饭了!

用中火将椰子油加入铸铁平底锅(如果没有铸铁,则加入非铝平底锅)。锅热后,加入西兰花,搅拌并烹饪至变软,约5至7分钟。

加入红豆,偶尔搅拌5分钟。

从炉子上取下平底锅,加入海带面和椰子汁,搅拌至完全混合。

现在你可以把混合物分成碗了。

把你先前放在一边的酱汁淋上。

在上面放上泡菜,你可以购买或预先制作。
现在,你享受吧!这道菜一般供6个人吃。

成分:
- 1-2包海带面,洗净并沥干
- 1汤匙椰子油
- 1½杯西兰花
- 1罐小豆,冲洗并沥干
- 1汤匙椰子氨
- 1杯泡菜
- 酱汁:
- 2汤匙热水
- 2汤匙精选坚果黄油
- 2茶匙红咖喱酱
- ¼–½酸橙汁
最终配料表
说明:
- 在一个中等搅拌碗中,加入酱汁的原料,搅拌至完全混合。放一边。
- 在铸铁平底锅中,以中火加入椰子油。
- 锅热后,加入西兰花,搅拌并烹饪至变软,大约5-7分钟。
- 加入红豆,偶尔搅拌5分钟。
- 从火中取出,加入海带面和椰子汁,搅拌至完全混合。
- 在一个碗里,加入混合物,在上面放上泡菜。
- 淋上酱汁就可以上菜了!
最终配料表