最佳无麸质香蕉面包配方

香蕉面包是每个人都喜欢的食谱之一，但在家里制作香蕉面包时，人们往往会感到担忧。我去的每一家咖啡店似乎都卖高价的东西！

准备好惊讶于制作如此简单 营养丰富的香蕉 家里的面包真的很好吃，而且对你有多好。我的超级湿润无麸质香蕉面包是每个人（甚至是麸质爱好者）都喜欢的食谱我会喜欢的。

普通香蕉面包怎么了？

你可能想知道制作无麸质香蕉面包有什么意义。为什么要搞经典？

不幸的是，就像我们成长过程中的许多食谱一样，经典的自制香蕉面包，甚至是自制的版本，对你来说都不是很好。首先，它们通常由大量的白面粉制成。 精制碳水化合物 这样做不会增加任何营养价值，也很难让你的身体分解。

还有糖。传统的香蕉面包中含有大量的精制糖，会导致糖含量高，然后糖含量骤降。糖是导致身体发炎的顶级“食物”之一，它与克罗恩病、过敏、心脏病、糖尿病和高胆固醇水平等各种疾病有关。

最后，虽然我喜欢有机黄油，当它添加到一道菜里时，普通的香蕉面包食谱可以有多达一杯的东西。当你有这种无麸质的香蕉面包，它的味道很好，很健康，可以烘烤时，你就没有必要了。

配方营养事实

这种古老的无麸质香蕉面包配方中的一份含有大约：( 1. )( 2. )( 3. )( 4. )( 5. )( 6. )( 7. )( 8. )( 9 )( 10 )

• 194卡路里
• 7克蛋白质
• 12克脂肪
• 17克碳水化合物
• 3克纤维
• 10克糖
• 149.08毫克钠
• 61.67毫克胆固醇
• 68.33毫克镁（16.3%DV）
• 1.41毫克铁（7.8%DV）
• 0.11毫克维生素B6（6.5%DV）
• 63.58毫克钙（4.9%DV）
• 2.97毫克维生素C（3.3%DV）
• 131.58毫克钾（2.8%DV）

如何制作超级湿润无麸质香蕉面包

我的古香蕉面包食谱保留了香蕉面包最好的部分，同时使其更有营养。我们将使用 杏仁粉 ，一种对心脏健康、低碳水化合物的多功能白面粉替代品。你也可以尝试使用 古面粉混合物 ，其中包括各种面粉，如杏仁、椰子、木薯粉和慈姑粉。

加入过熟的香蕉会使这种面包变甜，但我们会添加蜂蜜以确保你的甜食满足。如果你对加热蜂蜜犹豫不决，你也可以试试枫糖浆或椰子糖之类的天然颗粒糖。一定要少用！而不是黄油，我们将得到同样的丝般质地 椰汁 同时保持这个配方不含奶制品。现在，这是一个香蕉面包，你可以尽情享受而不会感觉不好！

不要错过我最后的视频，看看我是怎么做到的！

首先将烤箱预热到350华氏度。在一个标准的面包盘上涂上油脂，放在一边。

在一个碗里，把鸡蛋、香蕉、蜂蜜、椰奶和香草混合在一起。这个 香草精 增加了一点额外的味道。嗯！

在另一个碗中，混合小苏打、杏仁粉、海盐和肉桂。混合两种混合物，搅拌至完全混合。

加上 苹果酒醋 然后搅拌，直到它分布在整个混合物中。

将面糊倒入抹了油的面包盘中。烘烤45-50分钟。

香蕉面包可以是热的，也可以是凉的，都很美味！你甚至可以在周日的餐前准备中把这道菜加入你的菜谱，享受一周的早餐或咖啡。如果你想重新加热，只需在烤箱里放几分钟。不过，凉着吃会让你保持更多水分。