小苏打是用来做什么的？至少可以说，小苏打的用途非常丰富。我们中的许多人都认为它只是一种烘焙原料，或者有助于保持冰箱无异味的东西，但它对你的健康和整个家庭都有着难以置信的好处！如果你还没有用小苏打来清洁，准备好大吃一惊吧。小苏打美容用什么？是的，有很多！
说到价格合理的天然药物，一盒通常要花一美元甚至更少。自古以来，它就被用作 除臭剂 、舒缓剂和清洁剂。小苏打的用途从基本的日常卫生（比如牙膏和洗发水）到小苏打的健康益处，包括 消化问题 甚至肾脏问题。
让我们来看看它所有令人印象深刻的优点和用途，但首先是什么？
什么是小苏打？
小苏打是一种常见的家用产品，也被称为碳酸氢钠、碳酸氢钠和碳酸氢钠。小苏打的化学式（又名碳酸氢钠）是NaHCO3。小苏打配方代表其钠离子和重碳酸盐离子的组成。由于小苏打的ph值为9，这种物质以碱化效应而闻名。( 1. )
什么是碳酸氢钠？碳酸氢钠以其最自然的形式也被称为nahcolite，一种在世界各地发现的矿物。在加利福尼亚州、科罗拉多州、博茨瓦纳和肯尼亚的一些地区进行商业开采。墨西哥、乌干达、土耳其和墨西哥也有大量矿藏。( 2. )
有些人会对 小苏打与小苏打粉 .小苏打是一种化学发酵剂，小苏打粉也是，这意味着当小苏打和小苏打粉用于发酵时，都会使面糊发酵。纵观历史，它一直被用作烘焙时的增温剂。它是100%碳酸氢钠；因此，当与酸混合时，它会产生气泡并释放出二氧化碳气体，导致面团上升。发酵粉和苏打粉既相似又不同，因为发酵粉由碳酸氢钠和一种或多种酸盐组成。( 3. )
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6小苏打的健康益处
小苏打是清洁和去除污渍的好工具，但使用小苏打也有许多健康益处。碳酸氢钠有时用作补充剂，因为它提供膳食碳酸氢钠。口服时，可提高血清碳酸氢盐水平。
什么是碳酸氢盐？碳酸氢盐通常由肾脏产生，在体内起到缓冲酸的作用。( 4. )小苏打最常见的健康用途包括：
1.帮助消化问题
众所周知，小苏打有助于中和酸性物质，改善水质 pH平衡 在体内。它通常在体内用于缓解消化不良，如反酸或呕吐 烧心 当这些抱怨是由于过量摄入酸性食物或身体普遍处于酸性状态时，慢慢地在水中喝一些小苏打可以帮助中和酸性物质，使身体的pH值恢复到更好的状态。( 5. )
不要认为多吃点小苏打会更好。需要注意的是，食用过多的小苏打会导致产酸量增加。
2.抗真菌和抗菌
小苏打已经被证明可以杀死细菌，包括 变形链球菌 ，这是一种与蛀牙有关的细菌。( 6. )它还可以有效对抗各种真菌，包括酵母菌、皮肤癣菌和霉菌，这些真菌会导致人类皮肤和指甲感染。( 7. )
3.促进肾脏健康
研究表明，烘焙的用途包括促进 肾脏健康 .发表在 美国医学杂志 美国肾病学会 研究了碳酸氢钠对134例慢性肾病（CKD）患者和低血碳酸氢钠水平的影响。
他们发现了什么？补充碳酸氢盐的受试者对碳酸氢盐的耐受性良好，并且明显不太可能经历肾脏疾病的快速进展。此外，与对照组相比，碳酸氢盐组出现终末期肾病（ESRD）的患者较少。总的来说，研究人员得出结论，“这项研究表明，补充碳酸氢盐可以减缓肾功能衰竭发展为ESRD的速度，改善CKD患者的营养状况。”( 7. )
4.缓解尿路感染
根据疾控中心的说法， 尿路感染 （UTI）是最常见的感染之一，正如梅奥诊所所指出的，女性患UTI的风险高于男性。( 8. , 9 )
2017年发表的一项科学研究观察了小苏打对患有下尿路症状且酸性尿液pH值低于6的女性患者的影响。口服四周后，研究人员发现受试者的尿液呈碱性，并且“对症状和症状评分有显著的积极影响”
总的来说，小苏打似乎是一种简单、廉价的方法，可以改善伴有酸性尿液的UTI症状，几乎没有有害的副作用。( 10 )
5.减少肌肉疼痛和疲劳
