你以前吃过大黄吗？鲜红色蔬菜是经验丰富的厨师最喜欢的食材，但现在也是新手厨师接受它的时候了。虽然大黄严格来说是一种蔬菜，但由于其浓烈的味道，它经常被当作水果使用——它通常存在于松饼和馅饼中，可以抵消酸味，并添加一些所需的甜味。
大黄的资历也令人印象深刻；大黄对健康的好处包括一系列抗氧化剂来抵御疾病，大量的纤维可以让你饱腹感持续更长时间 维生素K 保持血液凝固，保护骨骼。有一个警告：不要吃大黄叶，因为它们含有大量的草酸，这可能是有毒的（用它们来制造食物） 国产大黄农药 相反！）。
否则，如果你需要一种新鲜、多功能的蔬菜来搅动厨房里的东西，试试大黄吧！我喜欢网上的大黄食谱。从甜点到主菜，以及介于两者之间的一切，这些大黄食谱一定会把你变成一个粉丝。
19种大黄食谱
没有甜味剂的大黄可能很粗糙。但将其焦糖化会让蔬菜呈现出美味甜美的一面。将其与玉米粥混合制成奶油状 自制杏仁奶 用肉汤和豆蔻调味，让你意想不到地吃上了大黄的食谱。
2. 胡萝卜大黄汤
如果你不确定在美味菜肴中使用大黄，试试这种胡萝卜大黄汤。胡萝卜、大黄、黑胡椒和丁香经过烘焙，然后搅拌成光滑的稠度。具有 姜黄 这是一种制作简单但一定会给人留下深刻印象的汤。
照片： 胡萝卜大黄汤/棕色餐桌
3. 鸡大腿配大黄黄瓜沙司
用这种大黄调味汁为晚餐时的鸡大腿注入新的活力。这种蔬菜与黄瓜、芫荽、蜂蜜、酸橙汁、青葱和油（这里选择特级初榨橄榄）混合在一起，形成一种甜而有活力的蛋白质配料。事实上，这道萨尔萨非常美味，你可以加入一些绿叶蔬菜，作为主菜沙拉享用！
这个大黄食谱的名字应该会让你想停下来，放下并烹饪，但如果这还不足以说服你，也许这就是。你将鳄梨片煎至酥脆（这一步选择椰子油），然后把它们塞进你最喜欢的玉米饼里——我喜欢这些健康的玉米饼 西葫芦玉米饼 然后你会用洋葱、草莓和大黄来结束这一切，这些都是撒了调味品的，包括甜蜂蜜。这些玉米卷真是太棒了！
照片： 炸牛油果玉米卷配草莓和大黄沙拉/阿姆斯特丹美食
5. 蜂蜜烤大黄绿叶沙拉
厌倦了在午餐时间吃同样的悲伤沙拉吗？用这个大黄食谱让你的一天充满活力。将大黄与蜂蜜和香醋一起烘焙，然后与绿叶蔬菜、青葱和胡萝卜一起搅拌，会增加令人难以置信的口感。最后用葵花籽、山羊奶酪和少量新鲜磨碎的海盐和黑胡椒来完成这道强力沙拉。准备好迎接同事的午餐嫉妒吧！
照片： 蜂蜜烤大黄绿叶沙拉/开胃脆饼
这道新鲜的沙拉应有尽有。它富含维生素丰富的羽衣甘蓝，甜甜多汁 芒果 它涂上了一层浓烈的大黄姜汁，这对炎症很有好处——你的肚子会感谢你的！然后，最重要的是，它有一定剂量的嘎吱嘎吱声，配以对心脏健康的烤辛辣杏仁。没有奶制品，没有麸质，没有肉——都很美味。
7. 甘蓝辣酱面条
当你需要一顿营养丰富、易于准备且能快速上桌的晚餐时，试试这个亚洲大黄食谱。蔬菜与辣椒混合加热，然后在你选择的日本面条中搅拌。加上几份甘蓝，晚餐就在桌上了。
对于PB&J三明治来说，你永远都不会太老，尤其是当你尝试这个成人版的时候（尽管我建议你把PB分出来吃） 营养丰富的杏仁黄油 ).你将用蜂蜜、椰子糖、香草豆和你选择的新鲜浆果自制大黄浆果果冻，然后将其涂在你最喜欢的面包上，而不是在商店里买的那种经过过度加工的青春果冻。但等一下，情况会好起来：现在是时候把这些法式吐司三明治放进锅里热而粘的了。不管你什么时候吃，它们都非常好吃！
