维生素C含量最高的13种食物

吃高热量食物 维生素C 是保持整体健康的重要组成部分,很多食物也恰巧很美味!

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维生素 C是最关键的 营养物 在人体内,对免疫系统的功能和白细胞的产生起着关键的作用,同时也创造了白细胞 胶原蛋白 ,这是人体内每个组织、细胞和肌肉所必需的。也称为 抗坏血酸 酸,维生素C也是至关重要的 心血管疾病 健康与预防 血块 .

维生素C的主要食物来源

一些富含维生素C的最好的食物包括 橘子 , 草莓 ,豌豆, 葡萄柚 ,和 菠萝 ,等等。根据这些食物的烹调、储存和栽培方式,维生素C的含量可能会有所不同,但这是这些众所周知且容易获得的食物的标准含量。

Vitamin C-rich foods on a table

维生素C 抗氧化剂 它有助于对抗许多慢性病 疾病 . 图片来源:Shutterstock

番石榴

单身汉 番石榴 由于每种水果含有125毫克的抗坏血酸,它能提供超过每日所需维生素C的200%。 [1]

黑醋栗

在100克 黑醋栗 浆果,你可以获得180毫克的抗坏血酸,大约是你每日需要量的300%。

红辣椒

你只需要半杯红辣椒就可以减少你每天所需的维生素C,因为它的含量超过181毫克(+300%)。 [2]

几维鸟

吃一个 几维鸟 水果和享用大约60毫克的抗坏血酸,几乎代表了你每天推荐的全部量。 [3]

青椒

尽管没有红辣椒那么多的抗坏血酸,一杯青椒可以提供你每日所需的200%——大约120毫克。 [4]

橙色

以维生素C含量闻名的一个小橘子实际上只有51毫克的抗坏血酸 ; 这仍然代表了你每天摄入的85%,但是喝酒 橙汁 是增加维生素C的最好方法。 [5] [6]

草莓

单身汉 草莓 可以提供7毫克的维生素C,这是你每天所需的10%以上。

花椰菜

一杯咖啡 花椰菜 将提供大约50毫克的抗坏血酸,这大约是你身体每天所需的85%。

芒果

如果你吃了一个 芒果 每天,它将提供两倍于你身体所需的维生素C,因为它平均含有122毫克的抗坏血酸。 [7]

葡萄柚

吃半个 葡萄柚 它会皱起你的嘴唇,提供你每天所需维生素C的2/3。

豌豆

一杯豌豆能提供将近60毫克的抗坏血酸,刚好低于你每天所需的全部抗坏血酸。 [8]

芽甘蓝

一个简单的方法就是每天吃一杯维生素C 新芽 提供大约75毫克的抗坏血酸。 [9]

番木瓜

1小 番木瓜 提供大约150%的每日所需的这一关键营养素。

维生素C缺乏症状

如果你患有维生素C缺乏症,你的医生可能会开一个增加高维生素C食物的处方。抗坏血酸缺乏可能表现为:

  • 容易擦伤或 出血
  • 康复 时间
  • 干燥 头发
  • 易碎的指甲
  • 免疫系统减弱
  • 肌肉酸痛

严重缺乏症状

坏血病是严重缺乏维生素C后出现的一种疾病,可导致 昏睡 ,骨痛,下有小红点 皮肤 ,肿胀或 牙龈出血 . 如果你看到任何这些症状,重要的是与医生交谈,并相应地调整你的饮食。

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