2013年发表的一篇题为“碳酸氢钠负荷和运动表现的实际考虑因素”的科学文章指出，迄今为止的研究表明，在运动前服用碳酸氢钠（也称为 碳酸氢盐负荷 )可能对运动表现有“适度的积极影响”，包括一到七分钟的持续剧烈运动。此外，碳酸氢钠也可能有助于延长体力活动，包括间歇性或持续的睡眠时间 高强度训练 . ( 11 )
那么，使用小苏打作为训练辅助品有好处吗？根据文章作者的说法， 路易丝·玛丽·伯克博士 “尝试和支持训练课程，让运动员更努力地训练，也可以减少肌肉中高酸度的一些负面副作用，从而减少对肌肉的损伤，并在长期内获得更好的训练效果，这可能是有益的。”( 12 )
另一项针对八名健康男性受试者的小型临床研究发现，在间歇骑自行车之前饮用小苏打可以提高他们的短跑成绩。( 13 )
6.帮助缓解化疗副作用
化学疗法的副作用是小苏打的健康用途之一。如果你或你认识的人接受过化疗，那么你可能已经知道这种癌症治疗的副作用有多严重。例如，一些患者可能会出现口腔和喉咙的不良变化。
每天用小苏打混合物清洗可以帮助改善这些不必要的副作用。将四分之一茶匙小苏打、八分之一茶匙海盐与一杯温水混合，每天漱口三次。每次，在小苏打和盐的混合物中加入温水冲洗。( 14 )
这些只是小苏打对健康可能带来的诸多益处中的一部分！在下一节中，你将了解这种神奇的天然药物的更多健康用途和益处。
当今使用小苏打的33种方法
小苏打的用途——自然美和皮肤
1.天然除臭剂 –创建自己的 除臭剂 将一茶匙小苏打与足够的水混合，形成乳白色的小苏打糊，然后在腋下甚至脚上摩擦。
2.面部去角质霜 –制作自己的小苏打去角质霜，去除面部干燥皮肤。将一茶匙和半杯水混合，在脸上做圆周运动，然后冲洗干净。使用小苏打去角质是一种廉价的方法来改善皮肤，只是不要太频繁地使用它，因为你不想让它破坏你皮肤的pH平衡。
3.手部柔软剂 –要擦洗污垢和异味，将小苏打与温水混合，并在手上摩擦。这种天然的洗手液会让你的手干净柔软。
4.足部舒缓剂 –用一汤匙小苏打和温水自己洗脚。这种小苏打浴可以去除细菌和异味，有助于预防细菌和异味 脚趾甲霉菌 .
5.皮肤瘙痒缓解 –小苏打有助于减轻晒伤带来的不适， 过敏性皮疹 ，以及受毒葛或毒橡树影响的皮肤。将茶匙和一些水混合，形成小苏打酱，并将其涂抹在关注的区域。让它开几分钟，然后冲洗。你可以根据需要每天做几次。
6.碎片移除 –在小苏打中浸泡几天后，碎片会自然脱落（使用包括一汤匙小苏打和温水的混合物）。每天在小苏打水中浸泡受影响的区域两次。
7.虫咬奶嘴 –将小苏打涂抹在被虫咬的地方以缓解瘙痒。用一茶匙小苏打和水做成糊状物。继续涂抹苏打酱——大约每天三次——直到咬伤消失。
8.晒伤缓解 –浸泡在小苏打和水的混合物中，你脆弱的晒伤皮肤将受益匪浅。浸泡在一个温暖的（不是热的）浴缸里，其中包括半杯小苏打。你也可以把它混合到你最喜欢的润肤露中，以缓解晒伤。
小苏打用于头发和牙齿
9.洗发水 -头发用小苏打？对只需在洗发水中加入一茶匙，揉入头发，像往常一样清洗即可。小苏打洗发水具有超高的清洁度，因此它是去除污垢、油脂以及头发产品残留物的好方法。
10.刷子和梳子清洁剂 –将两茶匙小苏打与一杯水混合，制成面糊。在刷子和梳子上涂上这种膏，然后彻底冲洗。
11.自制牙膏 –小苏打牙膏是改善牙齿健康的好方法。众所周知，它会增加 去除菌斑 — 这就是为什么它在传统牙膏和天然牙膏中都被广泛使用的原因。纯小苏打具有研磨性，随着时间的推移，它可能会磨损珐琅质。相反，要保持 清新的气息 , 你可以把它加到你的牙膏里，自制牙膏，或者一周在小苏打里泡几次牙刷。( 15 )
12.牙齿美白剂 –用于牙齿健康的小苏打继续！为了让你的牙齿看起来像珍珠一样洁白，你可以用一茶匙小苏打和水自己制作牙膏。每周一次，将牙膏擦到牙齿上，静置五分钟，然后漱口。这是一个很好的自然方式 刷牙 在没有任何刺激和可疑化学物质的情况下杀死细菌。( 16 )
