23种低碳水化合物早餐,远远超过鸡蛋

Low-Carb Breakfasts - Dr. Axe

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当你要去一个 低碳水化合物饮食 ,无论是减少谷物摄入,还是将你的身体从“燃烧碳水化合物”转变为“燃烧脂肪”,准备午餐和晚餐都非常简单。有了烤蛋白质、烤蔬菜和大沙拉,你可以在食物中获得大量的种类和营养。

但是早餐呢?每天早上,这都会带来更多的挑战。这么多早餐都是以大量的面包和谷物为中心的,虽然你当然可以在上午吃晚餐式的食物,但一天的开始不是更有趣吗?

这23种低碳水化合物早餐并不令人失望。从炸薯条到松饼和玉米煎饼,这些食谱会让你早上兴奋地去厨房。当你有这么多美味的选择时,唯一真正的问题是下一步做哪一个?

23份低碳水化合物早餐

1. 苹果肉桂华夫饼

这些丰盛的华夫饼使用蛋白质粉和 亚麻籽 确保摄入大量蛋白质和纤维,即使没有大量碳水化合物,也能保持饱腹感。只需一杯8-12份华夫饼干的新鲜苹果,你就能在保持低碳水化合物的同时享受到苹果的味道。

Apple Cinnamon Waffles

照片: 苹果肉桂华夫饼/我整天梦见食物

2. 鳄梨弗里塔塔

弗里塔塔不错,但鳄梨弗里塔塔更好。直接烤到盘子里,上面撒上奶酪, 有益丰富的鳄梨 添加一点对心脏有益的脂肪和味道——而且它们看起来很棒!这种素食低碳水化合物早餐食谱不仅适合早午餐,而且和工作日晚餐一样美味。

3. 巢中的培根和西葫芦蛋

传统的“蛋巢”是涂有奶油的面包,中间有一个煮熟的鸡蛋。这种低碳水化合物的版本使用西葫芦“面条”和生培根(选择火鸡或牛肉)来达到类似的酥脆可口的效果。

Bacon and Zucchini Eggs in a Nest

照片: 培根和西葫芦蛋在窝里/我呼吸我饿了

4. 丹佛煎蛋卷

整个“翻转而不破坏”的问题让煎蛋饼成为我们许多厨师的难题。但是 煎蛋卷意味着你在没有压力的情况下得到所有好东西。这个五颜六色的版本混合了辣椒、洋葱和切达奶酪,不过你可以换成其他最喜欢的蔬菜。

我建议避开火腿,选择火鸡片或任何你手边剩下的肉。在这个煎蛋卷上放上牛油果片和辣酱——好吃。

5. 巧克力香蕉蛋白煎饼

这些巧克力香蕉蛋白煎饼是我最喜欢的低碳水化合物早餐之一,就像早餐吃巧克力蛋糕一样。巧克力蛋白粉和芝麻籽使这些蛋糕具有强大的持久力,而香蕉则使其保持天然的甜味。这些都是很棒的早餐,甚至是快餐 运动后零食 .

Chocolate Banana Protein Pancakes

照片: 巧克力香蕉蛋白煎饼/Axe博士

6. 肉桂卷“燕麦”

这种人造食物的开始是富含维生素C的 花椰菜 与压碎的山核桃、亚麻和山核桃籽搭配,非常接近经典早餐的质感。

一旦你加入肉豆蔻、香草和全香料,你可能会认为你实际上在吃肉桂卷!这道菜一大批6份,非常适合一周内再次加热。

7. 咖啡蛋白松饼

这里没有谷物和麸质,只有大量蛋白质。这些松饼由蛋白粉、希腊酸奶、杏仁粉和一杯煮好的咖啡制成,是一份非常棒的即食早餐;只要把它们和一些水果搭配就可以了。每人含125卡路里,你也可以将其作为甜点享用。

8. 无谷物、低碳水化合物、无糖麦片

商店购买的格兰诺拉麦片可能是那些棘手的“健康”食品之一,最终会添加精制糖和防腐剂。这就是为什么这个低碳水化合物版本如此甜蜜。它是用陶器制作的,所以几乎没有实际操作的时间。我喜欢坚果和撒有椰子丝的种子的混合物。把它洒在酸奶里或者自己吃。

Crockpot Grain-Free, Low-Carb, Sugar-Free Granola

照片: 无谷物、低碳水化合物、无糖麦片/无糖妈妈

9 无壳卡普里斯乳蛋饼

没有外壳,没问题。这道简单的经典番茄、罗勒和马苏里拉组合菜用新鲜蔬菜、鸡蛋和奶酪做成了一份低碳水化合物早餐,你不会错过那些讨厌的碳水化合物。

10 大蒜椰子面百吉饼

这些是用巧克力做的 椰粉 ,这是充满健康益处的。这些百吉饼做起来再容易不过了;一定要用油炸圈饼平底锅,这样他们就不会摊开太薄。

11 鸡蛋和鳄梨意大利面南瓜船

你最喜欢的早餐只有五种配料。烤南瓜,把南瓜丝蓬松,把一个鸡蛋打进去,然后在上面撒上牛油果和有机番茄酱。这就是这个低碳水化合物食谱的全部内容,但它的味道是独一无二的。

