榴莲是一种能够增强免疫系统，增加能量水平，抑制自由基活动的水果。这种水果对健康的好处还包括改善消化，增强骨骼，减少贫血的迹象。也有利于延缓早衰，降低衰老 血压 ，防止 心血管疾病 疾病。
榴莲的其他好处还包括它能帮助 糖尿病 管理，减少关节炎症，减少头痛，并有可能减少症状 抑郁 , 焦虑 ，和压力。
榴莲是什么？
榴莲在东南亚国家常被称为“水果之王”，然而，榴莲原产于马来西亚、印度尼西亚、文莱，可能还有菲律宾，但关于这一点的争论仍在继续。榴莲是一种大水果，长1英尺，宽6英寸，外表坚硬，有尖刺，里面有一系列黄色到红色的果肉。在这30个物种中，有9个通常用于烹饪或食用，只有一个在国际上发现，在当地种植区以外。这种特殊的物种被称为 榴梿 . [1]
这种水果之所以经常被认为是有争议的，是因为它的气味对人有分裂作用。你天生的嗅觉要么让人愉快要么让人恶心！这导致榴莲在某些亚洲国家被禁止在公共交通工具上使用。榴莲对健康有益的狂热粉丝们与那些被榴莲这种强大水果的视觉和气味所排斥的人形成了平衡。
美味榴莲水果图片来源：Shutterstock
| 份量： | |
|---|---|
| 营养物 | 价值 |
| 水 [克] | 64.99 |
| 能量 | 147 |
| 能量 [千焦] | 615 |
| 蛋白质 [克] | 1.47 |
| 总脂（脂肪） [克] | 5.33 |
| 灰烬 [克] | 1.12 |
| 不同的碳水化合物 [克] | 27.09 |
| 总膳食纤维 [克] | 3.8 |
| 钙，钙 [毫克] | 6. |
| 铁，Fe [毫克] | 0.43 |
| 镁，Mg [毫克] | 30 |
| 磷，P [毫克] | 39 |
| 钾，K [毫克] | 436 |
| 钠，钠 [毫克] | 2. |
| 锌，锌 [毫克] | 0.28 |
| 铜，铜 [毫克] | 0.21 |
| 锰，Mn [毫克] | 0.33 |
| 维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 19.7 |
| 硫胺素 [毫克] | 0.37 |
| 核黄素 [毫克] | 0.2 |
| 烟酸 [毫克] | 1.07 |
| 泛酸 [毫克] | 0.23 |
| 维生素B-6 [毫克] | 0.32 |
| 叶酸，总量 [微克] | 36 |
| 叶酸，食物 [微克] | 36 |
| 维生素A，RAE [微克] | 2. |
| 胡萝卜素，β [微克] | 23 |
| 胡萝卜素，α [微克] | 6. |
| 维生素A，IU [单位] | 44 |
| 来源包括：美国农业部 [2] | |
榴莲的营养价值
根据美国农业部的国家营养数据库，榴莲的维生素和矿物质含量令人印象深刻。它还包含 维生素C , 叶酸 ，硫胺素， 核黄素 , 烟酸 、B6和 维生素A . 重要矿物如 钾 , 铁 , 钙 , 镁 , 钠 , 锌 ，和 磷 榴莲中也有。它也 包含 水分和营养物质，如 植物营养素 , 蛋白质 ，以及有益的膳食脂肪。 [3] [4]
榴莲对健康的好处
榴莲对健康的好处将在下面详细解释。 [5]
助消化
期刊研究 生物信息学 领导 马来西亚亚洲医学、科学和技术研究所的Nurul Arneida Husin博士建议，经常吃榴莲可以帮助改善消化过程。 [6]
