而 咖啡的营养成分 而其他含咖啡因的饮料也有一些令人信服的好处，某些专家会不同意，并认为有更好的方法来解决这些问题 提高你的能量水平 .
含咖啡因饮料——包括茶、咖啡和“能量饮料”——都是含有数百种生物活性化合物的复杂饮料，长期摄入咖啡因对健康的影响可能因个人而异。
因为咖啡因可以在你的体内停留四到六个小时（对某些人来说可能甚至更长），所以有时很容易过量摄入，感到恐慌、恶心和焦虑——所有这些都是咖啡因过量的标志性迹象。
科拉坚果： 支持能量水平的鲜为人知的成分
咖啡因过量的风险
虽然这是完全合法的，但咖啡和其他普通饮料中天然存在的咖啡因实际上是一种兴奋剂。它是一种影响中枢神经系统（CNS）的化学物质，被认为是甲基黄嘌呤类精神活性药物的兴奋剂。它可以提高你的心率，提高警觉性，并以多种不同的方式改变你的大脑和身体的工作方式——有些是有益的，但有些可能是危险的。
关于摄入咖啡因的利弊，科学告诉了我们什么？
这似乎都归结于个人的耐受性和咖啡因的摄入方式。迄今为止的研究对咖啡因对血压、大脑活动、激素平衡、血糖水平和整体情绪的影响存在一些分歧。
例如，多年来，人们对富含抗氧化剂的咖啡的益处进行了大量研究，但仍有可能以多种不同的方式阅读研究结果。除了各种潜在的健康影响，咖啡因让每个人的感觉都有点不同，所以即使是很小的剂量也可能产生各种各样的好的和坏的影响。
茶和咖啡都是更天然、不含糖的咖啡因来源——绝对是比咖啡更好的选择 能量饮料 或者苏打水。为了减少糖和化学物质的摄入，同时减少咖啡因的摄入，放弃能量饮料吧！
咖啡因过量的原因
据美国国家卫生研究院称，咖啡因 可以找到 在：
- 某些软饮料（包括百事可乐、可乐、山露）
- 某些茶（包括红茶、白茶、绿茶）
- 巧克力，包括热巧克力饮料和黑巧克力
- 咖啡和所有含饮料的咖啡
- 一些非处方兴奋剂，如诺多兹、维瓦林、咖啡因等
- 一些减肥药或增强表现的“草药”
世界上最常饮用的咖啡因饮料是咖啡。事实上，它是仅次于白开水的全球第二大饮料。众所周知，过量的咖啡因会导致咖啡因过量的迹象，比如紧张，并干扰休息的睡眠，但在某些情况下，风险似乎不止于此。
例如，三杯或更多的杯子会对激素水平产生负面影响，并严重增加激素水平 经前综合症的症状 对一些人来说。你可以看到为什么对一些人来说，喝咖啡的风险可能仍然大于好处。
什么是咖啡因的“过量摄入”取决于你问的人和个人的耐受性。例如，当谈到咖啡时，一些来源将其定义为一次喝8到10杯8盎司以上的咖啡。但对一些人来说，比这少得多可能会产生类似的效果。
为健康成年人提供“适量”咖啡，这与 健康福利 每天摄入的咖啡因最多为500毫克，相当于五杯自制的普通咖啡。
这个“安全”量也相当于略多于一杯grande Starbucks咖啡（约360毫克）。对于孕妇来说，推荐或耐受的咖啡因量较少。大多数专家建议怀孕期间每天不要超过200毫克。
尽管大多数研究表明，咖啡消费是饮食健康的主要来源 抗氧化剂 其他人仍然警告说，每个人对咖啡的反应都不同，风险仍然需要考虑。
媒体上提到的关于咖啡的所有益处的大量研究可能会让你认为咖啡应该是每天都可以沉迷其中的东西，但问题是其他研究表明，每天喝大量咖啡可能会增加流产、异常妊娠、焦虑、心脏问题和血糖问题的风险。
需要多少咖啡因才会变得危险，并可能导致咖啡因过量？
在大多数情况下，导致咖啡因过量的并不是咖啡，而是能量饮料、补充剂和软饮料的组合——再加上咖啡或茶。例如，出现了 死亡率低 与咖啡因过量有关，一些人在健身和寻求健康的个人服用补充剂。这是一种非常常见的不健康的减肥方式。
虽然这在很大程度上取决于个人，但只要摄入500毫克及以上的咖啡因，就有可能产生咖啡因过量的一些症状。 一些人感觉很好，或者他们感觉“正常”，喝了大约500毫克，而另一些人很快就会感到恶心和虚弱。
