吃一个山茱萸可能不是每个人水果摄入的一个常规部分，但这些独特的浆果富含营养，可以提供健康的好处。

什么是玲珑莓？

玲珑果是一种可食用的水果，生长在原产于欧洲和北美的一种小灌木上，科学上称为 越桔。 ^[1] 在世界上的一些地方通常被称为越橘， 这些小的红色浆果有着微酸的味道，但它们可以被加工成许多不同的果酱、果冻和其他甜的产品。这些浆果及其衍生食品在欧洲非常受欢迎，特别是在波罗的海和斯堪的纳维亚地区，但也有一些国际种植。

从医学上讲，这些浆果已经使用了几个世纪，甚至几千年。这些浆果可以制成各种各样的天然药物，并声称具有抗真菌作用- 发炎的 , 防腐剂 ，利尿剂， 涩的 ，和 抗氧化剂 属性。

营养成分

一份100克的Lingonberry含有50卡路里多一点的热量，同时也含有大量的食物 纤维 ，少量 蛋白质 ，以及高水平的 维生素C . 这些浆果的含水量也很高 钾 , 钙 , 磷 ，和 镁 . 更多的好处来自于 植物营养素 ，类黄酮，和 原花青素 在这些浆果中发现的。 ^[2]

健康福利

灵芝的许多健康益处包括预防尿路感染、保护免疫系统、促进口腔健康和调节体液 血压 ，等等。

免疫系统

这些浆果含有相当数量的维生素C，能够刺激白细胞的产生，保护身体免受各种感染和病原体的侵害。 ^[3]

炎症

在这些浆果中发现的大量抗炎和抗氧化化合物可以缓解关节炎的常见症状， 痛风 头痛，肠易激综合征（IBS）等。 ^[4]

抗癌潜力

尽管这些小小的浆果个头很大，但它们却能给人留下深刻印象。根据《华尔街日报》2018年发表的一项研究 在体内， ^[5] 山莓可以作为一种植物 抗癌药 抗口腔舌鳞癌药物。除此之外，这些浆果的提取物也可以证明对宫颈癌和乳腺癌有益。 ^[6]

口腔卫生

这些浆果有特殊的风味 抗菌剂 有助于保持口腔远离危险感染的特性。比如 牙龈疾病 口臭是由口腔中不需要的细菌引起的，灵芝可以消除这些细菌。 ^[7]

尿路感染

类似 小红莓 ，女性可以喝灵芝汁来帮助预防或治疗尿路感染（UTI）。如果你经常得这些感染，在你的每周饮食中加入这种果汁是个好主意。

血压

这些浆果含有大量的钾，有助于降低血压和保护身体 心血管疾病 通过降低患病风险来保持健康 动脉粥样硬化 , 心 攻击和中风。 ^[8]

如何增加你的饮食？

如果你想从这些营养丰富的浆果中获益，有很多方法可以添加到你的饮食中。

• 越橘酱 ：非常受欢迎，尤其是在煎饼上
• 蓝莓酱 ：它常被用来给人一种甜味 肉 菜肴，如猪肉
• 蓝莓汁 ：这些浆果可以榨汁，尽管得到的饮料通常很酸很酸
• 早茶 ：有些人也喜欢在早晨的冰沙中混合一些山茱萸

或者你可以直接吃新鲜的，只要你不介意嘴巴皱巴巴的味道！

在哪里购买？

• 灵芝 ：超级市场和网上商店很容易买到冷冻或罐装的灵芝。新鲜的灵芝在美国的一些地方有售。你也可以在网上订购，或者从当地的农贸市场购买。
• 灵芝果酱 ：在Target、Walmart等超级市场或在线商店中，可以以各种形式轻松获得。