高效有机番茄种植

有机 西红柿 溢价更高。走进一个 蔬菜 储存并询问有机西红柿和非有机西红柿的价格。

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你几乎肯定会发现,有机西红柿的价格比传统西红柿高出10%-30%。这对任何一个农民来说都是一个很大的激励,促使他们转向有机种植西红柿。你可能会惊讶地知道这一点,但西红柿是其中最高的 杀虫剂 -世界上的喷药蔬菜。因此,种植有机西红柿让农民们感到满意,因为他们知道种植西红柿不会使用有害的化学物质来破坏环境。

然而,让农民担心的是,通常情况下,有机食品的产量比他们通过传统食品生产方法所能种植的数量要少一点。因此,他们农场的有机番茄产量会和化学种植的产量一样多吗?这个问题的答案是肯定的,但前提是采用高效的有机番茄种植技术。如果发生这种情况,那么产量将与化学种植的西红柿相当。那么,希望种植有机番茄的农民如何确保高效生产呢?或者说,即使你想在你的有机花园里种有机西红柿,你怎么能这样做呢? [1]

Cherry tomatoes on their vine

时令新鲜的西红柿甜味四溢。图片来源:Shutterstock

如何种植有机番茄

种植有机番茄时最重要的考虑因素包括品种选择、轮作、土壤 生育能力 害虫防治和杂草防治。这些考虑适用于有机番茄 园艺 也。 [2]

番茄品种: 如果你是一个打算出售西红柿的农民,那么你的品种选择应该受到市场需求的制约。但是,如果你想自己种植,那么 营养 西红柿的价值变得更加重要。你还应该考虑到 疾病 由各种各样的西红柿提供。最后,你不会想要一个营养价值很高但很容易受自然疾病影响的西红柿。还应考虑对气候条件和生产技术的适宜性。因此,你为你的有机番茄作物选择的种子类型是非常重要的。

作物轮作: 我们都知道轮作在有机农业中有多么重要。为了高效的有机番茄生产,你应该将番茄与非茄科作物轮作。茄科植物包括烟草,牵牛花, 土豆 、辣椒和西红柿。因此,不要将烟草、牵牛花、土豆或其他茄科植物与西红柿轮作。

土壤肥力: 保持 肥沃的 通过定期向土壤中添加有机物。如果你已经在你的土地上从事有机农业多年,那么你的土壤有很好的养分含量。只要确保你每隔几年就要把西红柿和豆科植物轮换一次,这样土壤里就会保持丰富的营养 . 您还可以添加 堆肥 谷仓肥料和家禽粪便,以进一步丰富土壤。

An infographic on tips to grow organic tomatoes

在自家后院种西红柿。图片来源:Shutterstock

害虫 控制: 据观察,有机番茄植物比传统化学种植的番茄植物有更少的病虫害问题。此外,如果你实行适当的轮作,昆虫和害虫的生命周期就被打破了,因此害虫的威胁就更小了。诱捕作物在控制害虫方面也很有效。诱捕作物的一个例子是甜的 玉米 . 甜玉米吸引番茄果实蠕虫,从而保护你的番茄作物时,与它相互种植。在家里的花园里种三到四株甜玉米不是一个好主意吗?这样可以保护西红柿免受水果虫的侵害?

杂草控制: 杂草占据了土地,是个大麻烦 营养物 在土壤中,也可能藏有昆虫和疾病,可以损害你的西红柿作物。这些杂草在移植番茄树苗4到5周后开始生长。因此,在这一时期,要加强杂草的防除,不要让杂草大量生长。有机杂草控制可以通过使用有机物和覆盖物来实现,因为这些限制了杂草的生长。轮作、卫生和浅耕也有助于控制杂草的蔓延。

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