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如何判断菠萝是否成熟

确定 菠萝 当你站在一个杂货店的中间时,成熟是有点吓人的。幸运的是,有一些简单的方法可以衡量 菠萝 可以吃了。

如何判断菠萝是否成熟?

选择一个成熟的菠萝不一定是一个斗争,因为有相当多的方法来检查成熟,如闻,挤压,并称这个尖头 水果 . [1]

闻菠萝的味道

菠萝成熟的第一个标志往往是香味。准备切片食用的菠萝会有一种强烈的甜味。在某些情况下,你可以闻到一个成熟的菠萝从房间对面。因此,在杂货店,一定要近距离和个人的嗅觉,以确保你的具体选择是成熟的。 [2]

A flat lay picture of pineapple and sliced pieces of the fruit

菠萝有独特的多汁性和充满活力的热带风味。图片来源:Shutterstock

挤菠萝

你希望你的菠萝是坚定的,它不应该觉得像水果腐烂或过于柔软。然而,在你温柔的压力下 手指 ,的 皮肤 应该稍微给点。一个完美的菠萝应该有柔嫩多汁的果肉,少量的“给予”就表明了这一点。

外观

就形状和颜色而言,成熟的菠萝应该是金黄色的。虽然有些菠萝在成熟时仍会保持绿色,但这种情况并不常见。果实的形状也很重要;你想找到一个圆形边缘和充分发展的外皮上的孔眼菠萝。 [3]

感受重量

虽然这个测量有点主观,但你不希望菠萝感觉太轻,根据你的视觉判断,一个好的菠萝会觉得它的大小有点重;这表明它充满了 果汁 而且已经长大了-而且很好吃! [4]

检查树叶

菠萝果实的叶子是成熟度的最后衡量标准。果冠上的叶子应该结实,呈深绿色,只有叶尖看起来是干的或棕色;这完全正常。你也可以用拖拽树叶来测试它的成熟度。如果你用力的时候它们出来了,很可能已经成熟了。如果叶子轻轻一碰就掉下来,果实可能开始腐烂 ,如果要使劲拽去一片叶子,菠萝还没熟! [5]

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