想象一下，你可以启动新陈代谢，感受到更多的能量，享受各种各样的健康益处，而不必计算卡路里或坚持严格的饮食计划。向禁食的一些好处问好。
禁食的定义
让禁食看起来如此新奇的是，有了所有的饮食建议，最简单的可能就是不吃东西。当然，禁食和节食不一样 挨饿 ，这是许多人听到“禁食”时的想法然而，禁食也不是节食。禁食的字面定义是在一段特定的时间内禁食和戒酒；它已经存在了数千年，因为精神禁食是许多宗教的一部分。但在这种情况下，我更喜欢把禁食看作是饮食模式的简单改变。
与一天三餐或一天中少量三餐不同，你在吃饭时会有一个特定的时间窗口，无论是每天几个小时还是一周中的某些日子。在这段时间里，你可以想吃什么就吃什么。当然，我这么说是合情合理的。
如果你吃的是加工食品和薯片，你不太可能从禁食中获益。如果是你，我鼓励你在尝试禁食之前检查一下你的饮食。但是如果你练习禁食，坚持以全食物为主的饮食，富含水果、蔬菜、瘦肉蛋白， 健康脂肪 和生奶制品，你会看到变化——偶尔在巧克力或奶酪上挥霍一下，不会像在限制卡路里饮食时那样产生太大的影响。
绝食的美妙之处在于没有一种“正确”的方法。事实上，有几种类型很受欢迎。
不同类型的禁食
间歇性禁食
这种类型的禁食也称为循环禁食。 间歇性禁食 是指断断续续地吃（和不吃）的总括短语。事实上，下面几乎所有的禁食方法都是间歇性禁食！典型的间歇快速时间从14小时到18小时不等。这些计划中任何一项都要求你不吃固体食物的最长时间约为32-36小时。
限时进食
如果你练习 限时进食 ，你将在12-16小时内禁食。在你的饮食窗口里，你可以随心所欲地吃你最喜欢的健康食品。这是最常见的禁食方法之一。
限时进食很容易实现。例如，如果你在晚上7点吃完晚饭，至少在早上7点之前你不会再吃任何东西。如果你想更进一步，你会把不吃东西的时间延长到上午11点或下午12点左右，因为你睡了很大一部分“不吃”的时间，这是一个将禁食引入你的生活方式并在没有任何重大改变的情况下进行实验的好方法。
16/8禁食
基本上是限时饮食的另一个名字，在这里你每天禁食16个小时，然后吃剩下的8个小时。
隔日禁食
另一种间歇性禁食， 隔日禁食 你是否严格限制了你在禁食日摄入的热量，然后在非禁食日摄入到胃里的热量。食物并不是完全不在餐桌上，但你会坚持摄入正常热量的25%左右。例如，吃2000卡路里的人会减少到500卡路里。隔天禁食不一定是一个长期计划，因为它可能会变得难以坚持，但它有助于养成健康的运动习惯。
5:2饮食
这与隔日禁食非常相似，除了这里，你一周中有五天都正常进食。另外两种情况下，每天热量限制在500-600卡路里左右。
这个 战士饮食
在这里，你将坚持白天吃水果和蔬菜，然后在晚上吃一顿丰盛的大餐。
丹尼尔·法斯特
这是一种精神禁食。根据但以理在圣经但以理书中的经历 丹尼尔·法斯特 这是一种局部禁食，蔬菜、水果和其他健康的全食是主要特色，但肉类、奶制品、谷物（除非它们是发芽的古老谷物）以及咖啡、酒精和果汁等饮料都被避免。大多数人为了体验属灵的突破，有更多时间反思与神的关系，或者只是为了更接近但以理在他那个时代所经历的，而禁食21天。
如何快速：4步
准备好试试禁食了吗？以下是如何让它更容易。
1.决定你要做什么类型的快速运动。
我建议减少进食时间，从12小时禁食开始。如果几天后感觉良好，你可以将禁食时间增加到14小时，最多18小时；我不建议禁食超过这个时间。
