一步一步指导切木瓜

热带水果 橙色 黄色和绿色, 木瓜 有一个天鹅绒般的, 黄油 -像质地和温和到相当甜的味道。未成熟 木瓜 然而,它却几乎没有味道。 青木瓜 在亚洲料理中有很多特色,而且众所周知,它有一种非常松脆的质地,非常适合搭配 坚果 在沙拉里。木瓜除了因其美妙的风味而在不同的菜肴中具有特色外,还因其众多的保健功效而闻名,你可以在我们的文章中看到, 10个吃木瓜的好理由 . 因此,考虑到水果的所有这些方面,让我们来看看如何选择木瓜、切木瓜、吃木瓜和储存木瓜等基本知识。 [1]

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怎么切木瓜?

你怎么切木瓜取决于你想怎么做。如果你想让它变得简单,也就是说,你可以简单地把它垂直或水平地切成薄片,用勺子舀出种子,然后直接把它从桌子上取下来 皮肤 . 但是如果你想吃水果沙拉,你就得把它切成块。让我们看看下面的常见问题,以更好地了解木瓜切割过程的细节。

Cut papaya in a wooden bowl on a white table

木瓜可以切成小方块或切成两半享用。图片来源:Shutterstock

如何选择木瓜?

木瓜有不同的种类,但有两种主要的木瓜是木瓜和木瓜 墨西哥人 品种。众所周知,前者生长在夏威夷和哥斯达黎加,个头小或中等,但别忘了味道甜,后者个头大,味道平淡。当你去买木瓜,这里有几件事要记住,而选择一个。

  • 在切木瓜之前的第一步也是最重要的一步是选择合适的种类。正确的种类,我们指的是相当成熟的木瓜。
  • 寻找黄色或微绿色的番木瓜在家里完全成熟。
  • 避免吃那些已经吃过的木瓜 瘀伤 、切割或 瑕疵 ,而且外面太软了。
  • 避免购买木瓜,有一个软肉靠近茎端。
  • 同时,在木瓜茎附着处的根部寻找霉菌。如果你看到了,不要买水果。

你知道木瓜什么时候熟吗?

木瓜成熟的第一个特征是它的肤色。如果果皮颜色由绿变黄,你就知道木瓜正在成熟。其次,木瓜不应太硬,而应足够坚定,以屈服于压力。这意味着如果你按 手指 在果皮上,它应该稍微下沉。硬木瓜意味着它还没熟。皮肤应该光滑,没有任何瑕疵。它也不应该干瘪。这意味着它可能已经过熟了。另一个指标是气味。如果木瓜茎附近有温和的甜味,就买吧。如果它没有气味,就说明它还没熟。如果它有强烈的难闻气味,那么完全避免。使木瓜成熟的最好方法是把它放在一个棕色的纸袋里,这样放几天。

怎么剥木瓜皮?

人们大多喜欢剥木瓜皮吃。水果的皮是无毒的,这意味着它可以吃,但就像其他水果一样 香蕉 还是甜蜜 石灰 ,最好只吃肉,不吃皮。无论如何,在木瓜去皮和切之前,首先要在水下彻底冲洗干净 跑步 水。然后用干净的纸巾把水果擦干,开始剥皮。把水果垂直地拿着去木瓜皮。拿起刀,把木瓜皮切成薄片。切忌切得太深,这样会使很多水果在交易中损失。如果你觉得用刀很困难,就用刀 蔬菜 用去皮器去皮。另一方面,你可以选择把木瓜切成片,然后用刀把每片木瓜的皮剥掉。

A bowl of papaya chunks kept next to a whole papaya atop a table covered with papaya leaves

最好的方法 吃木瓜 就是把它切成块和毛毛 酸橙汁 在它上面。图片来源:Shutterstock

怎么把木瓜切成块?

  • 第一步: 首先,把木瓜放在砧板上,用一把锋利的大刀纵向切成两半。
  • 第二步: 现在把木瓜分成两半。
  • 第三步: 用大勺子把种子刮掉。尽量不要扔种子,因为它们是可食用的,而且添加到你的饮食中非常有营养。不过,他们有相当强烈的味道,这并不使他们太好吃。 [2]
  • 第四步: 这时,你可以选择用冰激凌勺舀出木瓜肉。你也可以简单地用勺子舀出木瓜肉吃。
  • 第五步: 如果你想把木瓜切成块,就把木瓜切成片,然后用小刀小心地把木瓜皮剥掉。然后,把每一片分别切成小到中等大小的块。或者,你可以剥木瓜皮,很快就把整个水果切成两半,如第一步所述。然后把两半都翻过来,切成你喜欢的厚或薄的楔形。如果你想的话,你可以把它们进一步切成立方体或大块。木瓜有很多吃法。这是我们的文章, 怎么吃木瓜 , 这将给你不同的想法和方式来品尝水果。

如何储存木瓜?

木瓜一旦成熟,如果贮藏不当,很容易变质。最好的办法是马上吃木瓜,但如果你必须储存它,最好是 冷藏 是的。这样不仅可以保存很长时间,而且冷食时味道会更好。如果你想把它冷冻,你可以把切好的番木瓜放在硬锅里 密封的 容器或正确的拉链锁塑料 冷冻机 袋子。

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