什么是芝士茶,怎么做

你是那种认为 奶酪 不讨人喜欢吗?如果你是,那么你会惊讶地发现,这满满一杯的艺术已经影响了世界各地的人们。而这茶没有你想象的那么大 泡茶 ,这当然是一个 饮料 你可以试试。

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什么是奶酪茶?

奶酪 茶还是 奈盖茶 饮料是用 绿茶 红茶 ,上面有一层厚厚的 牛奶 奶油 奶酪。沏茶的人通常会洒 给我这个 甜的 -品尝饮料的滋味。

有一种特殊的方法 这杯茶。吸管爱好者可能会不高兴知道这一点,但唯一的方式来享受这杯茶是倾斜在40度角,然后喝一口。这背后的科学是,你可以在每一口奶酪和茶的完美味道。 (顺便说一句,环保人士对这种茶大声疾呼。如果你猜这是为了让稻草变得多余,那你绝对是对的!)

4 kinds of cheese tea with whipped cream cheese

四种美味的芝士茶因为一种不够图片来源:Shutterstock

谁端起了奶酪?

芝士茶的起源可以追溯到台湾,2010年,台湾的夜市小摊推出了这种独特的酿造方法。供应商使用粉状芝士,而不是新鲜的芝士,再加上其他配料,就可以制作出一杯美味的茶。正是在2012年,中国知名的茶艺沙龙海泰(HeyTea)抓住了这一点,将其改造成了一种时尚的高级饮料。他们想把一种非传统的饮料带到餐桌上,或许可以取代主流的牛奶/水饮料。正如人们所喜爱的那样,这一战略被证明是成功的 奈盖茶 非常地。最终,人们对它的狂热与日俱增,以至于人们准备等上好几个小时,才能拥有一张完美的Instagram自拍照片,照片上有茶杯,嘴唇上有一个俗气的小胡子。他们生动地描述了这是一个经验,随着每一小口发展!

今天, 奈盖茶 发现自己在大多数亚洲国家,如马来西亚,香港和新加坡。在美国和英国的许多茶馆里也能找到它。

如何制作?

做奶酪茶很简单。你可以泡一杯绿茶或任何你喜欢的茶,然后在上面放一层奶油泡沫。加上奶油奶酪、牛奶、鲜奶油,再加上一半和一半放在一起,配料看起来很梦幻。

Pouring cream cheese to plastic glass of iced oolong tea with layer of cream cheese foam

简易奶油芝士茶配方

为你心中的探险家准备一杯非传统的茶!

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课程: 饮料
美食: 中国人
关键字: 奶酪茶
设备: 搅打

准备时间: 10 分钟
总时间: 10 分钟

一份: 2.
作者: 金亚尔恒河

[1] [2]

成分

  • 1/2 杯子 牛奶 [3]
  • 1/2 tsp公司
  • 2. tbsp公司
  • 1/4 杯子 一半和一半
  • 2. tbsp公司 奶油干酪
  • 2. 玻璃杯 绿茶 冷的,酿造的
  • 1/2 杯子 浓奶油

说明

  • 把牛奶,一半和一半,以及奶油奶酪倒入碗中,用搅拌器或起泡剂搅拌均匀。
  • 一旦你得到一个光滑的一致性没有任何结块在这个混合物,加入盐和糖。
  • 把这些慢慢搅拌在一起。
  • 现在加入大量的鲜奶油,再次搅拌,使其均匀一致。你想让它变得乳脂般粘稠。当它涂在勺子的背面时,认为它是完美的。
  • 现在用一个大勺子把奶油奶酪倒在绿茶上。洒点绿茶粉,你的奶酪茶就好了!
    Pouring cream cheese to plastic glass of iced oolong tea with layer of cream cheese foam

笔记

做奶酪茶的时候,你可以通过很多方式获得创造力,比如喝红茶、乌龙茶或伯爵茶。

你可以尝试添加不同类型的奶酪来取乐。

如果你是乳糖不耐症,那么你可以继续素食或无乳糖牛奶。

许多人还加入水果,如苹果,菠萝,浆果茶的水果味。

哪些地方供应奶酪茶?

如果你想试试 奈盖茶 与您的朋友或家人,有许多国际茶叶专营权,如贡茶和快乐 柠檬 在美国你可以去。许多高档茶馆也提供这种服务,所以你可以在附近找个地方,计划一个新的旅游景点 日期 这个周末的奶酪茶。

它健康吗?

奶酪茶并不完全意味着健康,但它有一些好处。众所周知,奶酪有助于改善肠道健康,降低患病风险 糖尿病 ,帮助您保持骨骼健康。绿茶是一种饮料 抗氧化剂 -富有的 饮料 对人体有保护作用 心血管疾病 神经退行性变 疾病 . 但是 卡路里 如果你喝太多的话,一份茶就会影响你的健康。最好是偶尔吃一顿,而不是每天沉迷其中。 [19] [20]

奶酪茶看起来像是一种由你所有的不安全感组成的饮料,多亏了所有的卡路里含量,但是记住,你只活一次(约洛)。所以,去享受吧!

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