你以前禁食过吗？然后你可能想尝试一种更雄心勃勃的禁食，比如隔天禁食。
2.设定一些目标。
你想通过禁食来实现什么？减肥、更健康、感觉更好、更有活力？把它写下来，放在你禁食时经常看到的地方。
3.制作一份菜单并储存冰箱。
在开始斋戒之前，决定你什么时候吃，然后吃什么。提前知道这一点可以减轻压力，尤其是如果你觉得你可以“因为你可以”吃掉眼前的一切随着你越来越习惯于禁食，你可能会发现没有必要事先整理膳食，但我发现冰箱里有一系列健康食品等着我，这让禁食变得容易多了。
4.倾听你的身体。
禁食可能需要一些时间来适应，因为你的身体会摆脱旧习惯，学会新习惯。但是听你的身体！如果你在16小时禁食中的第10小时，觉得你绝对需要一份零食，那就吃一份吧。如果你的禁食时间到了，但你还不饿，等你饿了再说。这里没有硬性规定。你不是在“搞砸”你可能会发现每天记下一两句你的感受是很有帮助的；你可能会发现，一个月或一年中的某些时候，不同类型的禁食对你更有效。
相关的： 吃以战胜疾病：如何吃以获得最佳健康
关于禁食的常见问题
我应该禁食多久？
没有具体的禁食时间，尽管正如我前面提到的，典型的间歇性禁食时间在14到18小时之间。与其关注你应该禁食多长时间，不如记住一些关于禁食的事情：
- 如果你真的饿了，吃点东西。如果你不这样做，你就会把时间花在a）饥饿b）因饥饿而感到压力，以及c）饥饿和压力（甚至是呕吐！）。
- 如果你仍处于饮食改善和选择全食的早期阶段，也许在开始禁食前等待一段时间，这样就不用再担心了。首先集中精力吃对你有好处的食物。
- 你是在为马拉松或铁人三项这样的大型赛事训练吗？现在可能不是尝试禁食的时候。先和你的教练和医生谈谈。
- 再一次，倾听你的身体！
我可以喝什么液体？
这要看情况。如果你的禁食时间很短，而且你的禁食时间很短，那么最好坚持饮用无热量或低热量的饮料，比如水、咖啡（不含牛奶）和茶。如果你正在进行隔天节食或类似的饮食，即使是在低热量的时间，你也可以严格地喝任何你想喝的东西——但记住，这将计入你的卡路里。你宁愿花100卡路里买一个苹果还是一杯牛奶？这是你的决定。
我建议在禁食期间戒酒。
我可以在禁食时锻炼吗？
一般来说，你可以在禁食时锻炼。你甚至可能会发现，在限时进食的情况下，你会在早上感觉更有活力，从而开始锻炼。然而，在限制性的禁食中，低热量的日子可能会让你感觉太懒。如果是这样的话，你可以考虑在一个温和的瑜伽课程中挤或散步。像往常一样，自己检查一下。根据你的感受，你总是可以缩小或扩大规模。
7.禁食的好处
1.禁食是减肥的绝佳工具。
有研究支持禁食是一种很好的减肥工具。2015年的一项研究发现，隔天禁食可使体重减少7%，脂肪减少12磅。( 1. )
另一项来自南加州大学的研究发现，当71名成年人每三个月吃一次五天斋戒（每天摄入750到1100卡路里热量）时，他们平均减掉6磅，降低炎症水平和腰围，失去全身脂肪。 没有 牺牲肌肉质量。( 2. )如果你想减肥 减肥 ，即使是不定期的禁食也可能是关键。
2.禁食促进人类生长激素的分泌。
人类生长激素 ，或HGH，由身体自然产生，但在血液中保持活跃仅几分钟。它被有效地用于治疗肥胖症和帮助建立肌肉群，这对燃烧脂肪很重要。HGH还有助于增强肌肉力量，这也有助于改善你的训练。把这些结合在一起，你的手上就有了一台有效的脂肪燃烧机。
3.禁食可能对运动员有好处 .
