5种神奇的第戎芥末替代品

第戎 芥末 替代品可能缺乏这种独特的味道 调味品 ,但一些流行的替代品可以提供出色的 香料 到你的盘子里去。

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第戎芥末替代品

第戎 芥末 替代品并不能完全模仿这种锋利而刺鼻的法国芥末,但它们会在紧要关头发挥作用。第戎芥末主要由棕色芥末种子和 白葡萄酒 . 毫不奇怪,它在许多法语中突然出现 食谱 作为一系列冷热食物的配菜而广受欢迎。如果你的橱柜里没有第戎芥末,不要绝望!有一些很好的替代品,比如黄芥末,棕芥末, 蜂蜜 芥末,芥末粉,和 芥末 在其他中。下面让我们详细看看。 [1]

黄芥末

黄芥末是由较温和的黄芥末种子制成的,因此味道不太辣,这可能是你想要的!它也更顺滑,可以很好地与酱汁混合,是理想的调味品 三明治 .

Ground mustard in a spoon next to mustard sauce in a bowl and mustard seeds on the tabletop

芥末作为调味品最受欢迎。图片来源:Shutterstock

棕色芥末

一种比第戎芥末更辣的替代品,棕色芥末往往比第戎芥末粗。它可以很好地替代熟食食谱,如果你不介意辣味,它是一个伟大的陪同香肠,牛肉和大胆的口味 奶酪 . [2]

蜂蜜芥末

一些人的最爱, 蜂蜜 芥末为这种辛辣的调味品提供了更甜的味道。蜂蜜芥末是一个特别好的替代品第戎在肉类食谱和食品 沙拉 敷料。它也适用于三明治,如 火鸡 或者火腿。

芥末粉

干芥末粉作为调味料的替代品效果最好, 咖喱 ,还有汤。你可以加一点 ,白葡萄酒,甚至一些 在口味上尽可能接近地重新制作一个准备好的第戎芥末。

芥末

这种流行的日本调味品是任何香料爱好者的替代品! 芥末 比第戎芥末辣得多,所以在食谱中,我们建议用推荐量的一半来代替第戎芥末。如果需要的话,可以随意添加更多的味道,但是记住,由于它的效力,它很容易压倒菜肴的最终味道。 [3]

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