苦荞共79篇
苦荞在国内外历史上均受欢迎|苦荞之家

苦荞在国内外历史上均受欢迎

【21世纪人类自己能种植的灵丹妙药】 日本人称苦荞为“长生不老的保健食品”,是“21世纪人类自己能种植的灵丹妙药”,把苦荞食品当作健康长寿的一大秘诀。 【神仙的粮食】 韩国人称苦荞为“神...
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做一碗营养丰富的苦荞粗粮饭|苦荞之家

做一碗营养丰富的苦荞粗粮饭

初闻苦荞,我就皱紧了眉头,立马联想到苦瓜、莲心、苦菜花等我顶顶讨厌且苦味十足的食物来。有人告诉我,它是很好的粗粮,营养丰富。但粗粮不到处都是吗?玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、...
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山楂苦荞麦饼的做法|苦荞之家

山楂苦荞麦饼的做法

山楂苦荞麦饼需要的原料 山楂苦荞麦饼-主料: 苦荞麦粉600克 山楂300克 山楂苦荞麦饼-辅料: 陈皮6克 砂仁6克 石榴皮6克 乌梅6克 山楂苦荞麦饼-调料: 白砂糖250克 花生油60克 山楂苦荞麦饼详细...
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苦荞能降甘油三脂吗|苦荞之家

苦荞能降甘油三脂吗

苦荞茶能降甘油三脂吗?苦荞茶功效很多,其营养价值非常高,具有药用功效和保健功效,很多对苦荞茶不了解的朋友常问,苦荞能降甘油三酯吗?营养专家告诉我们,苦荞能降甘油三脂。具体原因是什么...
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苦荞是什么?|苦荞之家

苦荞是什么?

祖国医学《本草纲目》载,苦荞麦性味苦、平、寒、益气力、续精神、能炼五脏滓秽,降气宽肠,磨积滞,清热肿风痛。 苦荞即苦荞麦,是双子叶蓼科荞麦植物,学名鞑靼荞麦,别名野兰荞、万年荞,乌...
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苦荞茶含有哪些营养元素,有什么营养价值?|苦荞之家

苦荞茶含有哪些营养元素,有什么营养价值?

苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶,苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烧烤等工序加工而成的冲饮品。 苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳...
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苦荞的功效和作用——降糖神草,到底“神”在哪里?|苦荞之家

苦荞的功效和作用——降糖神草,到底“神”在哪里?

苦荞被称为“降糖神草”,那么降糖神草真的“神”吗?它到底“神”在哪儿呢? 中国传统医学和现代医学都证实了苦荞具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,它被权威专家称为“三降食品”和...
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荞麦面是蛋白质的来源吗?|苦荞之家

荞麦面是蛋白质的来源吗?

虽然荞麦蛋白不能提供与藜,苋菜或燕麦相当多的蛋白质,但它们仍然是一种很好的植物来源的蛋白质。事实上,一杯未加工的荞麦砂可提供19克蛋白质。这相当于蛋白质每日价值(DV)的近40%!显然,...
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苦荞为何被誉为“五谷之王”的称号|苦荞之家

苦荞为何被誉为“五谷之王”的称号

苦荞多生长于海拔2200米以上的高寒山区,无害虫侵蚀,耐贫瘠,不使用化肥、农药,远离污染,纯天然生长。苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区,四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区(占世...
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苦荞黄酮(芦丁)调节血糖和调节血脂作用的原理|苦荞之家

苦荞黄酮(芦丁)调节血糖和调节血脂作用的原理

苦荞黄酮(芦丁)调节血糖的作用机理: 1、保护胰岛素的β细胞不再受破坏。 2、增加胰岛素的生物合成。 3、促进胰岛β细胞的分泌,提高血糖分解能力。 4、增强胰岛素的活性,加强受体亲和力。 5...
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四川美姑苦荞栽培系统-中国重要农业文化遗产|苦荞之家

四川美姑苦荞栽培系统-中国重要农业文化遗产

四川美姑苦荞栽培系统,是以传统苦荞种植及利用为特色的生态农业系统。遗产地位于四川西南部的凉山彝族自治州美姑县36个乡镇。中国西南地区和青藏高原东部的接壤地带是世界苦荞种质资源最丰富的...
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如何保证苦荞的功效的发挥|苦荞之家

如何保证苦荞的功效的发挥

如何保证苦荞的功效的发挥?我们知道,苦荞茶的功效很多,能降三高,治疗便秘,还能减肥,美容养颜等等,这些功效都与苦荞自身含有的矿物质等营养元素是分 不开的,这包括芦丁,维生素,蛋白质,...
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