维欧尼是什么

维欧尼并不是最常见的葡萄酒品种 葡萄 在世界上,但它贡献了其甜美的音符,其中一个最受欢迎的法国葡萄酒在历史上。

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维欧尼是什么?

维奥涅是一种葡萄品种,生长在欧洲 南方 产于法国,用于生产同名葡萄酒 葡萄酒:风味化学 由Jokie Bakker和Ronald J。克拉克。这种葡萄酒品种很好 白葡萄酒 ,并以其丰满的酒体和果味以及 金银花 . 这种酒的风格可以是橡木陈酿的,也可以不是橡木陈酿的。 老化 橡木桶里的酒给人一种 香草 和奶油般的口感。它有柔软的 酸度 还有一种普遍的甜味。典型的viognier ABV范围在13%-15%之间。 [1]

A glass of viognier

维欧尼因其甜美的音符而广受欢迎。图片来源:Shutterstock

维欧尼与霞多丽

  • 产地: 夏敦埃酒 葡萄 是比诺葡萄的后代,而维奥涅葡萄不是。
  • 香味: 虽然这种葡萄酒品种和霞多丽都是桶陈酿的白色葡萄酒,但它们有很大的不同 芳香 . 维欧尼有花香,让人想起 玫瑰 花瓣和 橘子 . 它包含一些 杏仁 口味也不错。霞多丽有着非常浓郁的香味和金黄的香气 苹果 ,有一些 柑橘 比所讨论的法国葡萄酒更尖锐的音符。这要少得多 酸的 比霞多丽,有花香和柔软,油腻的口感,根据发表的研究 澳大利亚葡萄酒研究所 . [2]
  • 配对: 它与活力四射的热狗搭配得很好 香料 ,就像 姜黄 或者辣椒,还有 根茎类蔬菜 ,例如 胡萝卜 红薯 . 霞多丽,由于其奶油般的质地和 柠檬酸 明亮,略带甜味,与白色、瘦肉型搭配最佳 蛋白质 喜欢 .

与饮酒相关的不良风险: 过度饮酒的风险 酒精 可以是短期的,如暴力和伤害,长期的健康风险,如慢性 疾病 . 据疾病预防控制中心称 应该 不喝酒的女性包括 怀孕 年龄小于21岁的人,以及正在康复的人 酒精中毒 或者无法控制他们的饮酒量。此外,计划驾驶或任何其他需要专注和技能的活动的人也应该避免。然而,不同的国家对酒精的购买和消费有不同的规定。 [3] [4]

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