Egg and Avocado Spaghetti Squash Boats

照片: 鳄梨和意大利面南瓜船/iFoodReal

12 羊乳酪香蒜煎蛋卷

咸味、香草味,仅用少量新鲜原料制成,这种地中海风味的低碳水化合物煎蛋卷应有尽有。你可能已经准备好了所有的食材——黄油、鸡蛋、奶油、羊奶和香蒜酱——所以去厨房吧。小贴士:虽然商店里买的香蒜酱在这个食谱中效果很好,但试着用它 自制罗勒香蒜酱 至少一次。

13 煎蛋杯

花椰菜又来了!在这里,这位十字花科的超级明星被“碾”成面团,然后被烤成褐色的杯子。加入鸡蛋,烘焙至凝固即可享用!

Hash Brown Egg Cups

照片: 煎黄鸡蛋杯/咖啡熟食

14 巨型鹰嘴豆煎饼

当你尝到这种纯素、低碳水化合物鹰嘴豆版本时,你不会错过普通的煎饼。由蛋白质包装而成 鹰嘴豆面粉 这个煎饼里有烤好的蔬菜。在上面撒上莎莎酱、牛油果、鹰嘴豆泥或辣酱(或全部!)一份与众不同的早餐。

15 低碳水化合物早餐玉米煎饼

这种低碳水化合物的BLT包在鸡蛋“玉米饼”里,是一种非常定制的快速早餐,你可以在旅途中享用。

16 过夜亚麻粉

在繁忙的早晨,一顿不需要烹饪的通宵大餐是天赐之物。这种亚麻粥状早餐可以在一夜之间完成,所以在上午就可以吃了。用你最喜欢的酸奶(试试开菲尔,它能增强益生菌)、杏仁奶、蛋白粉,再加上浆果制成的酸奶,口感丰满,是一种受欢迎的低碳水化合物鸡蛋菜肴。

Overnight Flax Meal

照片: 隔夜亚麻粉/低碳水化合物饮食

17 瘦的无壳乳蛋饼

这款受西南部启发的乳蛋饼巧妙地利用了预算友好型 黑豆 :它们在这种(无壳的)乳蛋饼中形成一种外壳。这个低碳水化合物食谱也是多功能的,非常适合尝试你家人最喜欢的食材。

18 酸奶油和韭菜鸡蛋云

乍一看,这个食谱听起来很复杂,直到你意识到这只是几个非常值得的步骤。首先,你将蛋白搅打至松软,然后加入酸奶油、大蒜粉、奶酪和韭菜。你将在每个“云”中做一个中心,倒入蛋黄,然后烘烤。没有疯狂的食材,只有新鲜美味的食物。

Sour Cream and Chive Egg Clouds

照片: 酸奶油和韭菜鸡蛋云/和平、爱和低碳水化合物

19 一杯菠菜和切达干酪

这道富含蛋白质、低碳水化合物的早餐食谱非常适合在办公室或宿舍的清晨制作,它证明了你不需要太多的原料或小玩意就能做出美味佳肴。四种原料和一个微波炉就是制作这道乳蛋饼所需的全部材料。

20 填充早餐辣椒

填充辣椒的食谱一毛钱一打,但它们几乎都是晚餐。这次不行。我喜欢这个菜谱,它把蔬菜用作鸡蛋和奶酪的容器——当然还有更多的辣椒!

21 番茄干西葫芦面包

这种西葫芦面包有番茄干、大蒜和亚洲奶酪,感觉像是面包店主食的成熟版本。当你在寻找美味的早餐时,这就是了。因为它是用杏仁和椰子粉做成的,所以它正好适合你的低碳水化合物饮食。

Sundried Tomato and Asiago Zucchini Bread

照片: 干番茄和西葫芦面包/我呼吸我饿了

22 三种配料的农家干酪煎饼

你真的不会相信这些煎饼只有三种配料:白干酪, 无麸质燕麦 还有鸡蛋。它们还富含蛋白质,非常适合尝试你最喜欢的插件,比如坚果或巧克力片。还有,别忘了可能的配料,比如枫糖浆、鲜奶油、水果或坚果黄油!

23 西葫芦蛋糕配烟熏三文鱼和鸡蛋

现在 是冠军的低碳水化合物早餐。把菜谱留到特殊场合或你想给人留下深刻印象的时候。这些酥脆的西葫芦蛋糕上面有奶酪炒蛋和烟熏三文鱼——菜单上有这样的东西,谁还需要出去吃早午餐呢?

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THE END
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