父母经常给幼儿和幼儿果汁，因为它包装方便，味道很好。翻译快乐的孩子们。但是果汁健康吗？多年来，许多儿科医生为果汁开了绿灯，在某些情况下，甚至建议使用果汁来额外增加营养 维生素C 现在，医生们正在唱一种截然不同的曲调。
美国儿科学会（AAP）2017年发布的一份报告警告家长和护理人员果汁的潜在副作用，并建议婴儿、儿童和青少年食用果汁。( 1. )一个重要的外卖：理想情况下，1岁及以下的婴儿不会怀孕 任何 果汁但当我们深入研究“果汁是否健康”的问题时，还有更多的问题…
果汁健康吗？
AAP报告指出，摄入大量果汁会导致能量失衡——就像苏打水一样——以及腹泻、营养过剩或营养不足， 肠胃胀气 ，腹胀，卡路里消耗增加和蛀牙。（不幸的是，用水稀释果汁的老把戏并不能降低患牙齿的风险。）
所以，你可能想知道多少果汁太多了，现在医生终于对这个古老的问题给出了更好的答案，“果汁健康吗？”官方指南按年龄组对果汁消费建议进行了细分，以便更好地概述健康的果汁消费：
- AAP表示6个月或更小的婴儿不应该喝任何果汁。事实上，国家儿科医生组织表示，看护人员应该只给婴儿母乳，直到6个月大。唯一的例外是，如果母亲不能或选择不母乳喂养。在这种情况下，婴儿配方奶粉是一种合适的替代品。
- 果汁对6个月以上的孩子健康吗？没那么快。AAP建议婴儿和婴儿在其整个第一年的生命中应避免使用所有果汁，除非合格的医疗保健提供者另有指示。
- 专业人士建议4到6岁的儿童每天不要喝超过4到6盎司的果汁。对于7至18岁的儿童，建议的每日摄入量应不超过8盎司。从自动售货机或商店里喝一瓶普通的单份果汁，孩子们可以轻松地将这个量增加至少一倍。
A 2012年 消费者报告 调查发现，高达54%的2岁及以下儿童的父母表示，他们的孩子在过去24小时内喝果汁。这有几个原因：( 2. )
- A. 消费者报告 分析发现，约10%的苹果和葡萄汁样本中的总砷含量高于美国饮用水标准。
- 除此之外，约25%的样本中砷含量超过了食品和药物管理局允许的瓶装水中砷含量。
- 砷通过几种途径进入果汁，包括几十年前遗留在土壤中的含砷果园杀虫剂，以及使用从中国进口的浓缩果汁。
释义
美国食品和药物管理局规定，饮料必须是100%来自水果的果汁，才能被标记为果汁。如果果汁是用浓缩液配制的，标签上必须注明。任何不是100%果汁的饮料都必须列出来自真正果汁的产品百分比。
饮料还必须包括一个描述性术语（例如，“饮料”或“饮料”）。据美国食品和药物管理局（FDA）称，公司必须在标签上列出添加的甜味剂、香料，有时还包括强化剂（如维生素C或钙）。
缺点
这里，让我们来看看一些关于果汁的科学知识。现在，我要说的是，我不是在说你偶尔在家里会喜欢的那种超级食品果汁。这些研究着眼于你在超市、餐厅或便利店能买到的果汁类型。
- 2012，旧金山加利福尼亚大学的研究人员将美国农业部（UDA）儿童和成人食品护理项目推到完全压榨果汁，而不是给孩子们提供真正的全果。这个政府机构的目标是5岁及以下的高风险低收入儿童。它包括像Headstart和其他低收入日托中心这样的项目。这是完全有道理的，因为喝过多的果汁与代谢综合征、肥胖和肝病有关。( 3. )
- 环境工作组的食品评分数据库显示，一些流行的橙汁品牌每份含有8茶匙的天然糖。( 4. )但它并没有就此结束。受欢迎的品牌也可能使用有问题的添加剂，包括磷酸钙，这种成分已被证明会增加人们患心血管和肾脏疾病的风险。( 5. )这就是为什么我只吃橙子而不喝商业果汁！
- 2016，弗吉尼亚大学的研究人员发现，从2岁开始定期饮用100%的果汁会增加孩子在4岁时超重的风险。( 6. )
- 儿童时期多喝12盎司果汁与身材矮小、肥胖的儿童有关。( 7. )
- 就连著名的内分泌学家也在敦促家长停止给孩子喝果汁饮料。( 8. )
最好的果汁
尽管在糖和营养方面，全水果被认为是比果汁更健康的替代品，但如果你真的选择喝果汁或给你的孩子喝果汁，还有更健康的选择。
1.石榴汁
在加州大学洛杉矶分校的一项研究中，科学家们发现 石榴汁 与所分析的任何其他饮料相比，其抗氧化能力高出20%。 ( 1. )因为石榴汁富含多酚类物质和其他有益成分，所以它绝对是一种偶尔少量食用的果汁。
石榴汁的益处包括帮助抗癌、降低高血压、促进心脏健康、缓解骨关节炎、改善记忆力和对抗炎症。
2.富含抗氧化剂的果汁
在同一项加州大学洛杉矶分校的研究中，康科德葡萄汁、蓝莓汁、黑樱桃汁和 巴西莓 在最健康的果汁选择中，果汁排在石榴汁之后。研究人员根据抗氧化能力、抑制LDL氧化的能力和总多酚含量对果汁和其他饮料进行了排名。
因此，如果你选择果汁，这些果汁可能比其他选择提供更多的好处。要当心，因为这些果汁 富含抗氧化剂 ，但这并不意味着它们所含的糖更少。一定要适度节食，还要先考虑水果的整体形态。
3.蔬菜汁
通过选择蔬菜作为果汁的基础，你可以减少饮料中的糖含量。胡萝卜和 甜菜根汁 有两种流行的蔬菜汁选择。 胡萝卜汁 与改善眼睛健康、降低心脏病和中风风险、促进皮肤健康和伤口愈合以及改善大脑健康和认知功能有关。运动员们喜欢甜菜根汁，以提高运动机能！
养骨汁 , 胃肠治疗汁 和 激素辅助果汁 它们都是美味的果汁，不含任何水果。
4.诺丽果汁
每个人都听说过橙汁。但是诺丽果汁呢？这种水果来自澳大利亚、东南亚和太平洋岛屿常见的树木。而 诺丽果汁 几百年来一直是一种流行的民间疗法，现在我们也有了科学的支持。
如果你的孩子不喝这些蔬菜汁，你可以混合水果和蔬菜。如果处理得当，这仍然会减少他们对天然糖的摄入。有很多以蔬菜为基础的果汁，含有健康、新鲜的水果，可以增加甜味，而不含太多糖——就像这样 消炎果汁配方 .
最后的想法
- 适合儿童年龄的各种果汁不太可能引起明显症状。然而，果汁并不比水果的整体形式更有益。
- 这种水果本身含有更多健康的纤维，可以让孩子们慢慢摄入卡路里和糖，而不是迅速将其摄入体内。
- 如果你偶尔喝果汁，试试石榴汁、富含抗氧化剂的果汁和蔬菜汁。小心可能含有病原体的未经高温消毒的果汁产品。
