黑醋栗的16大好处

黑醋栗是一种美味且受欢迎的浆果，富含营养，如果你把它添加到你的饮食中，它可以提供许多健康益处。

什么是黑加仑子？

黑醋栗( 黑茶 )是一种产浆果的木质小灌木，广泛生长于欧洲和亚洲部分地区。这种灌木广泛种植，生长在野外，结出一簇簇深紫色或接近黑色的浆果，有丰富的木本气味和独特的酸味。虽然它们可以生吃，但这些浆果通常是煮熟的，因为这样可以带出甜味，使它们更可口。

这种植物中的活性成分也可以在叶子和地上部分找到，它们被用于各种传统的治疗方法。这些植物现在可以在美国发现，但长期以来人们认为这些浆果可以传播花草感染，因此这些植物被禁止，这就是为什么黑加仑子在欧洲仍然更受欢迎。 ^[1]

营养成分

营养 说起来，这些小浆果是丰富的营养来源 维生素C 在不到一杯的食物中加入超过所需抗坏血酸量3倍的抗坏血酸。这些浆果还富含维生素B，如硫胺素和维生素B 泛酸 . 一份100克的食物只含有63卡路里，但含有丰富的必需矿物质，包括 铁 , 钙 , 镁 ，和 铜 . 这是在 抗氧化剂 ，包括 花青素 以及黄酮类化合物，它们提供了更多的健康益处。这些浆果还含有可测量的欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，使它们在水果中非常独特。 ^[3]

健康福利

黑醋栗对健康的好处包括 胆固醇 ，缓解风湿性关节炎症状，缓解失眠等。

• 高水平的维生素C保护免疫系统
• 降低胆固醇，可以降低患糖尿病的风险 动脉粥样硬化 和 心血管疾病 疾病
• 改善关节健康，减少炎症 ^[4]
• 促进 皮肤 外观和防止皮肤干燥
• 改善视力，延缓黄斑变性的发展
• 降低 风险 属于 许多的 癌症类型 ^{[5] [6] [7]}
• 优化消化系统，消除消化不良症状 便秘
• 防止 循环的 问题，可以提高能量水平
• 慢下来 脱发
• 加快速度 康复 流感的过程 ^[8]
• 缓解交通拥堵 呼吸 问题
• 帮助睡眠问题和提高能量水平
• 尽量减少疱疹的症状
• 预防病原体
• 抗氧化剂， 抗菌剂 ，抗病毒
• 治喉咙痛

使用

在烹饪中使用黑加仑有很多不同的方法，例如：

• 堵塞
• 果冻
• 加浆果泥或熟浆果的甜点
• 黑醋栗酒
• 黑醋栗 茶 或酊剂
• 黑醋栗 精油 从种子中提取

这些浆果通常也被榨汁，可以进一步制成各种各样的利口酒，在许多鸡尾酒中很受欢迎。你也可以在胶囊和粉末中找到黑加仑子的补充剂 ^[9]

根据你在世界上的位置，你可能会发现很容易找到各种含黑加仑子的产品，因为它们在欧洲特别常见。 ^[10]

黑醋栗副作用

尽管这些普通浆果对健康有很多好处，但食用过多也有一些副作用。

• 由于γ-亚麻酸的存在，一些人报告 腹泻 或者吃了太多黑加仑子后头痛。
• 有些人也可能有凝血问题，所以如果你有出血障碍，最好咨询你的医生或避免食用这些浆果。 ^[11]

最后，考虑到 浓度 以及对身体、怀孕和 母乳喂养 母亲应该适度使用这些浆果，并应与医生讨论他们的饮食添加。