在当地超市的茶区漫步，即使对最精通茶的爱好者来说，也会让人难以抗拒。从绿茶到 白茶 到 乌龙茶 除此之外，似乎还有无限的选择，每一种都有不同的风味和独特的健康益处。虽然锡兰茶往往被大品牌和更熟悉的名字所忽视，但实际上，锡兰茶是许多深受喜爱的混合茶的基础，当涉及到营养时，锡兰茶的包装非常重要。
除了美味之外，锡兰茶的用途也非常广泛，加上富含抗氧化剂、多酚和类黄酮，可以给你的健康带来一些严重的好处，使其成为下一个购物清单中值得一提的。但是锡兰茶的味道是什么，你如何使用它，锡兰茶是否含有咖啡因？继续阅读，了解更多关于锡兰茶的潜在益处和副作用，以及如何将这种营养茶融入你的饮食中。
锡兰茶是什么？
锡兰茶是指在斯里兰卡生产的任何类型的茶，以前被称为锡兰。和其他种类的茶一样，锡兰茶来自茶树的叶子， 茶树 ，然后将其干燥并加工成不同类型的茶。
例如，锡兰白茶收获较早，被认为是加工最少的茶，这有助于保持其令人印象深刻的抗氧化剂和营养成分。锡兰绿茶的加工程度也低于红茶，并且没有经过同样的氧化过程，因此颜色更浅。锡兰红茶是锡兰茶中最著名和最受欢迎的品种之一，在世界各地被用作混合茶的基础，如伯爵茶和冰茶。
锡兰茶据称含有更多的矿物质 抗氧化剂 因此，由于土壤、气候和加工方法的原因，茶叶比其他类型的茶叶具有更多的健康益处。( 1. )不仅如此，锡兰茶的味道通常被认为更丰富、更大胆、更浓郁，使其区别于其他常见的茶叶品种。
利益
- 富含抗病多酚
- 含有抗癌特性
- 稳定血糖
- 保护大脑功能
- 降低胆固醇水平
- 促进脂肪燃烧
1.富含抗病多酚
锡兰茶里装满了 多酚类物质 ，这是一种植物化合物，在体内起到抗氧化剂的作用。抗氧化剂有帮助 对抗自由基 防止氧化应激，防止细胞受损。自由基的形成已被证明在包括癌症和心脏病在内的几种慢性疾病的发展中起着核心作用。( 2. )
尤其是锡兰茶富含多种有效的多酚，包括苷元， 槲皮素 ，杨梅素和山奈酚。多项研究表明，许多种类的锡兰茶——包括绿茶、红茶和白茶——都具有强大的抗氧化性能，有助于促进整体健康，降低患病风险。( 3. , 4. , 5. )
2.含有抗癌特性
由于其高抗氧化剂含量，锡兰茶在排行榜上名列前茅 抗癌食品 你可以添加到你的饮食中。研究表明，锡兰茶中的抗氧化剂和多酚可能有助于预防癌症，中和致癌自由基，阻止癌症的发展。
尽管人类研究仍然有限，但动物模型和体外研究表明，绿茶和白茶品种尤其有助于阻止多种癌症肿瘤细胞的生长和扩散。这些类型的茶已被证明在预防皮肤癌、前列腺癌、乳腺癌、肺癌、肝癌和胃癌方面特别有效。( 6. , 7. )
3.稳定血糖
维护 正常血糖 水平是整体健康的关键。高血糖会引发一系列副作用，从口渴加剧到无意中减肥。随着时间的推移，持续高血糖水平可能会导致更严重的症状，包括伤口愈合受损和肾脏问题。
一些研究表明，在日常生活中加入锡兰茶可能是保持血糖稳定的有效且简单的方法。发表在 美国临床营养学杂志 例如，他汇编了17项研究的结果，得出结论认为绿茶在降低血糖和改善胰岛素敏感性方面是有效的。( 8. )泰国2017年的另一项研究报告称，食用红茶能够降低正常和糖尿病前期参与者的血糖水平。( 9 )
4.保护大脑功能
果酱中含有儿茶素、多酚和促进健康的特性，一些研究表明，经常饮用锡兰茶对大脑健康和预防神经退行性疾病（如中风）有很大好处 阿尔茨海默病 .
