调查显示，在过去几十年中，全球范围内含糖饮料的消费量有所增加，从1990年到2016年增长了约40%。
当卫生部门警告人们不要喝“含糖饮料”时，他们通常指的是那些用酒精制成的饮料 加糖 ，如苏打水、果汁、甜茶或能量饮料。然而，一项大型新研究的发现表明，除了这些饮料之外，即使100%的果汁，天然糖含量高，在疾病发展方面也可能存在问题。
根据最新研究，含糖饮料的负面影响是什么？其中包括对心脏代谢健康产生负面影响， 糖尿病风险 ，体重和肥胖，根据最近的研究，甚至还有癌症风险。例如，参与2010年一项研究的研究人员估计，在全世界每年死于糖尿病和心血管疾病的所有人中，约有178000人死于含糖饮料。
与研究糖与肥胖或心脏病之间关系的研究相比，含糖饮料的负面影响与 患癌症的风险 直到最近才进行过大量调查。新的研究表明，饮用高糖饮料会增加患乳腺癌、胰腺癌、胆囊癌和子宫内膜癌的风险。
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研究：含糖饮料会增加患癌症的风险
2019年7月，《华尔街日报》 BMJ 报道了NutriNet Santé前瞻性队列研究的结果，该研究侧重于调查饮用含糖饮料是否会增加参与者的癌症风险。这项研究的目的是“评估含糖饮料（如加糖饮料和100%果汁）、人工加糖饮料与癌症风险之间的关联。”
这项研究包括101257名平均年龄42岁的健康法国成年人，包括97种含糖饮料和12种含糖饮料的数据 人工加糖饮料 .含糖饮料组包括所有含糖饮料，其中含有5%以上的简单碳水化合物，以及100%的果汁（不添加糖）。这包括软饮料（碳酸饮料或非碳酸饮料）、糖浆、100%果汁、水果饮料、加糖热饮料、牛奶加糖饮料、运动饮料和能量饮料。人工甜味饮料包括所有含有非营养甜味剂的饮料，例如 减肥汽水 、无糖糖浆和减肥乳基饮料。
研究中含糖饮料和人工甜味饮料的平均摄入量为117.3毫升/天，约为4盎司（1/2杯）。这项研究的结果表明，每天增加100毫升（或3.4盎司）含糖饮料的消耗量与大约 18%的总体癌症风险增加 患乳腺癌的风险增加了22%。
根据 BMJ 文章 结果显示，饮用含糖饮料与患癌症和乳腺癌的风险显著相关。然而，食用人造甜味饮料与癌症风险无关。
这一发现可能会让很多人感到惊讶？即使是食用100%的果汁也与患癌症的风险显著相关。这些发现表明，“在西方国家广泛食用的含糖饮料可能是预防癌症的一个可改变的风险因素。”
含糖饮料如何增加癌症风险？
人们认为含糖饮料至少有几个显著的负面影响。有大量证据表明，饮用含糖饮料与肥胖风险增加有关，而肥胖“被认为是许多癌症的一个重要风险因素”超重被认为是口腔癌、咽癌、喉癌、食道癌（腺癌）、胃癌（贲门癌）、胰腺癌、胆囊癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌（绝经后）、卵巢癌、子宫内膜癌、前列腺癌（晚期）和肾癌的强风险因素。
含糖饮料似乎甚至能促进肥胖 内脏脂肪 /肥胖（腹部深层脂肪）与体重无关；内脏脂肪通过脂肪因子分泌和细胞信号通路的改变与肿瘤的生长（肿瘤发生）有关。
除了导致体重增加/肥胖外，研究人员认为，含糖饮料与癌症之间存在联系的机制可能包括 胰岛素抵抗 由消耗高血糖负荷引起。根据国际癌症研究机构的研究，含糖饮料中的某些化合物，例如含有焦糖色素的饮料中的4-甲基咪唑，也可能对人类致癌。果汁和蔬菜中的农药 人工甜味剂 例如阿斯巴甜也可能在致癌过程中发挥作用，从而促进癌症的形成。
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更好的含糖饮料替代品
饮用白开水是保持水分的最佳方式，因为水不含卡路里或糖，出于多种原因对整体健康至关重要。
除了能让你保持水分的常规水，你还能喝些什么，而不会给你的饮食带来额外的卡路里和糖？
以下是一些 最佳健康饮料 这是含糖饮料的绝佳替代品：
- 加水果片或柠檬/酸橙汁的水
- 椰子汁
- 不加糖 咖啡
- 无糖茶（绿色、白色、黑色、草本类） 姜黄茶 ，蒲公英茶或薄荷茶等）
- 鲜榨 蔬菜汁 或低糖果汁（不含糖），如酸樱桃、蔓越莓、蓝莓、芹菜、欧芹汁等。
- 骨汤
- 康普茶
- 不加糖 凯菲尔 （“可饮用酸奶”）或山羊奶
人工增甜饮料应该代替含糖饮料吗？虽然在上述研究中，人工甜味饮料（ASB）与癌症风险无关，但在其他研究中，它们与某些健康问题有关。例如，许多研究将ASB与高血压、肥胖、2型糖尿病和糖耐量受损的高发病率、肠道微生物群的变化，以及可能更多的食欲、头痛和其他症状联系起来。