咖啡因被美国食品和药物管理局归类为“公认安全”（GRAS）。对于成年人来说，毒性剂量通常被认为是每天超过10克。具体来说，一杯咖啡含有80-175毫克的咖啡因，具体取决于咖啡豆和制备方法。
因此，一个人需要喝大约50-100杯普通咖啡才能达到致死剂量，并达到真正的咖啡因过量。
其他含咖啡因饮料包括：
- 10小时能量注射：422毫克
- 麦当劳16盎司冰咖啡：200毫克
- 麦当劳16盎司冰茶：100毫克
- 可口可乐、百事可乐、Dr.Pepper（或节食品种）12盎司：45毫克
- 山露苏打水12盎司：55毫克
- 5小时能量注射：200毫克
- ACE能量饮料：160毫克
- AMP能量饮料：160毫克
- 怪物能量饮料：160毫克
- 平均拿铁：150毫克
- 立顿红茶：55毫克
- 抹茶绿茶：25-70毫克
- 星巴克瓶装弗拉帕奇诺：90毫克
- 星巴克16盎司冰浓缩咖啡或卡布奇诺：225毫克
- 星巴克16盎司无咖啡因咖啡：25毫克
- 柴茶：47毫克
- 红茶：42毫克
- 绿茶：25毫克
- 白、茉莉花、乌龙茶：25毫克
- 花草茶：0毫克
根据 官方DSM-5标准 ，当出现以下任何五种症状时，即被正式诊断为咖啡因过量（称为“咖啡因中毒”）：不安、紧张、兴奋、失眠、脸红、利尿（你不停地排尿）、胃肠道紊乱（肚子不舒服、腹泻）、肌肉抽搐、思维和言语不连贯，心动过速或心律失常，无穷无尽的周期，或精神运动性躁动。
即使你没有过量摄入咖啡因，也要喝少量的咖啡因 可能会产生负面影响 .如果你感到头晕、紧张和失控，你知道你吃得太多了。
无论是否诊断出咖啡因过量，摄入过量咖啡因的症状可能包括：
- 呼吸困难
- 警觉或感觉“连线”的变化
- 混乱
- 腹泻、呕吐或消化问题
- 头晕昏厥
- 发烧
- 幻觉
- 口渴加剧
- 排尿增多
- 心律不齐
- 出汗
- 肌肉抽搐
- 心跳加速
以下是咖啡因最常见的一些副作用，通常见于因焦虑、消化不良、免疫力低下或心脏问题而耐受性差的人…
过量咖啡因问题
1.有上瘾的品质
与所有药物一样，咖啡因也会上瘾，通常用于自我治疗，人们会根据自己的需求和累积的耐受性水平来改变咖啡因的使用量。如果你是一个喝咖啡的人，曾经有一两天没有正常的“修复”，你知道这会有多艰难——无论是在你的身心上。如果你有一种不好的咖啡因习惯会影响你的健康 慢性压力 以及生活质量，也许是时候做出改变了。
咖啡因戒断是对戒掉咖啡和其他含咖啡因饮料的严重、非常真实的反应。戒断症状包括头痛、焦虑、易怒、注意力不集中、疲劳、消化问题和食欲变化。
随着时间的推移，你很可能需要越来越多的咖啡因来产生同样的能量效应，因为你的大脑和身体自然会建立起耐受性，这也是一些自然健康从业者不推荐的原因之一。依赖咖啡因持续补充能量是危险的，因为这会加剧或阻碍健康 治愈肾上腺疲劳 掩盖严重的健康问题。
2.可能导致或加剧焦虑
许多人都经历过咖啡因摄入会加剧焦虑，有确凿证据表明这是许多人的一种生物反应。过量摄入咖啡因的副作用包括：心率加快、躁动、焦虑、抑郁、颤抖、睡眠困难、排尿过多和恶心。所以，如果你一直承受着压力和紧张的困扰，自然 焦虑疗法 除了糖和其他兴奋剂，可能还要避免咖啡因。
如果你是一个已经饱受高压力和各种紧张的人，你更容易受到咖啡因过量和咖啡因不良影响的影响。一些研究发现，当将患有惊恐障碍和普遍焦虑症的人与健康受试者进行比较时，那些焦虑水平较高的人在摄入咖啡因后会出现更多症状，如紧张、恐惧、恶心、心悸和颤抖。一些人甚至说，这种影响与他们在恐慌症发作时的感觉相似。
虽然咖啡是全世界咖啡因的头号来源，但请记住，含糖能量饮料、大多数类型的传统茶、许多苏打水（如可乐）、耶尔巴茶、瓜拉那、一些草药疗法和某些药物也含有咖啡因。减肥药和止痛药，比如Excedrin，通常也含有咖啡因（有时甚至含量很高），所以如果你知道自己很敏感，请仔细检查成分标签。