研究发现，喝绿茶有助于改善老年参与者的认知功能，甚至可能降低认知能力下降的风险。( 10 , 11 )同时，体外研究也表明，白茶可以保护脑细胞免受氧化应激、毒性和损伤。( 12 , 13 )
5.降低胆固醇水平
胆固醇是一种蜡状、脂肪状物质，会在血液中积聚，使动脉硬化，增加患严重、危及生命的疾病的风险，如 冠心病 还有中风。从改变饮食习惯到去健身房锻炼，有很多方法可以帮助你减肥 自然快速降低胆固醇 有趣的是，一些研究甚至发现，在饮食中加入锡兰茶有助于快速、轻松地降低胆固醇水平。
一项对14项研究的大规模回顾表明，补充绿茶提取物可以显著降低有害LDL胆固醇和甘油三酯的水平。( 14 )同样，另一项研究发表在 营养学杂志 同时发现，在健康饮食中加入红茶有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，有可能降低患心脏病的风险。 ( 15 )
6.促进脂肪燃烧
想让脂肪燃烧起来 快速减肥 ? 与营养饮食和积极的生活方式相结合，在日常生活中加入一两杯锡兰茶可能是一种有效的方法，可以在不费吹灰之力的情况下增强新陈代谢，增加减肥效果。
在德国汉堡进行的一项体外研究表明，白茶提取物有助于触发脂肪细胞分解，同时也防止体内新脂肪细胞的形成。( 16 )另一项研究发表在《华尔街日报》上 肥胖 表明 绿茶 持续12周的提取物能显著降低体脂，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇和收缩压。( 17 )
副作用
适量饮用锡兰茶对大多数人来说都是一种安全健康的饮食添加剂。然而，它确实含有咖啡因，这可能会引发一些人的副作用。锡兰茶的咖啡因含量通常为每8盎司23-110毫克。这通常低于一杯咖啡，每杯咖啡的咖啡因含量在95毫克左右，但根据咖啡的品牌和类型，咖啡因含量可能是咖啡的两倍或三倍。
虽然咖啡因摄入可以带来一些好处，包括提高警觉性和降低患某些神经退行性疾病的风险，但它也会对健康造成一系列负面影响。事实上 咖啡因过量 可能引发口渴加剧、心跳加快、思维混乱、出汗和肌肉抽搐等症状。( 18 )对于孕妇，建议将咖啡因摄入量限制在每天200毫克以下，以减少负面副作用和健康问题的风险。
为了减少锡兰茶中的咖啡因含量，只需限制泡茶的时间。你也可以把沸水倒在茶叶上，浸泡30秒，然后扔掉液体，重新使用浸泡过的茶叶来泡一杯新茶。这种方法显著降低了咖啡因含量，但仍能让你充分利用锡兰茶的健康益处和美味。
大量饮用锡兰茶也可能导致一些不良副作用。例如，在一份报告中，人们发现红茶会损害铁的吸收，延缓铁的恢复 缺铁 一名37岁女性贫血，她每天喝将近两公升红茶。( 19 )那个 氟化物 锡兰茶中发现的氟在大量饮用时也可能导致氟中毒，氟中毒的特征是牙齿因接触氟化物而变色。( 20 )
这就是说，每天坚持喝一到两杯锡兰茶可以降低副作用的风险，让你充分利用这种高营养饮料提供的一系列潜在健康益处。如果你注意到任何不良副作用，减少你的消费，并考虑咨询你的医生，如果症状持续。
营养
和其他类型的茶一样，锡兰茶富含促进健康的多酚和抗氧化剂，以及单宁， 类黄酮 还有儿茶素。它几乎不含卡路里，但能吸收少量重要的微量营养素，包括氟化物和钾。
锡兰茶也含有一些咖啡因，每8盎司含23-110毫克。根据品牌、茶叶类型和浸泡时间等多种因素，用量可能会有所不同。
茶是一种常见的成分，在许多形式的整体医学中已经使用了数千年，并且被认为可以自然治疗各种健康状况。
在里面 中医药 ，茶常被用来治疗痰、止渴、抗疲劳和止痒。人们还认为茶能促进适当的消化，延长寿命，增加气，气是流经身体的生命力。
茶很适合放在盘子里 阿育吠陀饮食 也绿茶尤其被认为有助于提供能量和增强注意力，同时还能镇静神经和促进血液循环。然而，关于咖啡因如何融入阿育吠陀的生活方式，尤其是对于那些有皮塔或瓦塔多沙的人，还有一些争论。不过，一般来说，适量喝茶并仔细倾听身体的声音有助于控制咖啡因的负面症状，平衡你的饮食。
锡兰茶是怎么做的？
幸运的是，你不需要长途跋涉到斯里兰卡去享受锡兰茶所提供的独特味道、香气和健康益处。事实上，在大多数大型杂货店以及许多在线零售商和专卖店，都有很多锡兰茶品牌。