研究发现，禁食对职业运动员的体重和其他健康指标有积极影响。这是因为，如前所述，禁食可以有效地去除多余的脂肪，同时优化肌肉生长，因为HGH的产生。传统上，建议运动员在完成训练半小时后摄入高质量蛋白质( 运动后营养 )同时锻炼肌肉和减少脂肪。训练日建议禁食，比赛日则鼓励进食。
4.禁食有助于胰岛素敏感性的正常化。
当你的身体摄入过多碳水化合物和糖时，就会产生胰岛素抵抗，这通常会为包括2型糖尿病在内的一系列慢性疾病铺平道路。如果你不想走这条路，保持身体对胰岛素的敏感性是至关重要的。禁食是一种有效的方法。
一项发表在《华尔街日报》上的研究 世界糖尿病杂志 研究发现，成人2型糖尿病患者的间歇性禁食改善了这些人的关键指标，包括体重和血糖水平。( 3. )另一项研究发现，在减少内脏脂肪量、空腹胰岛素和胰岛素抵抗方面，间歇性禁食与限制热量一样有效。( 4. )如果你在与 糖尿病前期 或者胰岛素敏感性，间歇性禁食可以帮助恢复正常。
5.禁食可以使ghrelin水平正常化。
是什么 ghrelin ? 它实际上也被称为饥饿激素，因为它负责告诉你的身体它饿了。节食和严格限制饮食实际上可以增加ghrelin的生成，这会让你感觉更饿。但是当你禁食的时候，虽然你在最初几天可能会很挣扎，但实际上你正在使ghrelin水平正常化。
最终，你不会因为这是你平常的用餐时间而感到饥饿。相反，你的身体将变得更善于辨别何时确实需要食物。
6.禁食可以降低甘油三酯水平。
当你摄入过多有害胆固醇时，你的甘油三酯水平可能会急剧上升，增加你患糖尿病的风险 心脏病 间歇性禁食实际上降低了有害的胆固醇水平，降低了过程中的甘油三酯。( 5. )另一件值得注意的有趣事情是，禁食不会影响身体中有益胆固醇的水平。
7.禁食可以延缓衰老过程。
虽然尚未在人类身上得到证实，但对大鼠的早期研究似乎将间歇性禁食与长寿联系在一起。一项研究发现，间歇性禁食会降低大鼠的体重，延长寿命( 6. )另一项研究发现，间歇性禁食的一组小鼠实际上比对照组活得更长，尽管它们比不禁食的小鼠重。( 7. )当然，目前尚不清楚同样的结果是否会发生在人类身上，但迹象令人鼓舞。
关于禁食的预防措施
禁食对健康的好处非常有吸引力，但我想强调的是，并非所有人都适合禁食。遭受疾病折磨的人 低血糖症 糖尿病患者可能应该避免禁食，直到血糖和胰岛素水平恢复正常。孕妇和哺乳期妇女绝对不能禁食，因为禁食会对婴儿产生负面影响。
此外，如果你正在服用某些药物或其他健康状况，最好咨询你的医生，将禁食引入你的生活方式。然而，对于大多数人来说，断断续续的禁食对于控制体重和健康非常有用。
最后的想法
- 禁食是饮食模式的改变。你将有一个进餐窗口，而不是设定进餐和进餐时间。
- 禁食有很多种。“间歇性禁食”是最常见的通用短语，包括几种不同类型的禁食，包括隔天和限时进食。
- 决定你在做什么样的斋戒，你希望从中得到什么，并在冰箱里储存你要吃的食物，这对成功的斋戒有很大帮助。
- 禁食对健康的好处包括增加体重减轻、使胰岛素敏感性正常化，甚至可能减缓衰老过程。
- 虽然绝食对大多数人来说是健康的，但如果你怀孕或哺乳，你应该完全避免绝食。如果你患有糖尿病，病情严重或正在服用处方药，最好在开始禁食前咨询医生。
接下来读： 酮式饮食会加速脂肪的流失吗？
