发酵食品如何减少社交焦虑|苦荞之家

Fermented foods social anxiety - Dr. Axe

根据美国焦虑和抑郁协会的数据，美国有1500万成年人患有社交焦虑症。起病通常发生在13岁，超过三分之一的人在寻求帮助之前，症状会持续10年或更长时间。社交焦虑症会在社交场合引起极度恐惧，因为在社交场合，判断和被审视是可能的。( 1. , 2. )

社交焦虑症不仅仅是害羞；这是一种在社交场合对尴尬和羞辱的压倒性恐惧。对于那些患有这种疾病的人来说，他们的生活往往充满孤独和孤立。对一些人来说，这些症状会扰乱日常生活，影响社交和浪漫关系、工作和教育。许多患者感到绝望和无力——他们的焦虑在日常生活中实在太大了。

为了对抗社交焦虑症，最常见的治疗方法是处方药，如苯二氮卓类、β受体阻滞剂和抗抑郁药。( 3. )虽然这些药物有时有其作用，但它们的副作用是有据可查的。可能已经发现了一种更安全、耐受性更好的解决方案——如在人体内发现的益生菌 发酵食品 .

最近由马里兰大学社会工作学院和威廉和玛丽牵头的研究发现社交焦虑障碍与 肠道健康 挑战传统智慧。这项研究发表在《华尔街日报》上 精神病学研究 研究人员发现，吃发酵食品越多的年轻人社交焦虑症状越少。( 4. )发酵食品对社交焦虑症风险升高的年轻人影响最大。

发酵食品如何减少社交焦虑

之前的研究主要集中在动物研究上，在这些模型中， 益生菌 研究表明，这些药物能使动物减少抑郁和焦虑。威廉和玛丽和胡席在马里兰大学的研究人员的明确点是，益生菌也会让社会焦虑的人受益，答案似乎是“是的”。

在这项研究中，研究人员询问了700名学生的锻炼频率、社交焦虑和恐惧症，以及他们经常吃的发酵食品。特别指出的是酸奶， 凯菲尔 ，发酵豆奶， 味噌汤 ，泡菜，黑巧克力，泡菜，丹贝和泡菜 .当这项研究被汇编时，它表明食用更多发酵食品的学生减少了社交焦虑。更多的体育锻炼也能减少社交焦虑。

事实上，虽然这项里程碑式研究的研究人员同意有必要进行进一步的调查，但结果表明，食用含有益生菌的发酵食品和饮料可能会减少社交焦虑，对这种毁灭性疾病起到低风险干预作用。( 5. )

那么，我们的肠道是如何与大脑相连的呢？爱尔兰科克大学的研究人员发现，微生物群会影响 肠脑沟通 然后是行为。在他们的动物模型中，他们发现抑郁症与大脑和肠道健康的相互作用有关，并指出需要进一步的研究来确定影响抑郁症、焦虑症和其他共同发生的疾病（如抑郁症）患者肠道菌群的有效性 IBS . ( 6. )

多伦多大学研究人员在多个学科进行的前一次试验发现， 慢性疲劳综合征 还有情绪障碍的人，包括焦虑症患者，受益于益生菌。这项随机、双盲、安慰剂对照研究为慢性疲劳综合征患者提供240亿干酪乳杆菌，或每天服用安慰剂，为期两个月。对粪便样本进行了研究，在服用益生菌的患者中，健康细菌的浓度更高，焦虑显著降低。( 7. )

肠道神经系统位于我们的肠道内，通常被称为我们的第二个大脑。你知道当你紧张的时候，你的胃会感到紧张吗？这些蝴蝶是否可能是肠道健康不佳的结果？加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院的生理学、精神病学和生物行为科学教授埃默兰·迈耶说，“我们的情绪很大一部分可能受到肠道神经的影响。”( 8. )

迈克尔·格肖恩是纽约长老会医院/哥伦比亚大学医学中心解剖和细胞生物学系主任，也是这本书的作者 第二个大脑 推测胃中的蝴蝶是生理应激反应的信号。事实上，肠道处于混乱或失衡状态可以改变我们的情绪。

Gershon说，VNS疗法用于治疗抑郁症、癫痫和焦虑症，可能会模拟从大脑到肠道的自然信号（蝴蝶和其他反应）。在VNS协议中，植入一个类似起搏器的装置，以提供刺激迷走神经的常规电荷，减少焦虑和抑郁，防止癫痫发作。( 9 , 10 )

关于心智与肠道之间的联系，我们还有很多不知道的地方，但是有一种新的趋势来研究它，结果是神经胃肠病学的领域正在增长。这一多学科领域专注于研究大脑、肠道、它们如何相互作用、胃肠运动和胃肠疾病。( 10 , 11 )

所有这些研究和正在进行的研究都支持消费 益生菌丰富的食物 治疗IBS、慢性疲劳综合征、关节疼痛、甲状腺失衡和体重减轻，以及社交焦虑症和抑郁症。