Udo’s oil是一种营养学家设计的混合油，具有广泛的健康益处。它是以发明它的科学家乌多·伊拉斯谟博士命名的。下面让我们来看看它惊人的健康益处和营养。
Udo的油是什么？
在获得博士学位之后。在营养学方面，伊拉斯谟博士发明了一种油，它含有两倍于欧米茄-6脂肪酸的欧米茄-3脂肪酸，以及 饱和 和 不饱和 脂肪。它主要作为一种健康补充剂，可以与食物一起食用。 [1]
乌豆油的营养价值
大约有120个 卡路里 一汤匙乌多油。14克脂肪中，1.5克是 饱和脂肪 12.5克不饱和脂肪。
成分：
乌多油是一种补充脂肪酸，包括欧米茄-3、-6和-9。图片来源：Shutterstock
乌多油的潜在健康益处
乌多油对健康有很多好处。我们来看看。
- 降低心脏病风险： r 适量摄入不饱和脂肪可以降低 胆固醇水平 ，从而降低了 心 病 . [2]
- 修复细胞膜： 脂肪酸帮助身体修复细胞 膜 ，从而确保它们能够清除体内毒素，并有效地相互沟通。它们不是人体内自然产生的，因此通过饮食确保摄入充足是很重要的。根据a.P.Simopolous博士在《生物医学与药物治疗》杂志上进行的一项研究，适当比例的omega-3和omega-6脂肪酸将有助于防止细胞膜的降解和相关的慢性疾病。 [3]
- 抗癌： 欧米茄-9被认为是重要的脂肪，在防御身体对某些类型的癌症，如乳腺癌和乳腺癌 结直肠 巨蟹座
- 支持心理健康： 欧米茄-3脂肪酸已被证明有助于减少 [4] 抑郁 帮助人们 焦虑 问题。也有证据表明，富含欧米茄的油可以帮助治疗多动症，甚至可以防止多动症的发病 老年痴呆症 的。发表在《临床心理学杂志》上的一项研究表明，欧米茄-3脂肪酸的摄入量与某些药物的疗效呈正相关 抗抑郁药 药物治疗。 [5]
- 支持骨骼健康： 研究 研究表明，欧米茄-3脂肪酸可以通过增加脂肪含量来帮助骨骼和关节的健康 钙 水平。这有助于抵御 骨质疏松症 和 关节炎 . MC Kruger博士的一项研究发现，长期补充omega-3脂肪酸对老年患者是安全的，因为老年患者最有可能患上这些类型的肌肉骨骼疾病。 [6]
如何在你的饮食中添加乌豆油？
你可以用一勺乌豆油来补充你的饮食，就像你用乌豆油一样 鱼肝油 . 不过，你也可以很容易地将其添加到调味料、汤、保健饮料和糖浆中 土豆 !
为了获得最大的营养，尽量不要在热菜中加热油，而是在最后添加，否则你可能会妥协或中和一些有益的效果！
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