京东年货节,新年换新机

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奶油自制番茄罗勒汤

一碗汤正适合让你热身 寒冷的 ,舒适 冬天 晚上你想依偎在你最爱的毯子下。但是,当你在温暖的日子里渴望同样的舒适时,你又能得到什么呢?我们有正确的配方!这是自制的 番茄 罗勒 汤是奶油味的,可以凉着吃,而且很容易用你厨房里的一小撮原料做成,也可以从你厨房里新鲜挑选 花园 .

如何做番茄罗勒汤?

你不需要太多的原料,设备,甚至不需要太多的时间。我们喜欢新鲜的配料。尤其是 西红柿 罗勒 . 如果你能进入厨房菜园,在准备汤的时候,挑选新鲜的西红柿和罗勒。

而且,这种汤可以很容易地在冰箱里存放几天 冰箱 . 但如果你在冬天有心情喝这汤,我们建议你热一点。食谱也使它成为 素食主义者 , 生酮的 ,整个30-,和 -友好的汤和不使用 乳制品 产品。那你是怎么做的?我们采用加扎帕乔灵感的方式,通过慢慢添加 橄榄油 . 让我们在下面给出的详细配方中找到答案。

A close-up shot of fresh homemade tomato basil soup

奶油番茄罗勒汤

这种番茄罗勒汤不仅仅是一碗健康的安慰。这是一个合适的选择,如果你正在寻找一个汤适合你的无麸质,无乳糖,素食,酮,古,或整个30菜单。最适合在温暖的天气下冷藏,我们不会介意一年中的任何时候一碗这个。

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课程:
美食: 地中海,美国
关键字: 番茄罗勒汤,番茄汤,罗勒,自制,奶油
设备: 搅拌机、平底锅

准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 40 分钟

一份: 5.
作者: 普拉奇

[1] [2]

成分

  • 1. 公斤 西红柿 切成丁
  • 罗勒叶
  • 5. 丁香 大蒜
  • 0.5 公斤 黄洋葱 粗切
  • 橄榄油 处女
  • 黑胡椒 刚磨好的
  • 孜然粉 [3]
  • 品尝

说明

  • 要做番茄罗勒汤,把平底锅放在中火上,加一汤匙橄榄油。
  • 一旦油热了,加入去皮和压碎的蒜瓣到锅里。让蒜头稍微变金。如果必要的话,把它放在平底锅里翻一翻。
  • 加入洋葱,炒至半透明。你可以用任何洋葱来做这个,但是黄洋葱更好,因为它们在这样的过程中煮得很好。
  • 然后,加入孜然粉和胡椒粉。把这个炒一分钟左右。
  • 完成后,在锅里加入西红柿。搅拌,直到西红柿变软,几乎分解,混合物开始在锅里聚集。西红柿不必去籽或去皮,但你可以这样做,如果愿意的话。
  • 根据口味加盐搅拌均匀。从火中取出。
  • 同时,用手大致撕下罗勒叶,搅拌至锅中。让它静置10-15分钟,或者直到它冷却一点。
  • 使用手动搅拌机或食品加工机,慢慢开始混合混合物。同时,慢慢加入橄榄油。从稍高的地方倒入,直到你得到想要的浓稠乳状液。
  • 把这个盛在碗里。您可以根据您的口味装饰面包丁,烤面包,罗勒叶,甚至欧芹。
    A close-up shot of fresh homemade tomato basil soup

笔记

  • 很明显,你可以把汤刚煮好。但如果你提前计划,这也很有用。用这个食谱调制的番茄罗勒汤可以冷藏几天。冷的时候很清爽,但是如果需要的话,你也可以用微波炉加热。
  • 虽然西红柿和罗勒是明星,不要跳过大蒜。大蒜不仅能给你的食谱增加美味,而且也很美味 好的 为了你的健康。
  • 如果你不介意加一点奶制品,你可以在汤上加奶酪或鲜奶油。你也可以在平底锅里加一小片黄油。

你有什么特别的汤能让你精神振奋吗 萨默斯 ? 你可以通过我们的食谱分享!另外,别忘了告诉我们这个食谱对你有什么作用。我们很乐意在下面的评论部分听到您的意见。

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