10种神奇的西兰花替代品

如果你在寻找好的 西兰花 拉贝替代品,你可能会惊讶地发现这里有什么替代品!比你想象的要简单得多来代替这个又长又细的 蔬菜 从你的餐具室里拿些不那么奇异的东西。

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西兰花兔 (rapini)在美国很受欢迎,通常在超市和当地农贸市场都能买到,有时你可能找不到它 西兰花 小花经常用在意大利菜中,如意大利面。当它们被油炸时,也可以做成美味的配菜 大蒜 橄榄油 .

顶级西兰花替代品

最好的西兰花替代品是 菠菜 , 羽衣甘蓝 ,萝卜青菜, 芥末 格林,埃斯卡罗尔, 结束语 , 菊苣 ,和 西兰花 . 其他选择包括 蒲公英 果岭, 科拉德 绿色蔬菜和花椰菜。

芥菜

你可以用芥菜代替西兰花,当你煮意大利面或者和其他蔬菜一起炒的时候 土豆 还有豆子。虽然西兰花和西兰花有共同的名字,但它是 遗传学 更接近芥末和芜菁,有类似的泥土味,苦味。 [1]

芜菁

萝卜青菜有一个标志性的辛辣风味,这使它成为一个很好的替代拉贝。

羽衣甘蓝

这些丰盛的绿色蔬菜可以很好地替代拉贝在沙拉中,在意大利面食中添加 或是炒过的配菜。

A bunch of broccoli rabe oa wooden table

西兰花是一种蔬菜 超级食品 富含维生素和 营养物 给你的饭添燃料。图片来源:Shutterstock

西兰花

中国人 西兰花叶大,茎粗,小花小,是一种很好的替代品,因为蒸或炒时味道鲜美。

词尾

在色拉中使用endives作为替代品,因为它们有松脆的质地和苦味。不过,请记住,它们在烹饪时会变得略带甜味。

蒲公英绿

你也可以用牛肉代替西兰花 蒲公英绿 . 用年轻的 蒲公英 茎短而叶大的绿色植物,纤维状,过苦。

羽衣甘蓝

如果你是为那些不喜欢吃面食的孩子做面食 苦涩 西兰花、甘蓝或菠菜是很好的替代品。

Kale leaves in a wooden bowl

新鲜甘蓝是西兰花的绝佳替代品。图片来源:Shutterstock

芝麻菜和西兰花

虽然这种组合可能不是最好的替代品,但由于西兰花的质地和西兰花的辣味,它在沙拉中效果很好 芝麻菜 .

菊苣

大叶的 菊苣 它的味道又苦又辣,烤或炒的时候会醇香。你可以用它代替沙拉和配菜。

布罗科利尼

尽管西兰花rabe与西兰花没有密切关系,但后者确实是一种很好的替代品。西兰花和西兰花的味道比西兰花更温和,可能需要更长的时间来烹调。

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