照片： 花生酱和大黄果冻热法式烤桑米/半烤丰收
这道丰盛的炖羊肉味道浓郁——想想新鲜薄荷、欧芹、姜黄和藏红花。大黄在炖菜中烹饪时会变软，增加了独特的口感和一点酸味。把这个放在米饭或捣碎的根茎蔬菜上吃，可以获得一到两倍的营养。
10 大黄杏酸辣酱
你是酸辣酱迷吗？这些冷却的、印度风味的浇头与你最喜欢的肉类一起食用，甚至与面包或饼干一起蘸着吃，都很美味。这款由金色葡萄干、全香料和辣椒制成，有着甜味、辛辣和辛辣的味道。酸辣酱是大黄食谱的最爱，在冰箱里可以保存2-3个月，但在那之前它已经很久没有了。
11 大黄香蕉面包
谁说你需要油或精制糖来做美味的食物？这种新的全麦面包利用了成熟小麦中的天然甜味和水分 香蕉 平衡大黄的酸味。制作起来也非常简单，是让孩子们参与其中的大黄食谱。虽然菜谱上没有这样的要求，但我认为加入你最喜欢的坚果或巧克力片会让它更加美味！
照片： 大黄香蕉面包/金的渴望
12 大黄希腊酸奶冰棒
这道舔唇甜点只需要四种配料，包括富含蛋白质的希腊酸奶。使用希腊酸奶也能让这些自制冰棒拥有丰富的奶油质地。它们也很容易调整，适合你家人的喜好。对那些人造糖炸弹说不，对这些说是。
照片： 大黄和希腊酸奶冰棒/大岛风景
13 大黄扁豆汤
这道超级简单的汤真的很美味。餐厅里有很多食品，比如大蒜、洋葱和蔬菜汤，而且对预算很有利 营养丰富的扁豆 是蛋白质的重要来源，尤其是对不爱吃肉的人来说。最棒的是，它一点也不无聊。每咬一口就会吃一剂扁豆和酸大黄。好吃！
14 大黄调味汁
生命太短暂，无法忍受糟糕的萨尔萨舞。幸运的是，这个大黄食谱是一个赢家，而且非常容易制作。在水中软化大黄后，你将把所有的原料混合在一起。甚至还可以选择发酵配方，使其成为美味佳肴- 和 肠胃愉悦剂。因为这种大黄食谱几天后味道更好，所以它是春季烧烤的绝佳选择。
15 大黄调味汁
我们中的大多数人都会因为时不时在店里买沙拉酱而感到内疚，这真的很遗憾，因为自制的沙拉酱几乎总是更好的——而且你可以使用大黄之类的配料！在这种调味汁中，蔬菜取代了你通常使用的任何酸，比如柠檬汁。大黄的纤维在这里也起到了双重作用，使调味汁粘稠而光滑。你的沙拉会谢谢你的。
这道无需烹饪的甜点在晚餐后也能起到很好的作用，因为它能为你的一天增加蛋白质含量 甲种 .即使没有奶制品，你也会喜欢它的奶油味！
照片： 烤大黄和Chia冻糕/库克共和国
17 草莓大黄酥
一块足够健康的薯片，可以作为早餐吗？这个大黄食谱包罗万象。它不含麸质，对古生物友好，是素食主义者，所以你可以在下次晚宴上为所有客人提供服务，让他们满意。我喜欢用杏仁和巧克力做成的面包屑 椰子粉 椰子油和椰子糖-对你很好！
18 草莓大黄松饼
另一个获奖的草莓和大黄组合，这个食谱是世界上最好的。烤饼出人意料地容易做，也不例外。不太甜，也没有疯狂的成分，为特殊场合制作。
19 大黄姜汁甜糙米布丁
如果你以前不是米饭布丁迷，这个大黄食谱可能会让你改变主意。用糙米， 椰汁 与鸡蛋、奶油和豆蔻、香草豆等新鲜香料不同，你将享受这一经典食谱带来的无愧感。
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