通常，在做一道菜之前， 米塞恩广场 是全世界厨师使用的一种技术，可以在烹饪过程中享受厨房艺术，而不必寻找食材。而 洋葱 粉末或 颗粒状 洋葱是现成的，如果你是短缺的，使用洋葱粉替代品从下面的列表，并继续烹调美味的菜肴。
洋葱粉替代品
整个洋葱是一个很好的洋葱粉替代品。其他替代品包括洋葱 鳞片 ，洋葱 盐 洋葱，葱，葱，葱 蔬菜 喜欢 芹菜 和 茴香 . [1]
全洋葱
在你的食谱中，整颗洋葱是洋葱粉的新鲜替代品。接下来的标准量是3汤匙洋葱碎和1茶匙洋葱粉。使用生洋葱也可能意味着你可能要咬的辛辣味道，所以这里有一个快速提示；对于一道熟菜，用洋葱作为烹调过程会使味道醇厚；对于蘸酱，咖喱，奶油，或砂锅，选择甜洋葱品种，如百慕大，因为它有一个温和的味道。
蔬菜
如果没有洋葱相关的替代品，不要犹豫去买一些 茴香 属于 芹菜 为咖喱、炖菜和汤添加香味的灯泡。这些 蔬菜 不仅形式好 洋葱替代品 ，它们也为你的菜肴增添了额外的质感和风味。
各种草药和 香料 丰富你食物的风味。图片来源：Shutterstock
洋葱片
洋葱片是最好的 脱水的 洋葱的形状和他们有一种醇厚的味道。你的纽约式比萨酱配上这些薄片，味道会很好。如果你想寻找像洋葱粉这样的质地，你也可以用一个处理器来粉碎这些薄片。它们也是一种很好的颗粒洋葱替代品。
洋蔥鹽
洋葱盐是盐和洋葱粉的混合物。在你的食谱中使用它将取代洋葱粉和盐。 卤汁 用洋葱盐调制时，蘸和搓的味道最好。
碎洋葱
如果你在准备咖喱、蘸酱、酱汁或其他食物，磨碎的洋葱是洋葱粉的最佳替代品 萨尔萨 . 磨碎的洋葱含有将近85%的水，这实际上是一个优势，而准备 食谱 需要水的。为了制作洋葱酱或洋葱汁，你只需加工磨碎的洋葱（加一些水做洋葱汁），然后你就有了另一种洋葱粉替代品。
大葱
在制作沙拉或亚洲食谱时，大葱可以完美地混合在一起，成为洋葱粉的绝佳替代品。它们给你的菜增加了一种温和而松脆的味道。
桌上不同类型的洋葱图片来源：Shutterstock
大蒜盐
大蒜 盐或 大蒜粉 可用于腌制或摩擦作为替代洋葱粉的辛辣味道。味道可能不同，但 大蒜 粉末有其独特的风味，使任何准备美味
葱
你可以用 葱 作为洋葱粉的替代品。如果厨房里没有洋葱粉，它们可以用来准备各种菜肴。
其他替代方案
在没有洋葱粉及其替代品的情况下，还有许多其他食物可以补充你的菜肴。 [2]
