6种最佳阿勒颇胡椒替代品

阿勒颇 胡椒粉 是一种微辣的 果味的 胡椒，通常用在其干燥的薄片形式在中东和 地中海 菜。20世纪，随着人们对中东菜肴兴趣的增加，这种辣椒在美国越来越受欢迎，但它起源于叙利亚，因此很难在这里找到。

幸运的是，有几个很好的替代品，你可以找到。使用正确的阿勒颇胡椒替代品将有助于保持您的饭菜味道良好，只是适量的 香料 . ^[1]

最佳阿勒颇辣椒替代品

阿勒颇辣椒的最佳替代品是凤尾椒 粉 . 其他替代方案包括 辣椒粉 ，红辣椒， 辣椒 ，沼泽或安特比辣椒，和 韩国人 戈丘加鲁。

安可辣椒粉

安可辣椒粉是最接近阿勒颇辣椒替代品，因为它给你的菜一样的辣味，你从阿勒颇。

热的或熏的辣椒粉

这两种辣椒中的任何一种颜色都是深红色，经过精细研磨，增加了一股香味和类似的咸味。如果你不喜欢热， 吸烟 辣椒粉是个不错的选择！

甜辣椒和辣椒的混合物

混合甜辣椒粉和辣椒根据您的热量想要在您的菜。仅仅一点点的卡宴就足以为一顿饭添加香料，但追求热量的人可能会想要更多。阿勒颇胡椒通常用干辣椒 盐 ，所以在这个混合物中加入一小撮盐，以得到合适的混合物。 ^[2]

切碎的干辣椒

红辣椒 鳞片 喝点淡一点的 芳香 与阿勒颇辣椒或优质辣椒相比。在你的食谱中使用香料是一个获得你想要的热量的好方法。

马拉什或安特比辣椒

沼泽辣椒或安特比辣椒被广泛用于许多菜肴作为阿勒颇辣椒。马拉什辣椒的烟味更浓，热量更高，而安替比斯的果味更温和。

戈丘加鲁

在韩国烹饪的主食，这些去籽粉碎的红辣椒片是一个伟大的替代品阿勒颇胡椒。用gochugaru在你的菜会给你一个类似的热量和甜度阿勒颇辣椒。 ^[3]