有机食品与天然食品的区别

人们通常认为自然和自然没有区别 有机的 食物和那两个意思是一样的。然而，事实并非如此。如果你从有机物和天然物的定义上进行比较，差别就会非常明显。

有机食品是指使用美国农业部（USDA）等认证机构根据其《有机食品法》规定的有机方法生产、制造和处理的食品。另一方面是天然食物 手 ，一般是指没有经过化学改变或以任何形式合成的食品。它们来自动植物。因此，天然食品不一定是有机食品，反之亦然。 ^[1]

但重要的问题是—— “为什么有些人喜欢有机食品，有些人喜欢天然食品？” 这是因为有些人相信合成一种食物会导致某种程度上的营养损失 营养物 以及有益的特性。因此，他们需要天然食物。

显然，对有机食品的需求超过了天然食品，因为有机食品 海豹 由政府保证和监督。一项类似于《有机食品法》的法案对天然食品也是必要的，但至今尚未制定。

什么是有机食品？

有机食品是指使用较少的人工但有益的方法生产的产品。世界各地都有严格的有机食品生产、处理和加工标准。

什么是天然食品？

食品的合成是最低限度的。世界上许多地方对天然食品没有严格的标准。

有机食品与天然食品的区别

认证机构

• 有机食品 ：许多国家都有认证机构，其中最突出的是美国农业部（USDA）。
• 天然食品 : 国际天然产品生产者协会（IANPP）正在努力使天然食品的定义成为一个可靠和可信的地方。应该注意的是，该协会不是一个认证机构。

食品标签

• 有机食品 ：有机标签具有法律含义。制造商在使用有机标签前必须遵守规定的规章制度。
• 天然食品 ：由于缺乏足够的指南，制造商通常自由使用天然标签。

粮食需求

• 有机食品 ：有机食品比天然食品含有更多。有机食品在世界各地随处可见，人们每年购买的数量越来越多。
• 天然食品 ：需求在增加，但远不及对有机食品的需求。

健康福利

• 有机食品 ：没有证据证明有机食品比非有机食品更健康。人们更喜欢有机食品，因为他们觉得有机食品比传统食品更安全，因为生产过程中不使用化学物质。然而，最近关于有机食品对健康有益的研究 牛奶 提高了有机食品爱好者的精神。 最近的研究表明 ^[2] 选择有机食物会增加食物的摄入量 营养 可取的 抗氧化剂 减少对有毒重金属的接触。
• 天然食品 ：人们更喜欢这类食物，因为他们认为食物的过度加工会扰乱隐含的健康益处。

食品价格

• 有机食品 ：它的价格高于非有机食品。

天然食品 ：其价格高于加工食品。

保质期

• 有机食品 ：的 架子 有机食品的寿命比天然食品的寿命长，这意味着你可以将其安全储存更长的时间。
• 天然食品 ：由于它是最低限度的加工，许多食品具有很高的 水 内容有一个随后较短的保质期。

可利用性

• 有机食品 ：几乎所有大型超市都在出售有机食品。甚至还有专门销售有机食品的专卖店，人们也可以在网上购买有机食品。
• 天然食品 ：在许多销售有机食品的商店都可以买到。此外，许多出售保健食品的商店也出售天然食品。这是一个巨大的增长市场。