许多人认为，将禁食纳入均衡饮食可以改善许多人的健康状况 学习 ，只吃几顿饭 每周 可能不会有同样的效果。
蛇食法——大约每隔一天吃一顿大餐——被称为 最奇怪的饮食趋势 以及一些健康专家提出的“坏主意”。
虽然蛇的饮食可能会导致快速减肥，但减肥不太可能持续下去。这种饮食也没有强调营养质量的重要性，如果你是一个喜欢与他人（包括你的家人、朋友和同事）一起吃饭的人，就很难付诸实践。
蛇的饮食是什么？
蛇食是一种需要长时间进食的饮食计划 禁食的 每天只吃一顿饭（或更少），每周几天。禁食时，也可以喝一种叫做“蛇汁”的饮料，它基本上是一种溶解在水中的粉末状电解质混合物。
饮食的目标之一是帮助你进入营养状态 酮病 为了促进减肥。而在酮症中，你的身体会产生酮类物质，酮类物质被用来提供能量，而不是利用碳水化合物中的葡萄糖。然而，蛇的饮食和 生酮饮食 如下文所述，它们非常不同。
蛇食法是由一个名叫科尔·罗宾逊的人发明的，他自称是“禁食教练”和健身教练。为什么叫蛇食？显然是因为它模仿了爬行动物（包括蛇）的进食方式：它们通常每天只吃一顿大餐，甚至每隔几天吃一顿，然后在一两天内不再进食。
方法：
官员 蛇饮食网站 声明饮食是“以禁食为中心的生活方式，促进积极的饮食习惯。”
蛇的饮食分为三个阶段：
第一阶段- 第一阶段是开始节食，使你习惯于禁食，并使你患上酮症。开始节食时，你的禁食时间为48小时（2天）或更长。重新进食1-2小时，如果可能的话，再禁食72小时。
第二阶段- 第二阶段的目的是减肥，让人们达到身体成分的目标。继续在禁食和短时间进食之间循环。尝试禁食48-72小时，或最多96小时。
第三阶段- 最后一个阶段是一个“维护”计划，帮助你保持你想要的体重。禁食仍然与再进食结合并循环。
以下是遵循蛇饮食协议的更详细步骤：
- 一旦你达到了目标体重，你会被要求继续骑自行车进进出出，每24-48小时吃一顿饭。
- 在开始下一次禁食前，坚持1-2小时的喂食时间。这意味着你应该在一天中只吃一顿或可能两顿饭，然后在一天中剩下的22-23小时或更长的时间里禁食。
- 你可以吃东西并打破禁食的时间段被称为“蛇食再进食”在重新进食期间，我们鼓励你集中精力吃低碳水化合物、高脂肪的食物，包括非淀粉蔬菜、肉类和油脂等。然而，对于在禁食期间吃什么，并没有严格的指导方针。
- 餐间补充蛇汁，这是一种电解质饮料，详情如下。苹果醋和柠檬汁也有助于排毒和控制食欲。
- 如果可能，根据饮食指南，开始节食时每周摄入少于3500卡路里。
- 一旦你习惯了节食，每周摄入1万到2万卡路里的热量（鼓励男性比女性多吃）。
它能减肥吗？
因为蛇食法在禁食时会限制热量摄入，所以它会导致体重减轻也就不足为奇了。然而 快速减肥 对你的身体来说并不总是最健康的，更不用说你的思想了。
你期望从饮食中得到什么样的结果？例如，你能像一些人所说的那样在一周内减掉10磅吗？
科尔·罗宾逊（饮食的创造者） 声称 他在开始节食的第一周减掉了8-9磅，然而这些结果可能并不典型。当连续几天禁食时，你可以期望很快减掉几磅，这通常是水分、肌肉和脂肪的组合。在节食的第一周，你可能会减掉几磅，但随着你的新陈代谢开始适应，减重应该会放缓。
一旦你的身体得到信号，表明你正在更频繁地禁食，并且总体上消耗更少的卡路里，你的新陈代谢将导致你消耗更少的卡路里，你将在少吃的同时保持体重。
潜在利益
除了减肥，这种饮食还有什么真正的健康益处吗？
没有任何控制良好、可靠的研究表明蛇的饮食 明确地 防止任何健康状况。该饮食的创造者声称它可以预防2型糖尿病、炎症和肥胖等问题，但这些说法尚未得到测试或证实。
另一方面，一些研究发现证据表明长期禁食可能有潜在的益处。例如 一项研究 研究发现，当成年人长期禁食（4天或更长时间，最多21天），而每天摄入的热量低于300卡路里时，他们的情绪、血糖调节和血压都有所改善。
还有很多 学习 研究表明，间歇性禁食通常会导致限制每日食物摄入量，可导致体重减轻和相关健康改善，包括更健康的甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血压、血糖、胰岛素和C反应蛋白水平。
蛇食与间歇性禁食
间歇性禁食指的是一种饮食工具，即只在严格定义的时间段内进食，无论是在一天内还是一周内。
大量的 研究 表明 断食疗法 可以有效减肥，除了提供许多其他好处，如炎症作用、心血管保护和认知增强。
然而，蛇食法与最流行的间歇性禁食（if）法有很大不同。
- 蛇食法与间歇性禁食法最为相似，后者包括24小时禁食期，与24小时进食期交替，每周重复两三次。这有时被称为“5:2”或“4:3”计划，在这一计划中，每周有两三天实行热量限制，其余几天则实行常规饮食。
- 对大多数人来说，一种流行且更安全的方法是坚持每天4-8小时左右的“饮食窗口”。通过每天禁食16到20小时，这样就有足够的时间每天吃两顿饭，与蛇食相比，热量限制也不那么严格。
- 许多人发现，与传统的热量限制方法相比，这种方法限制较少。我们的目标不一定是减少卡路里摄入，而是做出谨慎的选择，密切关注你的饥饿/饱腹信号，这可能会让你长时间不吃东西。
另一方面，禁食可以增加体内酮体的生成，这就是为什么鼓励食用蛇食的人检测他们的酮体水平。
酮可以通过多种方式进行检测，例如使用尿酮试纸或血液样本。大多数吃蛇的人都是用尿试纸来检测酮的，尿试纸在大多数药店都有，使用方便，价格昂贵。
蛇汁成分
同时遵循蛇食法和长期禁食。建议你摄入大量的水、以“蛇汁”形式存在的电解质，还可能摄入咖啡因、柠檬汁和/或咖啡因 苹果酒醋 .
