对于那些爱吃甜食的人， 蜂蜜 奶粉是一种极好的、持久的保健食品，可以提供许多与普通蜂蜜相同的好处。添加此之前 脱水的 然而，你应该了解它包含什么，如何制作，以及它可能提供什么潜在的健康益处。
什么是蜜粉？
蜂蜜粉是天然蜂蜜的脱水形式，通常含有不到2%的传统，这种黄金液体形式的典型液体含量 甜味剂 . 由于它是脱水的，这种粉末有一个更长的保质期，是在不同的配方中添加多功能。在它的粉末形式中，蜜粉是纯白色的，经常被误认为是白色的 玉米 面粉。 [1]
大多数人用这种干蜂蜜作为健康食品，洒在他们的谷类食品、水果沙拉、面包、蛋糕和其他形式的甜点上。许多面包师和厨师在烹调液体含量较少的食物时，都会使用这种粉末。除了在厨房的多功能性之外，它还有一些与之相关的健康益处。
蜜粉和液态蜂蜜一样，可以用作甜味剂或调味品。图片来源：Shutterstock
蜜粉的好处
这种粉末的最大好处包括 减肥 、护肤和 消化 . 它溶解快，能改善各种菜肴的风味。让我们详细看一下对健康的好处。
护肤用品
食用蜂蜜粉或将其与其他食品混合 美容的 众所周知，这些应用可以改善皮肤的外观和健康状况 皮肤 减少衰老的迹象。 [2]
减肥
虽然有一些 碳水化合物 和 卡路里 这种粉末比传统的要好 糖 作为甜味剂。这也有助于启动 新陈代谢 ，有助于减肥。 [3]
助消化
反- 细菌 和反- 发炎的 在蜂蜜粉中发现的化合物对预防和治疗癌症很有效 感染 全身，尤其是胃。它还可以帮助减轻癌症的症状 便秘 和 抽筋 . [4]
烹饪
这种粉末在厨房里用途非常广泛，比液态蜂蜜保存的时间要长得多。它也很快溶解，可以加入到许多不同的配方，为温和的甜味。
怎样做蜜粉？
许多人选择用脱水机或烤箱来制作蜜粉。在脱水机的情况下，你会想涂一层蜂蜜，尽可能薄，在烤板上。如果你正在使用烤箱，保持烤箱在最低温度，慢慢加热蜂蜜长达24小时。过多的热量会使食物变质 蛋白质 并降低 营养 因此，不使用脱水机生产这种粉末可能是一个漫长的过程。
有机蜜粉
很简单，有机蜜粉是由有机形式的蜂蜜制成的蜜粉，例如 生蜂蜜 , 麦卢卡蜂蜜 , 三叶草蜂蜜 ，或 相思蜜 . 此外，如果你要购买这种粉末，一定要检查产地和来源，以确保它确实是有机粉末，并没有经过广泛的加工前脱水。 [5]
