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桃掌的7大好处

健康的好处 手掌能提高能量水平,保护视力,改善身体健康 皮肤 ,优化您的 消化的 系统,减少 血压 . 它也有助于增强免疫系统,保护婴儿健康,加快生长发育,并有助于健康 减肥 .

桃树

桃掌,科学上称为 产气杆菌, 实际上是一棵棕榈树,它结的果实被认为是核果,只有一粒种子。这些水果比桃子和香蕉小 李子 它们的颜色从黄色到红色不等,这取决于桃树的种类。这些棕榈树原产于南美洲和中美洲,并不是一种广泛出口的作物,尽管它们通常可以在异国进口市场找到。这种水果已经被使用了几个世纪,甚至几千年,但当西班牙探险家在哥斯达黎加海岸发现了数千棵桃树时,它首次受到国际关注。这个国家仍然是最重要的桃棕榈生产国之一,也是他们经济的重要组成部分。 [1]

这种水果被认为是非常有价值的,因为它提供了 仓库 能量,它可以取代普通的烹饪主食,提供 碳水化合物 ,就像 土豆 . 事实上,煮过的桃掌的稠度和质地都类似于 甘薯 . 桃树通常不生吃,因为它有一个相当强烈的,酸性的味道,但煮熟后,它可以干燥成粉或面粉,供以后使用。生水果成熟的时间不长,采摘后应尽快食用或煮熟。从经济上讲,它不仅作为一种出口作物很重要,而且因为它可以取代近年来受到全球关注的一些其他过度开发的外来水果品种,如acai。桃掌中丰富的营养成分使其在多种方面对我们的健康非常有益。 [2]

Fresh peach palm fruits ranging from greenish-yellow to red color

幼嫩的桃树被采摘以供食用 红心 只有几米高的时候。图片来源:Shutterstock

桃树的营养价值

除了作为一个美味的果篮,桃棕榈还富含维生素,矿物质和有机化合物,使他们成为一个理想的组成部分 健康饮食 . 桃树含有大量的 纤维 , 碳水化合物 , 维生素C , 维生素E , 维生素A , 维生素B ,和 维生素K ,以及 , , , 、磷和 . [3]

桃掌的保健作用

能量之球

桃树最出名的可能是作为一种能量储备。这种提高能量的水果每100克含有37克的碳水化合物。碳水化合物是我们能量供应的基石,通过分解这些碳水化合物,我们的身体能够很快地自我补充能量。正是因为这个原因,在南美国家,桃掌经常被当作一种快速的能量助推器,而这种非常有效的碳水化合物装载工具在其他国家也越来越流行。 [4]

助消化

与大多数水果和蔬菜一样,桃掌是膳食纤维的很好来源,它在很多方面影响我们的身体。当涉及到 消化 纤维有助于食物的顺利消化,消除 便秘 . 它可以减少多余的气体和腹胀,同时也有助于防止更严重的并发症 胃肠道 比如胃溃疡。 [5]

心脏健康与糖尿病

纤维继续为身体服务 糖尿病 ,因为它可以通过影响体内的胰岛素和葡萄糖水平来帮助调节胰岛素和葡萄糖的生成活动 血流 . 通过减缓葡萄糖向血液中的释放,优化胰腺的功能,桃棕纤维可以帮助减少糖尿病的影响或防止糖尿病的发展。说到心脏健康,纤维可以清除多余的脂肪 胆固醇 从而降低了 动脉粥样硬化 心脏病和中风。 [6]

提高视力

在桃树中发现的最重要的维生素之一是维生素A,以及其他维生素 类胡萝卜素 有助于保护身体。胡萝卜素是视力健康所必需的,因为它们起着重要的作用 抗氧化剂 减少或消除 白内障 同时还能防止眼细胞的黄斑变性。 [7]

皮肤护理

说到保护我们身体最大的器官,维生素C、维生素A和体内健康的体液平衡是非常有效的。桃树掌含有这两种抗氧化维生素,可以刺激新皮肤细胞的再生,保护皮肤细胞,而桃树掌中的钾含量可以确保体内的水分平衡,促进体液与细胞的交换,使细胞保持最佳的功能水平。 [8]

促进增长和发展

桃掌是特别推荐给儿童,因为它是理想的刺激适当的生长和发展。除了其均衡的维生素和矿物质组成,桃掌也有 蛋白质 以及其他对生长至关重要的有机化合物。此外,对于怀孕的母亲来说 叶酸 桃花掌中的水平使它对防止神经管缺陷有很大的作用。 [9]

增强免疫力

如前所述,免疫系统得益于维生素C、维生素A和其他抗氧化剂,以及某些关键矿物质,如镁和钙,它们可以刺激白细胞更有效地发挥作用,还可以消除自由基的慢性损害作用。 [10]

注意事项: 桃树中没有已知的过敏原,尽管偶尔会有一英里的食物 过敏 已报告。一般来说,它是安全的消费为每个人-和有益的!

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