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Ashitaba的15个惊人好处

几个世纪以来,Ashitaba一直是日本烹饪应用和药物治疗的重要组成部分,但是在使用之前,有很多事情需要了解。

什么是Ashitaba?

Ashitaba是一种开花植物的日本名字,科学上称为Ashitaba 当归 凯斯基。 委员会的成员 胡萝卜 在日本,这种植物的叶子生长迅速,通常被用作食物和药物。Ashitaba含有高水平的B族维生素,以及 , , ,以及中等水平的 蛋白质 . 还有一些强大的 抗氧化剂 在这个工厂里。 [1]

叶子是这种植物最常用的部分,尽管主根和茎也用于某些制剂。这种植物的俗名是“明日之叶”,但考虑到它的丰富性,最好今天就用它 营养 一些人开始用ashitaba来代替其他绿叶蔬菜,特别是因为它的味道更温和,更接近于绿色 芹菜 根或 番石榴 树叶,而不是 菠菜 羽衣甘蓝 .

Close-up image of ashitaba leaves on a table

Ashitaba在桌上的叶子图片来源:Shutterstock

Ashitaba健康福利

ashitaba的许多健康益处包括改善中枢神经系统、预防和清除胃部问题等。

  • 预防和缓解 烧心 ( 酸回流 胃食管反流病(GERD)
  • 帮助管理最佳 心血管疾病 健康
  • 整体降低 胆固醇 血压 水平
  • 对待 便秘
  • 延缓衰老过程
  • 改善中枢神经系统功能
  • 刺激免疫系统对抗 感染
  • 解毒血液,防止肝脏劳损
  • 有助于管理 糖尿病 [2]
  • 增加 新陈代谢 帮助 减肥 [3]
  • 增强大脑功能
  • 消除炎症与 痛风 , 痔疮 ,和 关节炎
  • 抗真菌, 抗菌剂 具有抗寄生性 [4]
  • 防止自由基的长期损害,从而防止氧化应激
  • 释放干草 发烧 防止过敏反应

如何使用阿芝麻叶?

既然你已经知道这些强大的叶子能做什么,那么在你的饮食中正确使用它们是很重要的。

  • 作为一种食物来源,这些叶子可以代替其他绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和菠菜,但用量要小得多,每天不超过5-6片叶子。
  • 许多专家建议用清水冲洗树叶 饮用水,然后饮用淡水。
  • 当叶子晒干后,1-2个可以冲泡成一个强大的 每天吃两次。
  • 这些干树叶也可以切碎,磨成粉末,放入胶囊中。 [5]
  • 提取物和酊剂也可从专业保健店购买。

副作用

虽然将这些叶子用作食物和药物都有很多好处,但过量食用会有一些副作用。

这些副作用包括妊娠并发症和 母乳喂养 ,所以女性在这些情况下应该完全避免使用。 [6]

在将这种草药添加到你的饮食中之前,最好和你的医生谈谈你的特殊健康状况。

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