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什么是特定的碳水化合物饮食(SCD)

遵循SCD饮食(特定 碳水化合物 饮食)是治疗各种疾病的好方法 胃肠道 条件和疾病。

什么是SCD饮食?

这种特殊的碳水化合物饮食旨在帮助患有严重胃肠疾病的人,包括 腹腔的 疾病, 溃疡性 结肠炎,慢性 腹泻 ,和 囊性纤维化 ,等等。所含的膳食食物有一定的化学成分,对患有肠病的人来说会更好。 [1]

正如节食的名字所暗示的 碳水化合物 这种饮食允许的是特定的,即单糖,最容易让你的胃消化的碳水化合物。更复杂的碳水化合物,如双糖和 多糖 不允许在这种饮食,因为他们可能更难消化,从而饲料 细菌 在肠道中,这会导致各种阴性胃肠道症状。这种饮食被认为是有效的,因为它消除了许多我们在生物学上不易吃的食物,包括那些含有添加剂和其他非天然化合物的食物。 [2]

SCD饮食清单

饮食中允许的食物非常有限,SCD饮食排除了典型饮食中许多最常见的食物。出于这个原因,这种饮食被认为是相当困难的,虽然是必要的,一些人。

吃的食物

要避免的食物

A signboard reading carbohydrates surrounded by food on all sides

这种特殊的碳水化合物饮食是为了帮助那些患有严重胃病的人。图片来源:Shutterstock

SCD饮食菜单计划

如果您正在开始SCD饮食,您典型的一周食物可能如下所示:

第1天

第2天

  • 早餐: 苹果派薄煎饼(无谷物)
  • 午餐: 鸡胸肉 胡萝卜
  • 晚餐: 鹿肉和 胡桃 壁球

第3天

第4天

第5天

第6天

  • 早餐: 无谷类食品
  • 午餐: 胡萝卜火鸡胸肉
  • 晚餐: 自制鸡汤

第7天

SCD饮食的好处

虽然这种饮食可以是严格的,但也有很多好处,包括缓解肠易激综合征、乳糖不耐症、溃疡性结肠炎和克罗恩病。

肠易激综合征

如果你患有肠易激综合征,坚持这种饮食会消除许多引发炎症和胃部不适的食物。 [3]

消化问题

如果你有过量的汽油, 便秘 腹泻或其他常见的胃肠道问题,缺乏乳制品和谷物可以帮助缓解这些问题。 [4]

腹腔疾病

大多数的饮食建议已经被采纳了 无麸质的 ,使这种饮食成为患有腹腔疾病的人的理想选择。 [5]

乳糖不耐症

这种饮食最困难的一个方面是缺乏奶制品,但对于乳糖不耐受的人来说,这有助于缓解许多刺激性症状。

溃疡性结肠炎

研究发现,从SCD饮食中去除的食物有助于减少溃疡性结肠炎发作的频率。 [6]

养分吸收

你的肠道可以吸收这种饮食中的绝大多数食物,确保你从中充分受益 营养物 你消费。

自闭症

研究表明,你吃的食物与疾病的严重程度有关 自闭症 症状,所以这种饮食往往是一个伟大的选择,儿童和成人患有这种情况。 [7]

其他

它也有助于治疗癌症 憩室炎 同时有助于改善大脑健康。

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