使用凯尔特海 盐 在你的食谱中，它不仅能为一道菜增添独特的风味，而且还能提供许多令人惊讶的健康益处，它能帮助治愈疾病 皮肤 损伤，促进健康细胞生长，减轻关节疼痛。现在许多人使用天然的盐，比如 喜马拉雅山脉 海盐 凯尔特海盐和芙蓉等，因为它们提供强大的健康好处。
凯尔特海盐
凯尔特海盐是从法国海岸附近的凯尔特海收获的一种盐。海盐传统上是通过蒸发和晒干来收获的。它比精制的食盐保留更多的水分，并且有一种稍微潮湿的感觉。海盐也可以是深色和灰色，而不是通常的白色或粉红色，是发现在其他盐。这是因为盐蒸发时残留在盐中的矿物质含量很高。因此，海盐不仅作为食物的良好来源而受到珍视 碘 但是有很多微量的必需矿物质，包括 镁 , 铁 , 锰 , 锌 、碘和 钾 . [1]
尽管这种海盐仅限于法国西海岸，但许多以凯尔特海盐品牌出售的海盐是在世界许多不同地区收获的。
凯尔特海盐有助于促进良好的健康，提供了充足的营养 钾 . 图片来源：Shutterstock
凯尔特海盐的好处
许多人更喜欢海盐的味道，它有自己独特的特点，这取决于它在世界上的收获地和该地区的特殊地质组成。松脆的海盐片因其在烘焙和演示中的用途而特别珍贵。凯尔特海盐很浓，有一种片状的锋利的质地，给人一种咸的味道。
然而，它也被用于几个世纪的一些健康好处。
修复皮肤损伤
凯尔特海盐是一种受欢迎的浸泡或清洗受损或破损的皮肤。它也被推荐作为去角质剂。盐本身就是一种盐 消毒剂 微量的必需矿物质对受伤的皮肤起到香脂的作用，减轻炎症。盐洗是建议皮疹，痤疮，酒渣鼻。然而，反复治疗会使敏感皮肤非常干燥，因此使用 保湿 建议立即涂抹乳霜。 [2]
促进健康细胞生长
凯尔特海盐含有92种微量必需矿物质。其中24种矿物质被认为是人体许多基本功能必不可少的。营养不良会导致肌肉痉挛、神经系统紊乱和脑损伤等症状。海盐也更有利于让液体容易地从水中流出 血流 以及全身。普通食盐会导致关节周围液体积聚，并可能导致 水肿 或者肾脏问题。
减少粘液
凯尔特海盐是一种很好的脱水剂，可以帮助减轻鼻子和鼻窦的肿胀，以及肺部的粘液堆积。还建议处理接头中的积水和积液。
减轻关节疼痛
最近，研究人员发现，浸泡在含盐量为25%或更高的高盐浴中，有助于缓解关节肿胀周围的炎症 骨关节炎 . 低盐溶液实际上可能会加重炎症区域，但高盐含量会使肿胀区域周围的细胞脱水，从而降低炎症。 [3]
必需碘
碘是一种化学物质，你的身体不会自然产生，但碘是体内激素调节必不可少的。甲状腺利用碘来产生激素。缺碘的一个常见症状是甲状腺肿。在盖伊博士的一项研究中。亚伯拉罕，人们发现 维生素C 能够更有效地将碘输送到体内，使凯尔特海盐成为一种有效的补碘手段 预防 碘缺乏症。这些类型的缺陷也会导致 不孕 一些研究表明它是某些类型癌症的高危因素。虽然许多盐中都含有碘，但凯尔特海盐是这种关键元素的天然来源。 [4] [5]
凯尔特海盐vs.喜马拉雅盐
- 凯尔特海盐是通过蒸发海水来获取的。因为它含有微量矿物质，所以颜色通常较深。
- 喜马拉雅盐是一种浅粉色，由大量的 氧化铁 [6] 在存款中。
- 喜马拉雅盐含钾较多，凯尔特海盐含钾较少 钠 ，等等 钙 和 镁 .
- 喜马拉雅盐通常更细，而凯尔特海盐通常保存在较大的粮食，以保持风味和减少水分释放。
凯尔特海盐的副作用
有证据表明过多的钠会导致 高血压 ( 高血压 )对我来说是不好的 心血管疾病 健康。然而，中等到低水平的钠是安全的。成人每日钠摄入量的建议上限为 2300毫克 [7] . 对于那些有着 心 对于患有心脏病或心脏病的高危人群，每天的最大剂量为1500毫克。由于今天海洋中汞、铅和其他重金属含量的不断上升，了解你的海盐是在哪里收获的是至关重要的。