尽可能地寻找纯锡兰茶，尝试各种不同类型的茶来找到你最喜欢的。绿色、黑色和白色锡兰茶都提供了不同的抗氧化剂和营养素，使每一种都成为饮食中值得添加的东西。
想知道怎么喝锡兰茶吗？虽然许多人喜欢把茶叶泡在热水中，享受原样，但你也可以用锡兰茶来做冰茶，或者用它来做你最喜欢的汤、奶昔和奶昔。你也可以尝试通过添加一些 治疗药草和香料 给你的一杯茶增加味道和健康益处。从生蜂蜜到柠檬、薄荷或锡兰 肉桂色 茶，可能性是无限的。
就像普通茶一样，锡兰茶是由茶树的叶子制成的，也被称为 茶树。 叶子在加工过程中被采摘、枯萎、氧化和干燥，以生产最终产品。不同类型的锡兰茶经过不同类型的加工。例如，白茶收获较早，经过最少的加工，而红茶则被严重氧化，以获得更深的颜色和独特的风味。
大多数人喜欢锡兰茶，将热水倒在茶叶上，让茶叶浸泡两到五分钟，然后过滤液体，趁热饮用。然而，锡兰茶还有很多其他的使用方法。
想找一些新的有趣的方法来让你每天喝一杯茶吗？以下是一些简单的食谱，可以帮助你打乱早晨的作息习惯，让事情变得有趣：
锡兰茶vs.红茶vs.绿茶
锡兰茶只是指斯里兰卡生产的任何类型的茶，包括所有类型的茶，包括绿茶、红茶和白茶品种。这些不同类型的茶在加工方式上可能有所不同，但在斯里兰卡种植和收获的茶仍被归类为锡兰茶。
锡兰茶的益处可与绿色、白色和绿色相媲美 红茶的好处 与其他类型的茶一样，锡兰茶富含抗氧化剂，有助于防止氧化应激和自由基形成。它也可能对健康有显著的好处，并可能与几种慢性病的风险降低有关。
就风味和香气而言，锡兰茶据说比其他地区生产的茶更丰富、更大胆。研究还表明，它含有更高含量的几种重要多酚，包括杨梅素、槲皮素和山奈酚，所有这些都可能有助于其丰富的健康促进特性。
历史
锡兰茶的起源可以追溯到1824年，当时英国人首次将这种茶树从中国带到斯里兰卡。它后来被种植在佩拉德尼亚皇家植物园，至今仍被认为是斯里兰卡发现的第一种非商业性锡兰茶树。
英国公民詹姆斯·泰勒被认为是将茶叶种植引入斯里兰卡的功臣。在访问印度了解种植园种植茶叶之后，他前往斯里兰卡，并于1867年在一个19英亩的庄园里开始了第一个锡兰种植园。仅仅几年后的1872年，他开办了第一家茶厂，开始迅速增加锡兰茶叶在全球的出口。不久之后，锡兰茶的受欢迎程度开始达到新的高度。1893年，芝加哥世界博览会上售出了100万包茶叶，到1965年，斯里兰卡成为世界上最大的茶叶出口国。
如今，茶被认为是仅次于水的消费最广泛的饮料，全世界三分之二的人口都在饮用。( 21 )锡兰茶仍然是最常见的茶叶类型之一，每年在全球出口数百万英镑。
注意事项
虽然锡兰茶与一长串令人印象深刻的健康益处有关，但重要的是将其与营养饮食和健康生活方式结合起来，以最大限度地发挥对健康的潜在影响。此外，确保每天摄入一到两杯咖啡，以避免负面副作用，从而保持适度消费。
切记，锡兰茶含有咖啡因，大量饮用会导致负面症状。特别是对于怀孕的女性，建议将咖啡因摄入量限制在每天200毫克以下，以避免负面副作用。重复使用之前浸泡过的茶叶或限制茶叶浸泡的时间是两种有效的策略，可以帮助减少茶叶中的咖啡因含量，并将出现不良症状的风险降至最低。
最后，如果你在喝锡兰茶后出现任何负面症状，一定要减少摄入或停止使用。如果副作用持续，考虑与你的医生或一个值得信赖的医护专业人士交谈。
最后的想法
- 锡兰茶是指斯里兰卡生产的任何类型的茶，以前被称为锡兰。虽然锡兰红茶是最常见的类型，但也有其他形式的锡兰茶，包括白茶和绿茶。
- 锡兰茶最显著的好处是其丰富的多酚含量，有助于预防癌症等慢性疾病。锡兰茶的其他潜在益处包括增加脂肪燃烧、降低胆固醇水平、增强大脑功能和更好地控制血糖。
- 锡兰茶确实含有咖啡因，这可能会造成负面的副作用。大量喝茶也可能导致不良症状，如铁吸收受损。然而，它通常被认为对大多数人来说是安全的。
- 从冰饮料到冰沙和汤，有很多独特的方法可以将锡兰茶添加到你的日常生活中，让你充分利用锡兰茶提供的众多好处。
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