低营养食物摄入与癌症有关

即使你没有接触传统的治疗方法，你也可能有患癌症的风险 致癌物 比如吸烟或辐射。法国研究人员在2018年的一项广泛研究中发现，过量摄入低营养质量的食物会增加患癌症的风险。

饮食与癌症

巴黎法国国家健康与医学研究所的Mélanie Deschasaux博士等人进行了一项实验，他们利用英国食品标准局的营养分析系统评估了癌症与低营养食品之间的联系( FSAm核动力源 ). 这个营养分析系统包括对各种食物和食物的营养评分 饮料 . 食物的营养评分越高，其营养质量越低。研究发现，摄入营养指数评分较高的食物会增加患结肠癌、直肠癌、上消化道和胃癌的风险。 ^{[1] [2]}

此外，研究还发现，男性患肺癌的风险更高，而女性患肝癌和肺癌的几率更大 绝经后 如果他们吃了低营养质量的食物，就会患乳腺癌。

对致癌的食物说不

虽然这项研究没有披露低营养食品的名单，但根据世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund International）2016年的一份报告，加工肉， 酒精的 饮料、高盐食品、烤肉或烤鱼都会增加患胃癌的风险。 ^[3]

另一项研究发现，食用红肉与更大的患病风险有关 结直肠 巨蟹座还有，富含精制脂肪的食物 碳水化合物 糖被认为是致癌的食物。令人惊讶的是，微波爆米花，烟熏食品，和 氢化的 油也属于这一类。 ^[4]

对新鲜水果和蔬菜说“是”

• 有癌症遗传倾向的人最好遵循抗癌饮食和健康饮食 生活方式 ，根据美国癌症协会。 ^[5]
• 你可以简单地加入有机水果和蔬菜 蔬菜 对你的饮食和预防癌症说 研究 . ^{[6] [7]}
• 通过添加浆果、绿叶蔬菜、柑橘类水果、胡萝卜、洋葱，让你的膳食更加丰富多彩， 橄榄油 和十字花科蔬菜，这有助于远离癌症。 ^[8]