什么是希尔萨鱼

希尔萨 是一种受欢迎的南亚鱼类。它骨瘦如柴,锋利,有时很难吃,但这种鱼的味道和健康好处是值得努力的。

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什么是希尔萨鱼?

也被称为利什,或其学名 泰努阿洛萨 ,希尔莎是个小女孩 与海洋有关的鱼类 鲱鱼 . 它在南亚广受欢迎,那里以其优良的口感和质地而闻名。它甚至是孟加拉国的国家鱼类,主要是因为该国生产了如此多的鱼。 [1]

营养

希尔萨鱼是一种富含油脂的鱼,里面有很多鱼 营养物 . 一份100克的希尔萨大约含有310克 卡路里 ,25克 蛋白质 22克脂肪。它还提供27%的你每天的价值 维生素C ,2% 你需要的,和一个惊人的204%,你的日常生活 要求。 [2]

Two fishes in a glass bowl surrounded by ginger, pepper, salt, garlic, oil and tomato on a wooden surface.

希尔萨可以蒸、炖或煮 吸烟 . 图片来源:Shutterstock

好处

富含omega-3脂肪酸的希尔萨最受欢迎的健康益处如下:

吃希尔萨的其他好处包括:

  • 经常吃希尔萨有助于减轻疼痛的影响 类风湿 关节炎 减轻关节疼痛。这是由于反- 发炎的 鱼的本性。
  • 研究表明,经常摄入希尔萨有助于降低血液胆固醇水平。 [3]
  • 希尔萨鱼的营养丰富 维生素A 或视黄醇,有助于保存夜视和防止年龄相关的疾病 黄斑 退化。

副作用

不建议吃希尔萨鱼的女性 怀孕 母乳喂养 ,由于可能存在海洋污染物,如二恶英, 水星 ,或其他重金属。吃希尔萨也会引起对这种鱼的过敏反应,尽管它们并不常见。建议在饮食中添加新的或异国情调的食物时,注意身体的反应。

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