肉桂卷配奶油奶酪糖衣

有什么比一个温暖、粘稠的肉桂卷更好？吃一种不含精制碳水化合物和糖类的食物怎么样？这样会让你感到疲劳和臃肿？我的肉桂卷食谱让你两全其美——既舒适又美味，而且完全不含麸质，对心脏健康，对大脑也有好处！

由木薯粉等健康成分组合而成， 木薯粉 ，红薯，椰子糖，草食黄油和肉桂，我的肉桂卷食谱不是传统的。相反，这对你的健康、腰围和心情都有好处。我敢打赌我的秘方会为你增添一种独特的味道。

肉桂卷秘方：红薯

你有没有试过在你的肉桂卷食谱中加入红薯？如果没有，你就错过了。添加一个 根菜 但肉桂卷配方中的土豆泥添加了极好的奶油质地，你可以收获所有令人惊叹的东西 红薯的好处 也

红薯富含维生素A，这是一种强大的抗氧化剂，可以保护皮肤、眼睛和大脑的健康。吃红薯也有助于增强免疫系统，减少炎症。所以，我的肉桂卷食谱中的红薯不仅添加了独特的味道和令人敬畏的质地，而且还能改善你的健康！

配方营养事实

用这个配方制作的肉桂卷大致包含以下内容( 1. , 2. , 3. , 4. , 5. ):

• 489卡路里
• 3克蛋白质
• 23克脂肪
• 68克碳水化合物
• 3.5克纤维
• 23克糖
• 7241 IUs维生素A（310%DV）
• 1.6毫克锰（91%DV）
• 1.8毫克锌（23%DV）
• 230毫克钠（15%DV）
• 0.67毫克维生素B5（14%DV）
• 0.13毫克维生素B1（13%DV）
• 0.13毫克维生素B2（13%DV）
• 0.09毫克铜（11%DV）
• 107毫克钙（11%DV）
• 69毫克磷（10%DV）
• 5.8毫克维生素C（8%DV）
• 32微克叶酸（8%DV）
• 0.11毫克维生素B6（8%DV）
• 0.2微克维生素B12（8%DV）
• 1毫克维生素E（7%DV）
• 1.2毫克铁（7%DV）
• 19毫克镁（6%DV）
• 3微克硒（6%DV）
• 237毫克钾（5%DV）
• 28 IUs维生素D（5%DV）
• 0.67毫克维生素B3（5%DV）
• 3.4微克维生素K（4%DV）

以下是肉桂卷配方中与其他成分相关的一些顶级健康益处：

肉桂：肉桂具有抗氧化、抗炎、免疫增强、抗菌、抗糖尿病和保护心脏的特性。它是锰的极好来源，食用肉桂可能有助于降低血压和胆固醇水平。其他的 肉桂的健康益处 它能增强认知功能，抵抗感染，甚至有可能降低患癌症的风险。( 6. )

草饲黄油： 草饲黄油营养 它确实令人印象深刻，因为它含有大约400种不同的脂肪酸和许多脂溶性维生素。适量摄入从健康来源获得的饱和脂肪实际上可以改善你的健康，为你的身体提供生长所需的燃料，并调节你的血糖水平。草食黄油也有助于减轻炎症，保护心脏。( 7. )

羊奶：我相信 羊奶 羊奶的益处优于牛奶，因为羊奶更容易消化，含有较少的过敏性蛋白质，引起的炎症较少，而且钙和重要脂肪酸含量仍然很高。此外，由于羊奶更容易消化，它有助于你比牛奶更好地吸收营养。( 8. )

椰子糖： 椰糖 是一种天然甜味剂，含有铁、锌、钙和钾等微量元素。此外，与砂糖不同，椰子糖含有短链脂肪酸、多酚和抗氧化剂。虽然吃大量的任何类型的糖对你都不好，但当我在烘焙和需要甜味剂时，椰子糖总是一个不错的选择。( 9 )

如何制作无麸质肉桂卷

为了准备制作肉桂卷，把烤箱预热到350华氏度，在一个中等大小的烤盘上涂上油脂。

在一个大碗中，混合半杯温羊奶和一包活性干酵母。静置10分钟，如果酵母开始结块，则再次开始。

现在加入剩下的面团原料，其中包括2杯牛奶 木薯粉 、½杯木薯淀粉、1杯煮土豆泥、¼杯椰子糖、4汤匙草饲黄油、1个鸡蛋和½茶匙盐。

混合你的面团原料，直到它们基本混合，然后用手把面团揉成球状。盖上面团，让它静置约一小时。

同时，你可以混合你的馅料。用一个小碗，加入1杯椰子糖、4汤匙草食黄油、2汤匙肉桂和¼茶匙咖啡 豆蔻 .把你的填充物放在一边，直到你需要为止。

接下来，将羊皮纸放在平面上，开始将面团擀成大约¼英寸厚的大矩形。

然后用手将馅料均匀地涂在压扁的面团上。

下一步是把面团擀成团。当你用羊皮纸引导面团时，这就容易多了。小心地把面团擀成面团，使其尽可能紧密。

现在，用绳子在肉桂卷上打个结。当你拉动绳子的两边时，你会把肉桂卷切成一片。

用绳子把你所有的面包卷切下来，然后把它们放在抹了油的烤盘里。

烤15到20分钟。

当你在等面包卷烤好的时候，准备糖霜。你需要混合4盎司生奶油奶酪，4汤匙草饲黄油，1汤匙牛油 香草精 和2茶匙橘子皮。

当你的面包卷从烤箱里出来时，在上面撒上糖霜…

享受这些粘乎乎的、美味的、无麸质的肉桂卷吧！