巧克力薯片派佐基配方加奶油糖果

你听说过小精灵吗？如果没有，你就可以享受真正的享受了。认为 黑巧克力 可可粉、榛子、冰淇淋和自制奶油糖果酱。嗯，是的。

我的pizookie完全不含麸质，它含有天然甜味剂，比如 椰子糖 还有健康的脂肪，比如椰子酱。我把这个食谱和我的 黑巧克力蛋奶酥食谱 还有我的 熔岩蛋糕 因为它们都是腐朽的、黏糊糊的、富有的、超级美味的。

因此，如果你想养活（并打动）整个家庭或一群朋友，试试这个小精灵食谱。

什么是小精灵？

pizookie正是这个名字所暗示的：一种披萨饼干，上面通常有一勺冰淇淋。基本上，这是一个巨大的巧克力饼干，可以切成片，并提供给你的朋友或家人。

制作小精灵有很多方法。真的，你几乎可以用任何一种饼干面团，但我选择了做一种软而粘的黑巧克力饼干。我还加了切碎的 榛子 当你咬饼干的时候，会有一点惊喜的味道和质地。榛子有一种泥土的味道，通常用于制作咖啡和糕点。当与黑巧克力结合时，它们会带来浓郁而颓废的味道。想想用这两种原料制作的广受欢迎的坚果酱吧。

和往常一样，我的甜点是用 无麸质面粉 更容易消化，对你的肠道更健康。对于我的小精灵食谱，我使用 古面粉 是坚果粉和根淀粉的混合物，比如 杏仁粉 椰子粉， 慈姑 淀粉和木薯粉。在烘焙过程中使用坚果粉也会增加独特的坚果风味和口感，我认为黑巧克力和香草冰淇淋非常适合搭配。

在我的小精灵食谱中，另一个有趣的变化是在冰淇淋上淋上奶油糖果酱。哇，这给这道甜点增添了一点味道！我使用椰子糖、椰子黄油和椰子奶油的混合物，而不是传统的原料，比如红糖和浓烈的搅打奶油。你知道吗 椰子酱 真的只是磨碎的椰肉吗？所以说真的，你得到了所有这些很棒的东西 椰子的好处 在这个食谱中用椰子酱代替纯黄油。

营养成分

我用这个菜谱做的一份小精灵大概包含以下内容：( 1. , 2. , 3. , 4. , 5. , 6. )

• 429卡路里
• 3.5克蛋白质
• 29克脂肪
• 41克碳水化合物
• 3克纤维
• 14克糖
• 1.5毫克锰（85%DV）
• 0.3毫克铜（41%DV）
• 429毫克钠（29%DV）
• 1.6毫克锌（20%DV）
• 41毫克镁（13%DV）
• 89毫克磷（13%DV）
• 2毫克铁（11%DV）
• 1.13毫克维生素E（8%DV）
• 3.6微克硒（7%DV）
• 0.3毫克维生素B5（6%DV）
• 0.05毫克维生素B1（5%DV）
• 0.05毫克维生素B2（5%DV）
• 0.06毫克维生素B6（5%DV）
• 222毫克钾（5%DV）
• 43毫克钙（4%DV）
• 17微克叶酸（4%DV）
• 0.09微克维生素B12（4%DV）
• 0.38毫克维生素B3（3%DV）

如何制作小精灵

要开始制作这种美味的小精灵，请将烤箱预热到350华氏度。然后，在一个中等大小的碗中，混合½杯 椰子糖 ，¾杯室温下呈固体的椰子油和1茶匙 香草精 .

下一步，加入两个鸡蛋，混合原料，直到所有成分都混合均匀。

下一步是添加干燥成分，包括2杯古面粉、½茶匙小苏打、¼杯可可粉或可可粉（通过研磨制成） 可可豆笔尖 )和半茶匙海盐。

一旦你将干湿原料混合到一起，加入半杯黑巧克力片和半杯榛子碎。

要烤你的小精灵，你需要一个抹了油的圆形平底锅。只需将混合物倒入锅中即可。

然后把面团均匀地摊开。你希望面团四周都是平的，就像披萨一样。

好的，现在把面团烤12到15分钟，开始吃奶油糖果酱。

要做酱汁，你需要一个中火的小平底锅。混合½杯椰子糖和¼杯椰子黄油。

继续搅拌黄油和糖以防燃烧。当你的酱汁看起来像焦糖酱时，将温度降至中低温5到8分钟。

然后加入剩下的配料，包括½杯椰子奶油、1茶匙香草精和1茶匙海盐。用中火将酱汁煮沸，同时不断搅拌。一旦它变得像奶油糖果一样粘稠（大约需要8分钟），就把酱汁从火中取出。

好了，你自制的小辣椒和奶油糖果酱准备好了。我相信你已经准备好去品尝一下了！

制作小精灵的经典方法是在上面加上冰淇淋。我想一个好质量的香草冰淇淋，就像我的 生香草冰淇淋配方 与黑巧克力和榛子馅饼完美搭配，但味道完全取决于你。

切一块，铺上冰激凌，在上面淋上奶油糖果酱。享受