今天,苦荞之家为大家介绍用苦荞面粉制作摊馍馍的方法和步骤。
原料:
荞麦粉、面粉(白面)、鸡蛋、油。
做法:
加入鸡蛋和面,搅拌久一点有韧性。
锅烧热后转小火,锅内刷层油,延锅边淋入一勺面稀,迅速转动锅把,尽量让面稀在锅内厚薄均匀。
待面饼的边缘翘起,用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿。
待饼身上微微有些鼓泡泡,就可以出锅了。
继续摊下一张。
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THE END
今天,苦荞之家为大家介绍用苦荞面粉制作摊馍馍的方法和步骤。
原料:
荞麦粉、面粉(白面)、鸡蛋、油。
做法:
加入鸡蛋和面,搅拌久一点有韧性。
锅烧热后转小火,锅内刷层油,延锅边淋入一勺面稀,迅速转动锅把,尽量让面稀在锅内厚薄均匀。
待面饼的边缘翘起,用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿。
待饼身上微微有些鼓泡泡,就可以出锅了。
继续摊下一张。
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