丰富,香料蛋奶酒是一个节日主食,但你可能会惊讶地发现它也有一些健康的好处!
什么 是 E 不?
蛋酒是一种加香料和甜味的饮料,由奶油制成, 牛奶 ,和 鸡蛋 可以追溯到几百年前。今天 肉桂色 和 肉豆蔻 在美国和加拿大很受欢迎。这个 饮料 这种甜饮料可以自制,也可以从商店买来,通常都会加一些甜味剂 白兰地 , 朗姆酒 ,甚至 威士忌 . 由于其强烈的味道,蛋奶酒仍然是可口的,是传统上相当高的纯度 酒精 内容。消费者在“品尝”酒精时,应作出负责任的判断。人们也可以用其他替代品代替牛奶或奶油,如 大豆 牛奶和大豆奶油如果患有乳糖不耐症。 [1]
前往 传统的 蛋酒食谱 &类型 享受美味的食谱如何使这个节日饮料。
蛋黄白兰地 是一种荷兰饮料,与蛋奶酒相似,只是它只用蛋黄制成。它比蛋奶酒更丰富,甚至可以有牛奶的稠度 奶油冻 . 其他文化也开发了类似的饮料,包括波兰语 阿杰科尼亚克, 墨西哥的 罗马教皇 . 您可以访问 什么是Advocaat 更多细节。 [2]

美味的传统节日饮品蛋酒图片来源:Shutterstock
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 82.54 |
能量 | 88 |
能量 [千焦] | 367 |
蛋白质 [克] | 4.55 |
总脂(脂肪) [克] | 4.19 |
灰烬 [克] | 0.67 |
不同的碳水化合物 [克] | 8.05 |
总糖,包括NLEA [克] | 8.05 |
蔗糖 [克] | 0.04 |
葡萄糖(葡萄糖) [克] | 0.07 |
果糖 [克] | 0.04 |
乳糖 [克] | 7.84 |
麦芽糖 [克] | 0.04 |
半乳糖 [克] | 0.04 |
钙,钙 [毫克] | 130 |
铁,Fe [毫克] | 0.2 |
镁,Mg [毫克] | 19 |
磷,P [毫克] | 109 |
钾,K [毫克] | 165 |
钠,钠 [毫克] | 54 |
锌,锌 [毫克] | 0.46 |
铜,铜 [毫克] | 0.01 |
锰,Mn [毫克] | 0.01 |
硒、硒 [微克] | 4.2 |
氟化物,F [微克] | 0.2 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 1.5 |
硫胺素 [毫克] | 0.03 |
核黄素 [毫克] | 0.19 |
烟酸 [毫克] | 0.11 |
泛酸 [毫克] | 0.42 |
维生素B-6 [毫克] | 0.05 |
叶酸,总量 [微克] | 1. |
叶酸,食物 [微克] | 1. |
叶酸,DFE [微克] | 1. |
胆碱,总量 [毫克] | 52.2 |
甜菜碱 [毫克] | 0.6 |
维生素B-12 [微克] | 0.45 |
维生素A,RAE [微克] | 59 |
视黄醇 [微克] | 58 |
胡萝卜素,β [微克] | 7. |
维生素A,IU [单位] | 206 |
叶黄素+玉米黄质 [微克] | 54 |
维生素E(α-生育酚) [毫克] | 0.21 |
生育酚,γ [毫克] | 0.08 |
维生素D(D2+D3),国际单位 [单位] | 49 |
维生素D(D2+D3) [微克] | 1.2 |
维生素D3(胆钙化醇) [微克] | 1.2 |
维生素K(叶绿醌) [微克] | 0.3 |
总饱和脂肪酸 [克] | 2.59 |
4:0 [克] | 0.13 |
6:0 [克] | 0.08 |
8:0 [克] | 0.04 |
10:0 [克] | 0.1 |
12:0 [克] | 0.11 |
14:0 [克] | 0.4 |
16:0 [克] | 1.13 |
18:0 [克] | 0.51 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 1.3 |
16:1 [克] | 0.1 |
18:1 [克] | 1.14 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.2 |
18:2 [克] | 0.13 |
18:3 [克] | 0.06 |
20:4 [克] | 0 |
胆固醇 [毫克] | 59 |
色氨酸 [克] | 0.09 |
苏氨酸 [克] | 0.2 |
异亮氨酸 [克] | 0.24 |
亮氨酸 [克] | 0.38 |
赖氨酸 [克] | 0.26 |
蛋氨酸 [克] | 0.12 |
胱氨酸 [克] | 0.06 |
苯丙氨酸 [克] | 0.23 |
酪氨酸 [克] | 0.2 |
缬氨酸 [克] | 0.29 |
精氨酸 [克] | 0.19 |
组氨酸 [克] | 0.11 |
丙氨酸 [克] | 0.2 |
天冬氨酸 [克] | 0.4 |
谷氨酸 [克] | 0.78 |
甘氨酸 [克] | 0.13 |
脯氨酸 [克] | 0.35 |
丝氨酸 [克] | 0.24 |
来源包括:美国农业部 [3] |
营养
像大多数款待一样,这种饮料应该适量饮用。一杯蛋酒含有19克脂肪和344克脂肪 卡路里 . 从长远来看,慢跑40分钟就能消耗掉这些卡路里! [4]
好处
蛋奶酒对健康有一些惊人的好处。
- 有机牛奶 包含 饱和脂肪 可以降低 胆固醇
- 欧米茄3-脂肪酸存在于这种饮料有助于防止 心血管疾病 疾病。 [5]
- 牛奶里装满了水 钙 我们的身体需要强壮的骨骼和牙齿, 头发 ,还有钉子
- 由于牛奶的含量,它也促进了健康的眼功能
蛋酒的用途
这种饮料有以下几种用途:
侧面 影响
- 过度放纵这种节日饮料最常见的副作用是体重增加。
- 喝过量的蛋奶酒可能会醉酒。
- 有牛奶或鸡蛋的人 过敏 尤其是儿童,应避免饮酒。
尽管牛奶中的激素是一些人表示关注的问题,但目前还没有科学证据表明牛奶中的激素与人类癌症或儿童青春期早期有关。奶制品替代品如大豆可能含有 雌激素 -就像能破坏大脑的物质 内分泌 所有性别的人的系统。