小苏打用于健康
13.缓解胃灼热和消化不良 –治疗胃灼热的小苏打确实是一种东西，以至于传统胃灼热药物的传统制造商在其配方中包括碳酸氢钠。这是一种成本效益高的方法 减少胃灼热 和 消化不良，而其他选择，如Tums和Rolaids，也含有碳酸氢盐。只需在两杯水中加入半茶匙即可。饭后一小时，喝下这种混合物来缓解一下。
14.癌症预防 –当你的pH值失衡时，不健康的有机体会大量繁殖，从而损害组织和器官，损害免疫系统。众所周知，小苏打可以提高酸性肿瘤的pH值，而不会影响健康组织和血液的pH值平衡。科学研究表明，在转移性乳腺癌的动物模型中，口服剂量的碳酸氢钠可以提高肿瘤的pH值并抑制自发转移。( 17 )
15.运动强化剂 –小苏打的好处也可以延续到你的日常锻炼中。据说，在温水中浸泡半杯小苏打有助于中和 乳酸 锻炼后肌肉得到锻炼。( 18 )正如我之前提到的，一些研究也指出了它的内在用途，以减少锻炼后的疲劳。在进行体育活动之前食用它也可以提高运动成绩。
16.改善肾功能 –作为一种碱性物质，小苏打可以缓冲体内的酸，有助于保持pH值平衡。功能低下的肾脏很难清除体内的酸性物质，因此食用小苏打可以帮助清除酸性物质，一些研究表明，小苏打可能会减缓慢性肾脏疾病的进展。( 19 )
17.减轻溃疡疼痛 -因为小苏打能中和 胃酸 ，对溃疡有帮助。先和你的医生谈谈，但是把它放在水里内服可能有助于缓解疼痛 溃疡症状 . ( 20 )
小苏打用于家庭
18.天然厨房清洁剂 –在厨房表面撒上小苏打，用海绵或抹布擦洗。你甚至可以加几滴 柠檬 , 薰衣草 或 薄荷精油 为这款DIY清洁产品添加天然香味。
19.锅碗瓢盆清洁剂 –小苏打可以用来手洗锅碗瓢盆，也不会伤害这些贵重物品。只要让它们在小苏打中浸泡15到20分钟……油脂、果酱或食物就会立刻脱落！
20.地毯清洁剂 –许多地毯清洁剂都含有对宠物或孩子有害的化学物质，所以使用小苏打可以很好地清洁地毯，并中和异味。把它洒在地毯上；让它静置15到20分钟，然后抽真空。
21.温和的婴儿衣物清洁剂 –小苏打可以用作天然清洁剂、洗涤剂助推器，甚至是织物柔软剂。这是清洁婴儿衣服的完美方式——只需在你的衣物中加一杯即可。
22.水果蔬菜磨砂膏 –在水中加入一茶匙，制作自己的天然磨砂膏。糊状混合物是去除水果和蔬菜中细菌的完美方法。
23.银器清洁剂 –制作一种由三份小苏打和一份水组成的糊状物。把浆糊擦到你的银器上，放在一个大盘子或碗里。15到20分钟后，冲洗银器。
24.烤箱清洁剂 –不要使用有害化学品清洁烤箱；相反，只需在湿海绵或抹布中加入一茶匙小苏打即可。这种组合很容易擦去食物和油脂。
25.下水道清洁器 –将小苏打和醋混合，打造自己的下水道清洁剂。醋和小苏打的混合物比通常用于清理下水道的有害化学物质安全得多。让混合物起泡15分钟，然后用热水冲洗。等着看小苏打和醋的清洁效果吧！
26.洗碗机助手 –想测试一下小苏打洗碗是否真的是件好事吗？把它加入你的日常洗碗周期；这将有助于消除盘子上堆积的多余油脂和污垢。
27.灭火器 –如果你的厨房发生了轻微的油脂火灾，你可以用小苏打将其扑灭。把它倒在一个小平底锅上，可以很快抑制火焰。( 21 )
28.鞋用除臭剂 -你的鞋子里有难闻的气味吗？鞋用除臭剂是小苏打的另一种常见用途。把它洒在鞋子里去臭味。你会在几分钟内看到臭味如何消失。
29 咖啡和茶壶清洁剂 –为了去除咖啡或茶壶中的咖啡污渍和异味，可以快速混合：四分之一杯小苏打和一夸脱温水。把混合物擦在锅上和锅里；如果你正在与顽固的污渍作斗争，先让它静置几个小时，然后冲洗。
30.浴帘清洁器 –用小苏打擦拭浴帘，去除浴帘上的污渍。加一点水，污垢很快就会消失。
31.衣柜清新剂 –要想让衣橱焕然一新，可以在里面放一盒或一杯小苏打。定期更换，保持衣柜的清新干净。