“蛇汁”是一种电解质饮料，使用简单的原料制成。它的目的是帮助补充酮症患者禁食时失去的电解质，尤其是钠。它可以在网上购买，也可以在家中使用粉盐和泻盐等成分制作。
以下是一个基本的“蛇汁”配方：
- 8杯（2升）水
- 1/2茶匙（2克） 喜马拉雅粉盐
- 1茶匙（5克）无盐氯化钾（盐替代品）
- 1/2茶匙（2克）食品级泻盐
上述混合物可以单独食用，也可以与咖啡混合制成“蛇食咖啡”
你每天应该喝多少蛇汁？如果你使用预先制成的混合电解质粉末来制作蛇汁，饮食指南建议每天不要超过三包。如果你在家里自己制作混合物，那么没有明确的说明来说明要消耗多少。
专家警告说，食用蛇汁的一个问题是其钠浓度过高。一天的蛇汁含有多达4000毫克的钠，大约是大多数成年人所需钠量的两倍。这可能会导致高血压、肾脏问题等健康问题。
安全吗？
虽然你可能会因为不吃饭和减少卡路里而减肥，但以下是 时尚饮食 与蛇食一样：它们也会对你的整体健康构成风险，并可能导致一些短期和长期的副作用。
有一件事使蛇的饮食具有潜在的危险性，那就是它对卡路里的限制。这可以让你的身体进入 饥饿模式 减缓新陈代谢。
该饮食的创造者建议开始节食时每周摄入3500卡路里或更少。这可以与成年男性和女性的热量需求进行比较 美国农业部的指导方针 这大约是每周12000到21000卡路里（男性通常需要更多）。
严重热量限制的风险包括营养不足和副作用，如：
- 疲劳
- 头晕/头晕
- 低血糖症
- 与情绪有关的变化，如易怒
- 睡眠困难
- 注意力不集中
- 头痛
- 便秘
- 性欲低下
- 以及许多其他症状
遵循这种极端饮食也有潜在的心理负面影响。例如，一些人认为时尚饮食会增加女性出现暴饮暴食和月经不规律等问题的风险。
甚至蛇减肥网站 指出 在特殊场合、家庭聚会、工作会议、友谊聚会等场合，“你可能会发现自己的选择与常规不符”。
那么，蛇食的安全底线是什么？你最好专注于做出可持续的改变，使体重逐渐减轻（每周约1-3磅），而不会产生负面副作用。如果你真的想快速减肥，一个更好的选择是尝试 生酮饮食和/或间歇性禁食 .
只要你不会因为现有的健康状况而面临禁食不良反应的风险，这里有一些小贴士可以帮助你安全地开始间歇性禁食：
- 从相对简单的快速运动开始，持续14-16小时。禁食期包括夜间睡觉的时间。
- 先吃8到10个小时的窗口，然后如果你反应良好，可以考虑减少进食窗口。
- 在不禁食的同时，注意吃填充物和健康的全食。这些食物包括高纤维食物，如大量蔬菜、健康脂肪和有助于控制饥饿的优质蛋白质来源。
- 确保一整天都喝大量的水（尽管不需要消耗电解质混合物）。
最后的想法
- 什么是蛇食（也称蛇汁食）？这是一种包括长期禁食和严格限制卡路里摄入的饮食，旨在使人患上酮症并导致快速减肥。
- 在节食过程中，你一次禁食1-3天，每天最多只吃1-2小时。禁食时，建议你喝“蛇汁”，这是一种由盐、水和钾组成的电解质混合物。
- 这种饮食安全吗？结果取决于一个人禁食的时间和频率，再加上他/她严重减少热量摄入，以及其他因素，如基因。
- 总的来说，这种饮食被认为是有风险的，可能会导致营养不足、疲劳、认知能力差、情绪波动等副作用。
