如何准备和吃火龙果(火龙果)

如果你看到一个明亮的粉红色水果与野生,鳞片 皮肤 在你的超市里,很可能是 火龙果 . 水果,也被称为火龙果,是一种美味的热带水果,原产于中美洲。它现在也生长在东南亚国家,如泰国和泰国 越南 在世界各地的市场上都可以买到。

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火龙果因其众多的保健功效和诱人的外观,近年来受到了广泛的关注。你也可以将这种美妙的水果添加到你的饮食中,虽然它看起来尖利而难以处理,但它很容易切割。

怎样切一个火龙果?

让我们看看切割这种热带水果的步骤:

  • 第一步: 把一个新鲜的火龙果切成两半。
  • 第二步: 用勺子把每一半的肉舀出来 跑步 把勺子放在边缘。熟透的火龙果果肉会毫不费力地长出来。这和舀出熟肉很相似 鳄梨 .
  • 第三步: 你可以把肉切成小块。你甚至可以用甜瓜勺把你的水果沙拉弄得好看。

注: 剩下的果皮或果核可用作精美的碗。

A sliced dragon fruit laid on a table with ra wooden board and knife on a red fabric

吃火龙果最好的方法是先把它切成两半。图片来源:Shutterstock

火龙果食谱

这种富含抗氧化剂的水果可以用来配制许多令人垂涎欲滴的饮料 食谱 包括沙拉, 冰沙 ,还有烤肉串。 [1]

火龙果冰沙

成分:

½杯 牛奶 1茶匙 蜂蜜 剁碎的火龙果 干果或 坚果 装饰用 冰块(可选)

准备工作:

  • 第一步: 把所有的原料混合,直到你得到一个浓稠的稠度。
  • 第二步: 把混合物倒进玻璃杯或杯子里。 装饰 切碎的 杏树 或干果。

注: 你可以用这个冰沙做一个营养丰富的冰沙碗。

火龙果串

成分

火龙果 几维鸟 菠萝 食用油 胡椒粉 品尝 品尝

准备工作:

  • 第一步: 把所有的水果切成方块,刷上油,放在烤盘上。
  • 第二步: 烤10分钟。
  • 第三步: 在烤肉串上撒些盐和胡椒粉,趁热食用。

热带水果沙拉

成分

火龙果 草莓 香蕉 苹果 番木瓜 亲爱的还是 巧克力 糖浆

准备工作:

  • 第一步: 把所有的水果切成小块,放在碗里搅拌。
  • 第二步: 冷藏 几分钟后。
  • 第三步: 用蜂蜜或蜂蜜装饰 巧克力 糖浆,享受你的健康 甜点 !

火龙果味

新鲜火龙果的味道有些平淡。它通常是温和的甜,有一种微妙的味道。然而,一些品种,如红色的,有一个强烈的味道轮廓。 [2]

Red dragon fruit served as juice, sliced, and with yogurt

红龙果或火龙果。图片来源:Shutterstock

如何挑选火龙果?

这种热带水果是时令水果,所以一定要买新鲜的。

  • 在挑选一种水果的时候,要寻找一种颜色均匀的新鲜水果,上面没有太多斑点。
  • 挑选前,将水果放在掌心,轻轻按压果皮进行检查,选择坚硬但适度柔软的水果。

注意事项: 这些水果本身没有健康风险,研究甚至表明它们对人体是安全的 怀孕 母乳喂养 女人也是。所以,到最近的市场去买些新鲜的,有异国情调的,美味的,营养丰富的龙果吧。

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