亚麻籽油与鱼油

关于 亚麻籽油 鱼油 在营养学界继续风靡一时,两者之间有一些明显的区别。

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亚麻籽油与鱼油

两者 亚麻籽 油和 油是很受欢迎的补充剂,但两者的主要区别是什么?它们真的能帮助你的整体健康吗?

什么是亚麻籽油和鱼油?

  • 也叫亚麻籽油, 亚麻籽 是一种黄色的油,由干亚麻籽制成。
  • 鱼油是由油性鱼的组织制成的,例如 鲭鱼 , 三文鱼 ,和化学需氧量。
A picture of a bowl of flaxseed oil next to a picture of fish oil capsules in a fish-shaped dish

亚麻籽油vs鱼油图片来源:Shutterstock

毒性

  • 亚麻籽油是无毒的,但一些工业亚麻油清洁剂,标记为亚麻籽油,含有有毒的清洁剂。所以一定要买食品级的亚麻籽油。 [1]
  • 鱼油是无毒的,但某些鱼,如 金枪鱼 ,可能含有高浓度 水星 ,随着时间的推移可能会中毒。一定要确定你的鱼油从哪里来,只从信誉良好的供应商购买。

好处

这两种油都是欧米伽-3脂肪酸的良好来源,但含有不同类型的这种关键营养素。欧米伽-3脂肪特别推荐用于 健美运动员 ,因为他们帮助建立 肌肉 帮助肌肉恢复。 [2]

  • 亚麻籽油含有植物性的ω-3脂肪酸,称为 α-亚麻酸 (ALA),这有助于 减肥 健康,除了降低 胆固醇 . [3]
  • 鱼油含有ω-3脂肪酸- 二十碳五烯酸 酸(EPA)和 二十二碳六烯酸 酸(DHA)。DHA是胎儿发育过程中必需的脂肪酸 怀孕 . 这也有助于 干眼症 鼓励 头发 增长。EPA在减轻炎症方面最有效。 [4]

副作用

  • 吃鱼油会降低你身体的吸收能力 维生素E .
  • 大剂量食用任何一种油都可能导致大便或腹泻 腹泻 .
  • 有些人可能会发生过敏反应。

哪个更好?

  • 这两种油都含有必需的欧米茄-3脂肪酸。
  • 许多人认为,鱼油是一种更直接的方式,以获得这两种必需脂肪酸。
  • 亚麻籽油只含有ALA种类的omega-3,这实际上在你的系统中转化为DHA和EPA,尽管其含量远小于鱼油中的含量。
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