榴莲含有高水平的膳食纤维 纤维 ，这对身体多个系统的正常功能至关重要，尤其是消化系统。不溶性纤维使排便量增加，使它们更容易通过肠道。纤维也能刺激肠道 蠕动的 消化液和胃液的运动和分泌，进一步缓解整个过程。通过减少 便秘 还有肠阻塞，比如腹胀，过多 肠胃气胀 ，胃灼热，抽筋，消化不良可以减少。
心脏健康
同一项2018年的研究显示，榴莲可以包含在 心 -友好的饮食。如前所述，这可以用纤维的存在来解释。纤维有助于减少 胆固醇 通过将低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）从体内刮掉，并在它以斑块的形式对心血管系统造成任何损害之前迅速将其作为废物清除。 [7]
降低血压
2015年一项题为“摄入榴莲对健康人血压和心率的影响”的研究显示，榴莲水果不会对血压水平产生负面影响，还会增加心率。 [8]
榴莲是钾的丰富来源，因为钾是人体不可缺少的一部分 盐 而体内细胞内的液体平衡，钾的水平也决定着血压。当有足够的钾存在时，血管可以放松，减少对心血管系统的压力和发生类似疾病的机会 动脉粥样硬化 心脏病和中风。
减少静脉和动脉的压力也会增加大脑的含氧血流量；因此，研究表明，钾水平有助于提高认知功能和记忆力，降低患糖尿病的风险 痴呆 . [9]
抗老化性能
在传统意义上， 草药 榴莲常被誉为抗衰老的工具，也是人们称之为“水果之王”的主要原因之一。结果发现水果已经腐烂了 抗氧化剂 维生素和有机化学成分能有效减少体内自由基的数量。
过量食用榴莲能严重增强身体清除这些自由基的能力，从而减少过早衰老的机会，延缓皱纹等症状的出现， 老年斑 ，黄斑变性， 脱发 、牙齿松动、关节炎和心脏病。吃足够的榴莲，你可以感觉到，看，和行为比你年轻了几年！
治疗失眠
在同行评议杂志的一项研究中 医学 T 雷普妥芬 发现可能是 有助于缓解短期睡眠障碍。色氨酸是一种有机化学物质，通常与感恩节后入睡有关，因为在火鸡中发现的色氨酸剂量较大。榴莲果实也恰好含有这种同样的氨基酸。 [10]
当色氨酸进入你的大脑时，它会转化为血清素，从而产生一种放松和快乐的感觉。过量的血清素会释放出来 褪黑素 进入 血流 ，使身体感到疲劳，最终诱发睡眠。如果你失眠，考虑在睡前尝试几片榴莲，看看这种方法对你是否有用。
治疗性功能障碍
最近进行了许多研究来评估榴莲的潜力 肉 充当…的角色 春药 . 在马来西亚Cyjjaya大学医学院进行的一项研究 研究了水果对生育障碍的影响 多囊卵巢综合征 . 这种水果似乎对代谢综合征的某些成分有保护作用，但尚未完全了解。有人认为榴莲能增加性欲和性耐力，但这一点尚未得到科学证实。不过，如果榴莲有助于增加你的魔力，我们说享受吧！ [11]
改善骨骼健康
榴莲富含镁，钾， 锰 ，和 铜 所有这些都对发展和维持骨骼强度和耐久性起着不可或缺的作用。钾还能提高细胞吸收营养的效率，因此它能最大限度地增加人体吸收的许多有益矿物质，同时还能改善骨骼健康。这些必需的矿物质有助于阻止癌症的发展 骨质疏松症 . [12]
治疗贫血
榴莲含有多种不同的矿物质，包括高水平的叶酸，叶酸是红细胞（RBC）产生的一种重要成分。此外，榴莲是铁和铜的良好来源，这是红细胞的另外两种必需成分。一旦红细胞生成恢复正常，贫血的症状可能会减轻，包括消化不良、偏头痛、疲劳、焦虑和认知障碍 故障 .
注意事项： 吃榴莲唯一真正的危险是脂肪含量高。它的脂肪含量大约是大多数水果的三倍，除了 鳄梨 . 榴莲中所含的脂肪一般都是健康的脂肪，但对于那些与体重增加和肥胖作斗争的人来说，应该限制食用量，或者应该寻找其他有益健康的来源。
除此之外，尽情享受这些美味而略带臭味的水果，感受身体的提振吧！
