桑格里亚是一个 酒精的 这种饮料主要产于葡萄牙和西班牙,但这种受欢迎的饮料有很多。
桑格里亚是什么?
桑格里亚是一种酒精饮料,主要由 红葡萄酒 用切碎的水果调味。这种饮料的起源是西班牙语和葡萄牙语,这种饮料通常是在冰镇上饮用 夏季 . 大多数人认为桑格丽亚是一种对健康有益的饮料,因为它含有酒精。虽然红酒是一种常见的酒基, 白葡萄酒 也用于某些领域。其他食谱需要混合 橙汁 或 白兰地 为了增加口味。说到口味,桑格里亚是一种甜而有水果味的饮料,但是它的味道很好 营养 事实和卡路里含量将取决于什么水果混合和酒精使用的内容。 [1]

通常,桑格里亚葡萄酒是由红酒和新鲜的时令水果制成的。图片来源:Shutterstock
桑格里亚营养品
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
总脂(脂肪) [克] | 0.04 |
不同的碳水化合物 [克] | 8.27 |
能量 | 96 |
酒精,乙基 [克] | 9.1 |
水 [克] | 82.41 |
总糖,包括NLEA [克] | 7.16 |
钙,钙 [毫克] | 6. |
铁,Fe [毫克] | 0.25 |
镁,Mg [毫克] | 7. |
磷,P [毫克] | 12 |
钾,K [毫克] | 68 |
钠,钠 [毫克] | 10 |
锌,锌 [毫克] | 0.11 |
铜,铜 [毫克] | 0.02 |
硒、硒 [微克] | 0.2 |
胡萝卜素,β [微克] | 1. |
隐黄素,β [微克] | 1. |
叶黄素+玉米黄质 [微克] | 3. |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 0.3 |
硫胺素 [毫克] | 0 |
核黄素 [毫克] | 0.02 |
烟酸 [毫克] | 0.12 |
维生素B-6 [毫克] | 0.03 |
叶酸,总量 [微克] | 1. |
胆碱,总量 [毫克] | 3. |
维生素K(叶绿醌) [微克] | 0.2 |
叶酸,食物 [微克] | 1. |
叶酸,DFE [微克] | 1. |
总饱和脂肪酸 [克] | 0 |
16:0 [克] | 0 |
18:0 [克] | 0 |
18:1 [克] | 0 |
18:2 [克] | 0.01 |
18:3 [克] | 0.01 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 0 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.02 |
来源包括:美国农业部 [2] |
通常,一份4盎司的桑格里亚酒含有大约120卡路里。根据添加的其他利口酒或水果 糖 总体营养效益可能会发生变化。热量可高达200至250卡路里。当用 柠檬 – 石灰 苏打或白葡萄酒,它往往有较少的热量。
在营养方面,桑格里亚是某种营养的来源 抗氧化剂 和 维生素C 存在于红酒中的,例如 白藜芦醇 . [3]
潜在的健康益处
如果适量饮用,喝这种西班牙饮料有很多潜在的健康益处。
如何制作?
虽然这种饮料在世界各地的酒吧和餐厅都有,但在家里也很容易制作。

桑格里亚配方
成分
- 1. 瓶子 红葡萄酒
- 1/2 杯子 白兰地
- 1/4 杯子 橘子利口酒
- 2. 苹果 [7]
- 2. 橘子
说明
-
把果皮留在上面,把两个苹果和两个橙子切成薄片,然后把它们放进一个罐子里
-
在水果中加入1/2杯白兰地,以及1/4杯橘子利口酒
-
在水罐里加一瓶红酒
-
混合酒、酒和水果。这样可以让水果吸收味道。
-
盖上容器,冷藏四个小时,或隔夜。这将确保水果吸收的味道。
-
冷藏食用。
笔记
副作用
考虑到桑格里亚使用红酒作为基础,喝这种饮料时应始终保持适度。当桑格里亚过量饮酒时,可能会导致一些副作用,包括以下方面: [22]
- 宿醉
- 脱水
- 恶心
- 头痛
此外,由于某些果汁、利口酒和水果中的糖分含量很高,一些桑格里亚食谱不推荐给糖尿病患者或患这种疾病的高危人群。