无咖啡因咖啡中甚至含有少量咖啡因，尽管它通常含量很低，如果你容易焦虑，它是一个更好的选择。别忘了咖啡因也存在于可可制成的各种形式的真正巧克力中；巧克力颜色越深，它所含的咖啡因就越多，不管它是一种更健康、含糖量更低的选择。
3.可能导致或加重失眠和睡眠相关问题
睡不着 ? 由于咖啡因的刺激作用，人们知道它会扰乱睡眠，并可能使容易出现与睡眠有关问题的人失眠更严重。即使你通常睡得很好，咖啡因也可能会破坏你身体的自然激素水平以及有助于促进安静睡眠的觉醒和睡眠周期，比如可能会消耗血清素和褪黑素。因此，你更可能需要咖啡因来维持第二天的运动。
如果你难以获得良好的睡眠，这对身体内几乎每个系统的能量平衡和持续健康都至关重要，那么试着减少含咖啡因饮料的摄入，每天不迟于中午，或者完全消除咖啡因。改变你的饮食和咖啡因摄入可以帮助治愈失眠，而无需药物；只要给自己一点时间逐渐降低摄入量，以尽量减少副作用。
4.影响激素水平
咖啡因会导致肾上腺产生更多的肾上腺素和去甲肾上腺素，随着时间的推移，这可能会削弱肾上腺。如果你是一个压力很大的人，这也是为什么咖啡因不是你的好选择的另一个原因。
在早期的研究和动物研究中，咖啡因也被证明会提高睾酮和雌二醇的水平，这可能会在一些人身上造成激素失衡和并发症。到 自然平衡荷尔蒙 ，大多数人需要限制或消除咖啡因、精制碳水化合物和糖。
5.可能会耗尽营养，导致脱水
咖啡因是一种利尿剂，所以你可能已经注意到，如果你在白天晚些时候喝了咖啡因，你在夜间排尿的需求会增加（这也会对你的睡眠产生负面影响）。虽然人们不再认为咖啡本身必然非常脱水，但它仍然不像喝白开水或花草茶那样具有水分。因此，如果你整天喝咖啡，你就不太可能喝到你真正需要的东西。
此外，咖啡因可能会消耗某些关键营养素的水平，包括B族维生素、维生素C、钾、镁、钙和锌。
6.可能导致高血压
目前还不完全清楚咖啡因是如何影响血压水平的，尽管这是咖啡因对身体影响研究最多的领域之一。一些证据表明，平均而言，喝更多咖啡因的人比不喝或很少喝的人血压水平更高。其他研究表明，它可能只会使血压升高几分钟甚至几个小时，但不会导致持续的高血压疾病。
两杯或三杯咖啡中的咖啡因水平也可能会提高血压 危险 对于收缩压，即使是那些不容易患高血压的人。另一种观点是，当一个人经常摄入咖啡因时，她实际上开始对咖啡因产生耐受性，因此，咖啡因对她的血压没有长期影响。
你摄入咖啡因的方式——例如，你准备咖啡的方式，特别是添加了多少糖和奶制品——也会产生很大的不同。哈佛大学研究人员对15万多名女性进行了一项为期12年的研究，该研究于2005年发表在 美国医学会杂志 发现喝含咖啡因的饮料 可以增加 高血压的风险。
但另一个非常有趣的发现是，咖啡因与高血压的关系与咖啡消费无关， 只有含咖啡因的饮料，比如苏打水 你可以看到为什么这会引发另一个问题，即咖啡因与糖结合对心脏健康的影响。
更让人困惑的是，在咖啡中发现的高剂量绿原酸还有一些潜在的负面后果。当饮用高水平的咖啡时，血液中的同型半胱氨酸水平可能会升高，通常是一般适度饮用咖啡者可能获得的两倍。
同型半胱氨酸是一种有害的炎症分子，被认为是心脏病、心脏病发作和中风的危险因素。同样的效果也可能发生在大量喝茶的情况下，例如，每天大约两升（在大多数情况下这是不现实的）。
7.它通常与糖和人造成分混合
咖啡因与糖在加糖咖啡和能量饮料中的双重恶果，对身体的负面影响甚至比咖啡因本身更大。即使咖啡、能量饮料和运动饮料中的咖啡因本身不是问题，其他高糖、加工过的成分也肯定会成为问题。
例如，大多数合成咖啡奶精都含有经过加工的成分，糖， 人工甜味剂 还有化学制品。豆浆等其他受欢迎的咖啡伴侣也有自己的问题。豆浆多年来已成为拿铁和其他咖啡饮料中牛奶的常见替代品。
即使是普通的牛奶也会对很多人造成负面反应，尤其是当它是来自饲养场饲养的奶牛的传统的非有机牛奶时。使用 天然甜味剂 不加糖的椰子、杏仁或生牛奶来减少咖啡的苦味是一个更好的主意。你已经知道远离高糖汽水和能量饮料了！
