卡拉马塔橄榄的5种神奇替代品

如果你准备的食谱需要 卡拉马塔 橄榄 突然发现你没有,那就不用担心了!这是一个很好的替代品清单 卡拉马塔橄榄 给你吃!我们来看看。

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卡拉马塔橄榄的替代品

卡拉马塔的神奇替代品 橄榄 包括Maddaleno橄榄,加州黑橄榄,山柑,尼科西橄榄或法国黑橄榄,盖塔橄榄,和绿橄榄。 [1]

加州黑橄榄

你可以用黑橄榄代替卡拉马塔橄榄,在各种菜肴中,包括沙拉,比萨饼, 三明治 ,等等。加州黑橄榄有着微妙的味道,有助于展现其风味和风味 芳香 这道菜比卡拉马塔橄榄好吃。

A flat lay pic of a bowl of kalamata olives

卡拉马塔橄榄只在南部的伯罗奔尼撒半岛发现 希腊 . 图片来源:Shutterstock

马达莱诺橄榄

马达莱诺或阿方索橄榄添加到葡萄酒或葡萄酒 卤水 5-6个月,这使他们的紫色,类似卡拉马塔橄榄。这给了他们一个柔软多汁的质地,从而使他们成为一个很好的替代品卡拉马塔橄榄。

胡作非为

著名的意大利菜,山柑添加一个类似的咸和刺鼻咬到你的菜卡拉马塔橄榄。由于其柔软光滑的质地,山柑被添加到酱汁中, 鸡尾酒 ,和 海鲜 . 它们也被用作装饰材料。 [2]

尼科西橄榄

尼科西橄榄也被称为法国黑橄榄,味道坚果和苦涩,有点类似的味道 胡桃 . 它们可以用来代替卡拉马塔橄榄,也可以搭配食用 西红柿 , 洋葱 ,和 奶酪 在沙拉和挂毯里。

Green olives and kalamata olives in wooden bowls with olive branches

卡拉马塔橄榄可以用青橄榄代替。图片来源:Shutterstock

盖塔橄榄

另一种意大利人的最爱,加塔或吉塔橄榄可以添加到 面团 , 调味品 ,还有海鲜。你也可以简单地吃这些橄榄作为开胃菜。加塔橄榄加入盐水后会变成紫色,味道比卡拉马塔橄榄温和。

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