北海道奶茶,一种奶油般美味的日本茶

如果你喜欢牛奶 ,北海道 牛奶 茶还是皇室的 奶茶 是你必须尝试的茶之一。这么热,这么甜 饮料 起源于日本北海道,现在在京都、新加坡、伦敦和美国的茶馆菜单上都有自己的位置。有时,这种茶也可以称为奶茶。让我们了解更多。

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什么是北海道奶茶(皇家奶茶)?

北海道奶茶或皇家奶茶是一种 甜茶 煨制 红茶 来自日本北海道的叶子和著名的奶油牛奶。北海道以其美味的新鲜牛奶、乳制品和烘焙食品而闻名。丰富的牛奶也被用来做一个美味的甜海绵 面包 被称为北海道牛奶面包或Shokupan。虽然牛奶是关键成分,但茶叶的选择也很重要。传统上,茶是用高品质的茶叶阿萨姆邦,伯爵格雷,或 大吉岭茶 . 它用棕色调甜 焦糖酱,或 蜂蜜 .

Hot milk tea in a cup

北海道奶茶还是皇家奶茶图片来源:Shutterstock

在现代茶馆里。你会发现这茶是用松软的茶叶做的 绿茶 叶子或 乌龙 . 某些版本可能有 木薯 珍珠 或者果冻。另外,对于那些 乳糖 忍无可忍,牛奶换成了牛奶 坚果 牛奶或 椰子 奶油。你也可以在日本的自动售货机里找到瓶装的。

这种皇家奶茶最好在早上或晚上喝 下午 . 虽然它本身就是一种享受,但你可以用它来享受 抹茶 曲奇 .

如何制作北海道奶茶?

北海道奶茶传统上是用来自北海道的新鲜牛奶制成的。你也可以用牛奶 来自北海道。让我们看看如何做这种奶油,丰富的茶。

A cup of Hokkaido milk tea or royal milk tea

北海道奶茶配方

日本北海道产的一种奶油状的美味茶

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课程: 茶叶
美食: 日本人
关键字: 北海道奶茶,皇家奶茶
设备: 平底锅、滤茶器

烹饪时间: 6. 分钟
总时间: 6. 分钟

一份: 2. 一份
作者: 若沙赫德

[1] [2]

成分

  • 1. 杯子
  • 2. tsp公司 红茶叶
  • 1/2 杯子 北海道牛奶
  • 红糖、焦糖酱或蜂蜜 品尝

说明

  • 在一个中等大小的平底锅里,把水烧开。
  • 一旦水沸腾,加入红茶叶。
  • 把火调低,把茶叶煮1分钟到3分钟,这取决于你想要茶的浓度。
  • 加入牛奶,炖3分钟。
  • 如果你想遵循传统的方法,你会想给你的茶杯沸水冲洗。为此,将开水倒入茶杯中,并丢弃水。这有助于使茶保持较长时间的温暖。
  • 将奶茶通过滤茶器倒入热茶杯中。最好加红糖或蜂蜜。要想得到更美味的甜味,你可以用焦糖酱。享受你的北海道奶茶!
    A cup of Hokkaido milk tea or royal milk tea

笔记

如果是冰的,把奶茶放在有冰块的摇壶里,摇匀,直到形成泡沫。你也可以加入甜果冻,木薯珍珠,或冰淇淋,使它更美味。

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