32 洗车 –听说过小苏打洗车吗？因为它很容易去除油脂和污垢，所以它是终极汽车清洁的完美成分。用四分之一杯小苏打和一杯温水做成糊状。用海绵或抹布将浆糊擦到汽车（轮胎、车灯、座椅、车窗）上，然后冲洗干净。 或者在一加仑水中稀释以去除油漆上的污垢和污垢——只需确保彻底溶解，因为小苏打在粉状状态下具有研磨性。
33.猫咪垃圾除臭剂 –小苏打也可用于宠物！要想让猫咪的盒子自然除臭，先用小苏打盖住盒子底部，然后像往常一样用猫咪垃圾填充。清洗完一公升后，在盒子的顶部撒上小苏打，对盒子进行额外的除臭处理。
小苏打的推荐剂量
缓解感冒和流感
小苏打在历史上的用途包括自然治疗普通感冒和感冒 流行性感冒 也Arm and Hammer公司针对感冒和流感的推荐剂量可以追溯到1925年。该公司将剂量分为三天：( 22 )
第一天： 第一天包括六剂半茶匙小苏打，在一杯冷水中，间隔约两小时。
第2天： 第二天，该公司建议患者在同一时间间隔在一杯冷水中服用四剂半茶匙。
第3天： 第三天包括早晚两次在一杯冷水中加入半茶匙，然后每天早上在一杯冷水中加入半茶匙小苏打，直到感冒或流感症状痊愈。
消化不良
为了缓解消化不良，一个常见的剂量建议是在一杯水中加入四分之一茶匙的小苏打。这有助于减少胃酸，但重要的是要记住，并非所有的消化不良都是由胃酸分泌过多引起的，因此，如果两周后你仍然有症状，请咨询医生。( 23 )
最好慢慢地啜饮小苏打和水的混合物。内服时，避免：( 24 )
- 取小苏打和水的混合物，其中小苏打没有完全溶解
- 每天服用超过3.5茶匙
- 如果你超过60岁，每天服用超过1.5茶匙
- 服用最大剂量超过两周
- 快速饮用小苏打溶液
- 当你饱的时候服用（避免胃破裂）
预防措施和潜在副作用
用于皮肤或身体的小苏打通常被认为是安全无毒的。口服也是安全的，但不要超过推荐剂量。过多的小苏打会破坏身体的酸碱平衡，导致恶心、呕吐和/或腹痛。极少数情况下，小苏打过量会导致癫痫发作、昏迷和死亡。
它的钠含量很高——一茶匙含1259毫克——所以高剂量是不安全的。高剂量可能会增加死亡率 血压 导致肿胀。在严重的情况下，它会导致循环超负荷，导致心力衰竭。据报道，食用过多小苏打的人会出现血液化学失衡和心脏功能紊乱（泵送无效）。
另一个不过量摄入的原因是，它会增加钾的排泄，这可能会导致肥胖 缺钾 .
如果你有水肿、肝病、肾病或高血压，你应该 避免 从内部接受。如果你怀孕或哺乳，你也应该避免食用它。
如果你正在服用处方药，在服用前咨询你的医生，如果你正在进行钠限制饮食，请确保与你的医生谈论饮用小苏打。
你不应该在服用其他药物的两小时内服用。除非得到儿科医生的指导，否则也不建议给六岁以下的儿童服用。( 25 )
如果你正在用小苏打治疗一种疾病，而且已经两周多了，最好去看医生，确保你可以继续自我治疗。
一些可能与小苏打相互作用的产品包括 阿司匹林 以及其他水杨酸盐、巴比妥酸盐、钙补充剂、皮质类固醇、具有特殊涂层以保护胃的药物、锂、奎尼丁和利尿剂。
如果您目前正在服用任何药物或有任何持续的健康问题，请在使用碳酸氢钠之前与医生交谈。
最后的想法
对于如此低的成本，这是一种真正负担得起的天然药物，似乎有无数的小苏打用途。从清洁浴室或洗脸，到缓解消化不良，甚至提供锻炼促进，小苏打的许多用途都相当惊人。
当然，就像所有的好东西一样，你也不想在局部或内部过量摄入，因为虽然许多人都在努力克服酸性过强的问题，但并不是所有人都有这个问题，过量摄入会增加酸性。
碳酸钠是一种高度碱化的物质，正确使用碳酸钠有助于改善肾脏、泌尿系统和消化系统的健康问题。即使你对内部或局部使用小苏打不感兴趣，我强烈建议你在家里使用小苏打，因为它是非常有效但无毒的清洁剂。
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